SPM-Regulierung durch Fischölergänzungen bei gesunden Freiwilligen

Begründung der Studie Die Beziehung zwischen der Supplementierung mit essentiellen Omega-3-Fettsäuren und insbesondere der Supplementierung mit Fischöl und der SPM-Produktion beim Menschen ist sehr wenig bekannt. Angesichts der Tatsache, dass der Körper SPM aus essentiellen Omega-3-Fettsäuren produziert, um Entzündungen zu regulieren und auch beschädigtes Gewebe zu reparieren, ist es wichtig, weitere Erkenntnisse darüber zu gewinnen, wie der Körper eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren aus Fischölen für die SPM-Bildung nutzt. Mit der Verfügbarkeit einer auf Massenspektrometrie basierenden Plattform, die von den Forschern entwickelt wurde, befindet sich die wissenschaftliche Gemeinschaft nun in einer einzigartigen Position, um die Biologie der Fischölergänzung besser zu verstehen, indem sie die SPM-Spiegel im Plasma überwacht. Dieses Verständnis kann wiederum Aufschluss über die vorteilhaften Wirkungen einer Omega-3-Ergänzung geben. Es kann auch neue Anhaltspunkte für die Kontrolle übermäßiger Entzündungen liefern, wie sie bei chronischen Entzündungserkrankungen durch Nahrungsergänzung gefunden werden, um die körpereigenen Abwehrsysteme zu nutzen.

Begründung für die Wahl der Dosis Da die Forscher in einer Studie mit einer anderen Fischölquelle und -formulierung feststellten, dass 1 g essentielle Fettsäuren zu einem leichten, aber signifikanten Anstieg der SPM-Spiegel im Plasma führte (25), wählten die Forscher die niedrigste Dosis in der Studie 1,5g sein. wobei die anderen beiden Dosen innerhalb der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit für Nahrungsergänzungsmittel liegen, die sowohl EPA als auch DHA enthalten. Angesichts der Tatsache, dass diese Grenze bei 5 g liegt und frühere Studien mit sowohl gesunden Freiwilligen als auch Patienten gezeigt haben, dass Dosen bis zu 4 g gut vertragen werden (22-24), wählten die Forscher die verbleibenden 2 Dosen mit 3,0 g und 4,5 g. Darüber hinaus wurde diesem Nahrungsergänzungsmittel für eine Dosis von bis zu 5 g ein allgemein als sicher anerkannter Status (siehe Anhang 1) verliehen. Ähnliche Dosierungen der Emulsion des Fischölzusatzes werden auch in einer laufenden klinischen Studie in den USA verwendet (ClinicalTrials.gov Identifikator: NCT02719665) zur Messung anderer Ergebnisse als die in der vorliegenden Studie untersuchten.

Ziel der Forschung Das Ziel dieser Forschung ist es zu untersuchen, ob eine Fischölergänzung die peripheren Blutspiegel von SPM erhöht und ob eine Fischölergänzung auch die Reaktionen peripherer weißer Blutkörperchen (einschließlich Neutrophile, Monozyten und Blutplättchen) auf Entzündungsreize reguliert.

Ursprüngliche Hypothese Angesichts der Tatsache, dass Fischöle reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren sind, die Vorläufer in der Biosynthese von SPM sind, lautet die der vorliegenden Studie zugrunde liegende Hypothese: Eine Fischölergänzung erhöht die peripheren Blutspiegel von SPM-Vorläufern, die in bioaktive Mediatoren umgewandelt werden können, die in wiederum wird die Reaktionen der weißen Blutkörperchen regulieren.