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Investigación de la Eficacia y Seguridad de Tres Productos de Prueba y Comparación del Rendimiento Muscular Después del Inicio de un Programa de Entrenamiento de Fuerza

25 de abril de 2022 actualizado por: Roquette Canada, LTD.

Un ensayo clínico paralelo, aleatorizado, triple ciego, controlado por un comparador para estudiar la eficacia y la seguridad de tres productos de prueba y un comparador sobre el rendimiento muscular en una población adulta sana y sedentaria después del inicio de un programa de entrenamiento de fuerza

El objetivo de este ensayo clínico paralelo, aleatorizado, triple ciego, controlado con comparador es investigar la equivalencia funcional de tres productos de prueba en comparación con la proteína de suero en el rendimiento muscular en una población adulta sana y sedentaria.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El suero, un subproducto de la fabricación de queso, se usa comúnmente como ingrediente en productos cárnicos, productos lácteos, productos horneados, refrigerios, bebidas y fórmulas para bebés. Su uso generalizado se debe a sus efectos ventajosos para la salud, la economía y el alto valor nutricional al contener lactosa, minerales, vitaminas y proteínas solubles. Debido a alergias, restricciones dietéticas y/o elecciones dietéticas personales, existe la necesidad de una(s) fuente(s) de proteína(s) alternativa(s), y las opciones de proteína de origen vegetal están en demanda por estos motivos. Roquette produce la familia de ingredientes NUTRALYS® Pea Protein, suministrando la más amplia gama de ingredientes de proteína de guisante a la industria alimentaria adecuados para su uso en una gran cantidad de alimentos de origen vegetal. Pocos estudios han examinado la equivalencia entre la proteína de guisante y el suero de leche en el rendimiento muscular en adultos sedentarios. El objetivo de este ensayo clínico paralelo, aleatorizado, triple ciego, controlado con comparador es investigar la equivalencia funcional de tres productos de prueba en comparación con la proteína de suero en el rendimiento muscular en una población adulta sana y sedentaria.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

100

Fase

  • Fase 2

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ontario
      • London, Ontario, Canadá, N6A 5R8
        • KGK Science

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

30 años a 60 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Hombres y mujeres entre 30 y <60 años de edad, inclusive
  2. Circunferencia de cintura < 102 cm (40 pulgadas) en hombres y < 88 cm (35 pulgadas) en mujeres
  3. La participante femenina no está en edad fértil, definida como mujeres que se han sometido a un procedimiento de esterilización (p. histerectomía, ooforectomía bilateral, ligadura de trompas bilateral, ablación endometrial completa) o haber sido posmenopáusica durante al menos 1 año antes de la selección

    O,

    Las mujeres en edad fértil deben tener una prueba de embarazo en orina de referencia negativa y aceptar usar un método anticonceptivo aprobado médicamente durante la duración del estudio. Todos los anticonceptivos hormonales deben haber estado en uso durante un mínimo de tres meses. Los métodos aceptables de control de la natalidad incluyen:

    • Anticonceptivos hormonales, incluidos los anticonceptivos orales, el parche anticonceptivo hormonal (Ortho Evra), el anillo anticonceptivo vaginal (NuvaRing), los anticonceptivos inyectables (Depo-Provera, Lunelle) o el implante hormonal (Norplant System)
    • Método de doble barrera
    • Dispositivos intrauterinos
    • Estilo de vida no heterosexual o acepta usar anticonceptivos si planea cambiar a una(s) pareja(s) heterosexual(es)
    • Vasectomía de la pareja al menos 6 meses antes de la selección
  4. Participante con un estilo de vida sedentario definido como no participar en más de 60 minutos de ejercicio regular y estructurado de moderado a vigoroso por semana
  5. Peso corporal estable autoinformado durante los últimos 3 meses definido como no haber ganado o perdido más de 5 kg de peso corporal durante los 3 meses anteriores a la línea de base
  6. Está de acuerdo en seguir y es capaz de completar las pautas de ejercicio durante la duración del estudio.
  7. Motivado para cumplir con las pautas de ejercicio según lo evaluado por el Cuestionario de automotivación en la selección
  8. Está de acuerdo en evitar el ejercicio vigoroso fuera de la rutina habitual durante las 48 horas anteriores y posteriores al desafío de ejercicio.
  9. Acuerda mantener su aporte calórico diario
  10. Disposición para completar cuestionarios, registros y diarios asociados con el estudio y para completar todas las evaluaciones del estudio
  11. Dispuesto a abstenerse de tomar AINE durante las 24 horas previas y las 72 posteriores a las citas del estudio
  12. Proporcionó consentimiento voluntario, por escrito e informado para participar en el estudio.
  13. Saludable según lo determinado por el historial médico, los resultados de laboratorio y el electrocardiograma (ECG), según lo evaluado por un investigador calificado (QI)

Criterio de exclusión:

  1. Mujeres que están embarazadas, amamantando o planeando quedar embarazadas durante el estudio
  2. Alergia, sensibilidad o intolerancia a los ingredientes activos o inactivos del producto en investigación. Se adhiere a una dieta vegana.
  3. Participó en entrenamiento de resistencia regular y estructurado (≥2x veces por semana) según lo evaluado por el QI
  4. Experimentar actualmente cualquier condición médica que interfiere con la capacidad de someterse a pruebas de fuerza física durante el estudio y/o la capacidad de completar las pautas de ejercicio evaluadas por el QI
  5. Implantes de metal que pueden afectar los resultados de la exploración DEXA según lo evaluado caso por caso por QI
  6. Los participantes que han seguido una dieta específica (p. cetogénico, paleo, etc.) o ha tenido un cambio de dieta dentro de los 30 días de la línea de base según lo evaluado por el QI
  7. Uso regular actual de un suplemento proteico a menos que esté dispuesto a lavarlo (Sección 7.3.2)
  8. Uso actual de medicamentos de venta libre, suplementos dietéticos, alimentos/bebidas para el desarrollo o la función muscular, a menos que esté dispuesto a eliminarlos (Sección 7.3.2)
  9. Uso actual de medicamentos recetados para el desarrollo o la función muscular (consulte la Sección 7.3.1)
  10. Uso actual de medicamentos antiinflamatorios esteroideos prescritos (consulte la Sección 7.3.1), o medicamentos o suplementos antiinflamatorios de venta libre (consulte la Sección 7.3.2) a menos que esté dispuesto a lavarse
  11. Evento cardiovascular significativo o revascularización en los últimos 6 meses. Los participantes con antecedentes de evento cardiovascular o revascularización serán evaluados caso por caso por el QI. Los participantes sin eventos cardiovasculares significativos con medicación estable pueden incluirse después de la evaluación del QI caso por caso.
  12. El historial de cálculos renales será evaluado por QI caso por caso
  13. Confirmación autoinformada de un diagnóstico positivo de VIH, hepatitis B o C, enfermedad autoinmune o aquellos que están inmunocomprometidos
  14. Confirmación autoinformada de trastornos de la sangre/sangrado
  15. Ingesta de alcohol > 2 bebidas estándar al día
  16. Donación de sangre 30 días antes de la selección, durante el estudio o una donación planificada dentro de los 30 días posteriores a la última cita del estudio según lo evaluado por el QI
  17. Participación en otros estudios farmacéuticos, de dieta/pérdida de peso, de intervención con ejercicios o de investigación clínica 30 días antes de la inscripción según la evaluación del QI
  18. Individuos que no pueden dar su consentimiento informado
  19. Cualquier otra afección, enfermedad crónica o factor de estilo de vida que, en opinión del QI, pueda afectar negativamente la capacidad del participante para completar el estudio o sus medidas o representar un riesgo significativo para el participante.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: OTRO
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: PARALELO
  • Enmascaramiento: TRIPLE

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Polvo de proteína de guisante
Se indicará a los participantes que mezclen el IP con 250 ml de agua a temperatura ambiente una vez al día durante 12 semanas.
Proteína de guisante en polvo
EXPERIMENTAL: Proteína de guisante y avena en polvo
Se indicará a los participantes que mezclen el IP con 250 ml de agua a temperatura ambiente una vez al día durante 12 semanas.
Proteína de guisante y avena en polvo
EXPERIMENTAL: Polvo de proteína de avena
Se indicará a los participantes que mezclen el IP con 250 ml de agua a temperatura ambiente una vez al día durante 12 semanas.
Polvo de proteína de avena
COMPARADOR_ACTIVO: Aislado de proteína de suero
Se indicará a los participantes que mezclen el IP con 250 ml de agua a temperatura ambiente una vez al día durante 12 semanas.
Aislado de proteína de suero

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
La diferencia en la fuerza muscular compuesta de todo el cuerpo
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en la fuerza muscular compuesta de todo el cuerpo, evaluada por la suma de la fuerza de agarre, flexión y extensión del codo y flexión y extensión de la rodilla desde el inicio hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador.
Desde el inicio hasta el día 84

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
La diferencia en el cambio en la fuerza de agarre
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la fuerza muscular evaluada por la fuerza de prensión desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los PI 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la fuerza isométrica de las piernas.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la fuerza muscular evaluada por la fuerza isométrica de la pierna desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la fuerza de la parte superior del cuerpo.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la fuerza muscular evaluada por la fuerza de la parte superior del cuerpo desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio de peso.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la composición corporal: peso desde el inicio hasta el día 84 entre IP 1, 2, 3 y comparador
Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la circunferencia de la cintura.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la composición corporal: circunferencia de la cintura evaluada mediante mediciones físicas desde el inicio hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la proporción de grasa androide/ginoide
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la composición corporal: proporción de grasa androide/ginoide según lo evaluado por DXA desde el inicio hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la masa grasa (% o g)
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la composición corporal: masa grasa (% o g) evaluada por DXA desde el inicio hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la masa muscular (% o g)
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la composición corporal: masa muscular (% o g) evaluada por DXA desde el inicio hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta el día 84
La diferencia en el cambio en el rendimiento de resistencia
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en el rendimiento de resistencia según lo evaluado por la prueba de caminata en cinta rodante desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la calidad de vida.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la calidad de vida evaluada por el Cuestionario de calidad de vida RAND SF-36 desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en las concentraciones de PCR en sangre
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en las concentraciones de PCR en sangre desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune.
Periodo de tiempo: Desde la proyección hasta el día 84
La diferencia en el cambio de la función inmunitaria según lo evaluado por los recuentos de glóbulos blancos (WBC), linfocitos y neutrófilos desde la selección hasta el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde la proyección hasta el día 84
La diferencia en el cambio en la tolerabilidad del producto.
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la tolerabilidad del producto según lo evaluado por la Escala de Calificación de Síntomas Gastrointestinales Modificada (GSRS) desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en la percepción del producto.
Periodo de tiempo: En el día 84
La diferencia en la percepción del producto según lo evaluado por el Cuestionario de percepción del producto en el día 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
En el día 84

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
La diferencia en el cambio en la función inmune: respuesta de citoquinas en (TNF)-α
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune evaluada por la respuesta de citocinas en el factor de necrosis tumoral (TNF)-α desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre IP 1, 2, 3 y comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune: respuesta de citoquinas en IL-6
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune evaluada por la respuesta de citocinas en la interleucina (IL)-6 desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune: respuesta de citoquinas en IL-10
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la función inmune evaluada por la respuesta de citocinas en IL-10 desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84 entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
Desde el inicio hasta los días 28, 56 y 84
Cuestionario ChronoType de Múnich
Periodo de tiempo: En la línea de base
La diferencia en el Munich ChronoType Questionnaire (MCTQ) al inicio entre los IP 1, 2, 3 y el comparador
En la línea de base
La diferencia en el cambio en la recuperación del ejercicio
Periodo de tiempo: Al inicio, los días 28, 56 y 84
La diferencia en el cambio en la recuperación del ejercicio según lo evaluado por el Cuestionario de Dolor Muscular de Aparición Retardada (DOMS) completado 24, 48 y 72 horas después de la prueba de ejercicio máxima realizada al inicio, los días 28, 56 y 84 entre IP 1, 2, 3 y comparador
Al inicio, los días 28, 56 y 84
Incidencia de eventos adversos preemergentes y postemergentes
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta el día 84
Incidencia de eventos adversos preemergentes y postemergentes
Desde el inicio hasta el día 84
Presión arterial (PA)
Periodo de tiempo: Al inicio, los días 28, 56 y 84
Sistólica y diastólica
Al inicio, los días 28, 56 y 84
Frecuencia cardíaca (FC)
Periodo de tiempo: Al inicio, los días 28, 56 y 84
Ritmo cardiaco
Al inicio, los días 28, 56 y 84
Aspartato aminotransferasa (AST)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Aspartato aminotransferasa (AST)
Al inicio y 84
Alanina aminotransferasa (ALT)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Alanina aminotransferasa (ALT)
Al inicio y 84
Fosfatasa alcalina (ALP)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Fosfatasa alcalina (ALP)
Al inicio y 84
Bilirrubina total
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Bilirrubina total
Al inicio y 84
Creatinina
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Creatinina
Al inicio y 84
Electrolitos (Na, K, Cl)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Electrolitos (Na, K, Cl)
Al inicio y 84
Glucosa
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Glucosa
Al inicio y 84
Tasa de filtración glomerular estimada (eGFR)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Tasa de filtración glomerular estimada (eGFR)
Al inicio y 84
Hematología (monocitos, eosinófilos, basófilos)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Hematología (monocitos, eosinófilos, basófilos)
Al inicio y 84
Recuento de glóbulos rojos (RBC)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Recuento de glóbulos rojos (RBC)
Al inicio y 84
Hemoglobina
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Hemoglobina
Al inicio y 84
Hematocrito
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Hematocrito
Al inicio y 84
Recuento de plaquetas
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Recuento de plaquetas
Al inicio y 84
Volumen corpuscular medio (MCV)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Índices RBC: volumen corpuscular medio (MCV)
Al inicio y 84
Hemoglobina corpuscular media (MCH)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Índices de glóbulos rojos: hemoglobina corpuscular media (MCH)
Al inicio y 84
Concentración media de hemoglobina corpuscular (MCHC)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Índices RBC: concentración media de hemoglobina corpuscular (MCHC)
Al inicio y 84
Ancho de distribución de glóbulos rojos (RDW)
Periodo de tiempo: Al inicio y 84
Índices RBC: ancho de distribución de glóbulos rojos (RDW)
Al inicio y 84

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de abril de 2021

Finalización primaria (ACTUAL)

18 de abril de 2022

Finalización del estudio (ACTUAL)

18 de abril de 2022

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

22 de marzo de 2021

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

22 de marzo de 2021

Publicado por primera vez (ACTUAL)

24 de marzo de 2021

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

27 de abril de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

25 de abril de 2022

Última verificación

1 de abril de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 21PMHR

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Ensayos clínicos sobre Producto de prueba 1

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