Förbättring av fysiska och fysiologiska parametrar hos kvinnor i klimakteriet eller postmenopausala celiaki

Celiaki (CD) är en immunologisk störning som främst påverkar tunntarmen och genererar en inflammatorisk process som svar på närvaron av gluten (ett protein). Autoimmuna sjukdomar är en del av en grupp sjukdomar som är svåra att diagnostisera utan ett specifikt protokoll eller konsensus för att upptäcka dem på grund av antalet symtom och sjukdomar som det har ett samband med. Incidensen av CD i Spanien - enligt data från resten av Europeiska ekonomiska gemenskapen, eftersom det inte finns någon studie om incidensen i Spanien - antas vara cirka 1 av 100 levande födda. Det är vanligare hos kvinnor, med ett förhållande på 2:1. Den enda behandlingen består av en STRIGT GLUTENFRI DIET FÖR LIVET. Detta resulterar i försvinnande av symtom, normalisering av serologi och återhämtning av tarmvilli. Att inte följa dieten kan leda till viktiga komplikationer som framför allt i vuxen ålder kan visa sig i form av osteopeni, benskörhet och hög risk för neoplasmer i mag-tarmkanalen, framför allt. Huvudsyftet är att uppnå en fysisk och fysiologisk förbättring hos kvinnor i menopausal eller postmenopausal celiaki. De specifika målen kommer att vara att känna till effekten av ett kost-näringsprogram kombinerat med fysisk träning hos kvinnor i klimakteriet eller postmenopausala celiaki på:

• Fysisk kondition (styrka, uthållighet, funktionell autonomi...).
• Kroppssammansättning.
• Psykologiska aspekter.
• Fysiologiska parametrar (puls, maximal syreförbrukning, blodanalys...).