Fischnährstoffergänzung im hochintensiven Funktionstraining

Heutzutage konsumieren viele Menschen, die Sport treiben, Nahrungsergänzungsmittel. Frühere wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine Proteinergänzung die Muskelmasse erhöht, wenn sie mit einem Trainingsprogramm kombiniert wird. Darüber hinaus verbessert Vitamin D wahrscheinlich die Leistungsfähigkeit und Muskelfunktion. Ebenso können ω3-Fettsäuren neben der Verbesserung der Herz-Kreislauf-Funktion auch die Proteinsynthese und -leistung steigern. Ziel dieser Studie ist es daher, die Wirksamkeit eines neuartigen, auf Aquakultur basierenden Sportergänzungsmittels aus Proteinen, ω3-Fettsäuren und Vitamin D auf die körperliche Leistungsfähigkeit, die Körperzusammensetzung und das biochemische Profil von Personen zu untersuchen, die ein hochintensives Funktionstraining (HIFT) absolvieren ). Die Wirksamkeit des experimentellen Nahrungsergänzungsmittels (E) wird mit Molkenprotein (W) und Maltodextrin (einem Kohlenhydrat) als Placebo (P) verglichen.

Dreißig gesund trainierte Personen (15 Männer und 15 Frauen) im Alter von 18 bis 35 Jahren nehmen E, W und P während drei 6-wöchigen HIFT-Perioden (jede Periode ein anderes Nahrungsergänzungsmittel) mit drei Trainingseinheiten pro Woche und einem Auswaschtraining (Nr Ergänzung) Zeitraum von 2 Wochen zwischen den Ergänzungsperioden. E ist eine Kombination aus Pulver, das Protein und Vitamin D enthält, und Kapseln, die ω3-Fettsäuren enthalten. Bei E erhalten die Teilnehmer täglich 0,6 g Protein/kg Körpergewicht, 20 μg Vitamin D und 1,8 g ω3-Fettsäuren. Unter W erhalten sie täglich 0,6 g Protein/kg Körpergewicht und unter P 0,6 g Maltodextrin/kg Körpergewicht. Die Reihenfolge von E, W und P ist zufällig und ausgeglichen. Während der gesamten Studie erhalten die Teilnehmer isoenergetische Ernährungspläne, um Unterschiede in der Energieaufnahme zu vermeiden, die die Gültigkeit der Studie beeinträchtigen könnten. Die Ernährungspläne werden individuell gestaltet und enthalten 1,0 g Protein/kg Körpergewicht/Tag.

Bei den Teilnehmern werden Muskelkraft, Muskelausdauer, aerobe Kapazität und Körperzusammensetzung vor der ersten Nahrungsergänzungsperiode, zwischen den Perioden und nach der dritten Periode gemessen. Außerdem werden Blutaminosäuren, Fettsäuren, Vitamin D, Hämatologie, Biochemie und Hormone gemessen. Um Verzerrungen zu vermeiden, wissen die Gutachter nicht, welches Nahrungsergänzungsmittel jeder Teilnehmer in jedem Zeitraum einnimmt.

Die Haupthypothesen der Studie sind: 1) Der Konsum von E erhöht die fettfreie Körpermasse im Vergleich zu W und P; 2) Der Verzehr von E verbessert die Muskelkraft, Muskelausdauer und aerobe Kapazität im Vergleich zu W und P; und 3) der Verzehr von E führt zu einem besseren Aminosäure-, Fettsäure- und Vitamin-D-Profil im Blut.