Kulhydrater under mål for type 1-diabetesbehandling

På det seneste har der været en øget interesse for at begrænse indtaget af kulhydrater (CHO) for at forbedre langsigtet sundhed. Mens sundhedsprofessionelle (HCP'er) nogle gange er tilbageholdende med at begrænse CHO-indtaget på grund af manglen på information relateret til sikkerhedsproblemer, er lav-CHO-diæter stigende i popularitet blandt både mennesker med og uden diabetes. En af disse diæter, den meget lave CHO højfedtdiæt (VLCHF), vækker bekymring for dens indvirkning på lipidprofilen, leveren, respons på glucagon og insulindosisjusteringer, når den indføres i forbindelse med type 1-diabetes (T1D). Efterforskerne gennemførte for nylig en række interviews med mennesker med diabetes efter en VLCHF-diæt (Brazeau et al. Manuskript under forberedelse) for at spørge om deres grunde til at adoptere VLCHF samt udfordringer, de stod over for. Hovedårsagerne til at påbegynde diæten var at begrænse blodsukkerudsving og reducere medicinering. Et spørgsmål, der ofte blev nævnt under interviewene, var manglen på støtte fra HCP'er, hvilket ofte fører til, at det ikke blev diskuteret med nævnte HCP. Dette er en vigtig kilde til bekymring, som kan føre til yderligere sikkerhedsproblemer. Vores mål er at give information om sikkerheden ved en VLCHF-diæt til T1D og de individuelle insulinjusteringer, der kræves.

Efterforskerne sigter mod at evaluere ændringerne i daglige blodsukkerudsving efter 6 ugers VLCHF-diæt, at overvåge ændringerne i insulindoseringen og at måle indvirkningen på lipidprofiler, respons på glucagon og leverfunktion.