Circuito di allenamento ad intervalli ad alta intensità sul tasso metabolico a riposo negli adulti in sovrappeso

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il sovrappeso e l'obesità sono definiti come un accumulo anormale o eccessivo di grasso, che presenta un rischio per la salute. L'indice di massa corporea (BMI) è un'utile misura a livello di popolazione del sovrappeso e dell'obesità negli adulti, definito come segue: BMI = [peso (kg)] / [altezza (m)^2]. Gli individui con BMI>25 kg/m^2 sono considerati in sovrappeso, mentre gli individui con BMI>30 sono considerati obesi. Più alto è il BMI, maggiore è il rischio di sviluppare malattie non trasmissibili, come malattie cardiovascolari, diabete mellito e varie forme di cancro. L'obesità è oggi la malattia più diffusa nel mondo sviluppato. È stato stimato che oltre 1,9 miliardi di adulti (il 39% della popolazione) sono in sovrappeso, di cui 600 milioni (il 13% della popolazione) sono obesi. Questi tassi si traducono in un significativo impatto economico sul sistema sanitario di una contea; pertanto, sono necessarie misure drastiche. La causa principale dell'obesità è uno squilibrio energetico tra apporto calorico e dispendio energetico a favore del primo. Pertanto, i cambiamenti nello stile di vita che influenzano il bilancio energetico, come la partecipazione a un programma di esercizi, possono ridurre il peso corporeo e, quindi, contribuire al trattamento dell'obesità.

La raccomandazione dell'attività fisica per una significativa perdita di peso comporta un esercizio prolungato di intensità da moderata ad alta che aumenta gradualmente fino a ~ 250 minuti/settimana. Si raccomanda anche l'allenamento di resistenza in quanto attiva il sistema neuromuscolare e può migliorare la capacità funzionale. D'altra parte, l'allenamento ad intervalli ad alta intensità (HIIT), che prevede principalmente una strategia di esercizio cardiovascolare alternando brevi periodi di intenso esercizio anaerobico con periodi di recupero meno intensi, sono proposti perché sono efficienti in termini di tempo. Inoltre, l'HIIT migliora la capacità aerobica e la composizione corporea, che è correlata al tasso metabolico a riposo e al metabolismo mitocondriale del muscolo scheletrico negli adulti sani, in sovrappeso e obesi. I cambiamenti causati dall'HIIT nella funzione mitocondriale possono spiegare la maggiore efficacia nell'indurre adattamenti metabolici positivi rispetto ai tradizionali protocolli di resistenza o resistenza, anche quando non accompagnati da strategie dietetiche per la perdita di peso.

Il tasso metabolico a riposo è definito come il dispendio energetico necessario per mantenere a riposo i normali processi fisiologici dell'organismo e rappresenta il 60-75% del dispendio energetico totale giornaliero. Piccoli aumenti del tasso metabolico a riposo potrebbero avere effetti positivi a lungo termine sulla gestione del peso. Il dispendio energetico aumenta non solo durante l'esercizio, ma anche per alcune ore dopo l'esercizio. Ad oggi, è stato osservato che questo aumento del tasso metabolico a riposo può durare fino a 48 ore dopo una sessione di allenamento, soprattutto dopo l'allenamento di resistenza. Più in particolare, in uno studio in cui 7 donne (22-35 anni) hanno partecipato a un programma di allenamento di resistenza (100 minuti/sessione, 10 esercizi di 5 serie con 10-15 ripetizioni per serie), è stato riscontrato un aumento del loro metabolismo a riposo tasso del 13% nelle prime 3 ore e un aumento del 4,2% a 16 ore dopo una sessione di allenamento. D'altra parte, un programma di allenamento della forza di 10 settimane (3 sessioni/settimana) con un'intensità del 65-85% della frequenza cardiaca massima in base all'età (aumento graduale dell'intensità), non sembra causare alcun cambiamento nella tasso metabolico dopo una sessione di allenamento. Tuttavia, in un altro studio in cui l'allenamento di resistenza (protocollo di forza di 3 serie con 10-15 ripetizioni per serie all'inizio dell'intervento fino a 4-8 ripetizioni alla fine dell'intervento) è stato combinato con l'allenamento di resistenza (dal 65% all'85% con un'intensità del 65-85% della frequenza cardiaca massima in base all'età, di intensità crescente), è stato osservato che il metabolismo a riposo è aumentato dopo una sessione di esercizio.

È importante notare che, secondo la letteratura disponibile, è stato dimostrato che gli studi sull'allenamento hanno esaminato i cambiamenti del tasso metabolico a riposo solo fino a 2-8 ore dopo una sessione di allenamento. Pertanto, lo scopo del presente studio è quello di indagare l'effetto di un protocollo HIICT di 12 settimane con apparecchiature portatili sui cambiamenti del tasso metabolico a riposo 24, 48 e 72 ore dopo una sessione di esercizio.

Flusso del disegno di ricerca:

1. Basale: misurazioni antropometriche e fisiologiche (inclusa una misurazione del tasso metabolico a riposo (RMR) dopo un digiuno notturno).
2. Periodo di familiarizzazione di una settimana: i volontari parteciperanno a due sessioni di esercizi per apprendere le tecniche giuste. L'RMR verrà misurato 24, 48 e 72 ore dopo l'ultima sessione di allenamento. Inoltre, i partecipanti riceveranno istruzioni e poi registreranno la loro dieta per 3 giorni (2 giorni della settimana e un giorno del fine settimana).
3. Inizio del programma HIICT di 12 settimane: il programma sarà supervisionato e verranno utilizzate attrezzature portatili per l'allenamento. Ci saranno 3 sessioni di allenamento a settimana (lunedì-mercoledì-venerdì). Il programma sarà suddiviso in 3 fasi (4 settimane ciascuna fase), in cui l'intensità dell'esercizio aumenterà gradualmente.
4. 1a fase: il RMR verrà misurato 24 ore prima, nonché 24, 48 e 72 ore dopo l'ultima sessione di allenamento della fase (ad es. alla fine della 4a settimana del programma). Saranno inoltre effettuate misurazioni antropometriche e fisiologiche. Inoltre, i partecipanti registreranno la loro dieta per 3 giorni (2 giorni della settimana e un giorno del fine settimana).
5. 2a fase: l'intensità dell'esercizio aumenterà. Saranno condotte le stesse misurazioni con la fase 1.
6. 3a fase: l'intensità dell'esercizio aumenterà. Saranno condotte le stesse misurazioni con le fasi 1 e 2.