O efeito da suplementação com ácido fólico e da gravidez nas formas de folato nos glóbulos vermelhos

Os requisitos mais altos de folato durante a gravidez para apoiar o crescimento e o desenvolvimento estão bem estabelecidos, mas não se sabe quais alterações metabólicas ocorrem no metabolismo de 1 carbono para fornecer nucleotídeos suficientes para a síntese de DNA/RNA. Foi demonstrado que a suplementação periconcepcional de ácido fólico (AF) e a fortificação do suprimento alimentar reduzem o risco de gestações com defeitos do tubo neural, mas, inversamente, expõem as mulheres a altas ingestões de AG por longos períodos de tempo. O objetivo deste estudo transversal é estabelecer se ocorrem adaptações fisiológicas no metabolismo do folato em resposta à gravidez ou maior ingestão de ácidos graxos tipicamente consumidos entre as mulheres durante o período reprodutivo. Uma amostra de conveniência de trinta e duas mulheres (n=8/grupo) foi recrutada para comparar as concentrações totais e formas de folato (tetraidrofolato [THF], 5-metilTHF, 5-formilTHF e 5, 10-metenilTHF) nos glóbulos vermelhos em quatro grupos: a) mulheres grávidas (PW, 30-36 semanas de gestação) tomando 1,0 mg de FA b) mulheres não grávidas (NPW) tomando 0 mg de FA c) NPW tomando 1,0 mg de FA ed) NPW tomando 5,0 mg FA. Amostras de sangue foram coletadas em um único momento e comparadas entre os grupos. As concentrações totais de glóbulos vermelhos foram medidas usando ensaio microbiológico e análise de cromatografia líquida/espectrometria de massa em tandem (LC/MS/MS). A análise LC/MS/MS foi usada para determinar as concentrações da forma de folato.