La gomme arabique comme immunomodulateur chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde

Le butyrate est un acide gras à chaîne courte représentant le produit final le plus important de la fermentation aérobie bactérienne du côlon de la gomme arabique, il a un puissant effet anti-inflammatoire et peut réguler à la baisse l'expression du TNF en modulant l'activité de liaison du NF-kB-ADN, en plus le butyrate est connu pour agir comme inhibiteur de l'histone désacétylase dans les cellules.Récemment, des données in vitro et in vivo indiquent que les inhibiteurs d'HDAC peuvent avoir un effet anti-inflammatoire en raison de leurs effets sur la mort cellulaire agissant par acétylation de protéines non histones. Les mécanismes anti-rhumatismaux possibles des inhibiteurs d'HDAC, y compris l'arrêt de la croissance des fibroblastes synoviaux de la polyarthrite rhumatoïde (RASF), la suppression des cytokines pro-inflammatoires, la suppression de l'angiogenèse ainsi que les effets protecteurs sur les os et le cartilage contre leur destruction.

Les enquêteurs s'attendent à ce que la prise régulière de GA augmente le taux de butyrate sérique. Le butyrate endogène diminue le taux de TNF. Ce dernier diminuera le nombre d'épisodes récurrents, arrêtera la destruction des articulations et améliorera à la fois la survie et la qualité de vie des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde.