Melhoria Cerebrovascular e Cognitiva por Resveratrol (resVida) e Fruitflow-II (CCIRF-II) (CCIRF-II)

Critério de inclusão:

1. Entre os 50 e os 80 anos;
2. Ter um médico de cuidados primários;
3. Capacidade de falar, ler e escrever em inglês;
4. Subteste de Memória Lógica (da Escala Wechsler de Memória - IV [WMS-IV]) pontuação bruta um desvio padrão ou maior abaixo da média de uma população mais jovem;
5. Estar em estado geral de saúde estável com base na história médica e no exame físico;
6. Sedentário ou moderadamente ativo (< 2 sessões aeróbicas/semana);
7. Suspender, por pelo menos um mês antes de participar do estudo, o uso de suplementos alimentares (óleo de peixe, óleos de sementes, ginkgo biloba, ginseng, resveratrol, extratos de frutas em pó e DHA; indivíduos com alta ingestão desses produtos são solicitados a tomar esses produtos por 4 semanas e após esse período de washout eles serão recrutados para o estudo). Não é aceitável mais do que um multivitamínico por dia;
8. Ingestão de vinho não superior a 2 copos por dia

Critério de exclusão:

1. Pacientes relatando depressão grave com ou sem ideação suicida [Beck Depression Inventory (BDI) > 30 e BDI item #9 >1];
2. Pacientes com deficiência grave de linguagem ou audição e/ou visão;
3. Gravidez;
4. Pacientes apresentando delirium, demência ou comprometimento cognitivo (pontuação do Mini-Exame do Estado Mental < 26);
5. Abuso/dependência atual de álcool ou substâncias;
6. Principais doenças neurológicas e psiquiátricas, incluindo doença de Parkinson, doença de Alzheimer, epilepsia, esclerose múltipla, concussão/lesão cerebral traumática, esquizofrenia, transtorno bipolar, psicose, distúrbios alimentares;
7. Pressão alta não controlada (> 180/100 mmHg) ou um registro documentado de complicações relacionadas à pressão alta não controlada, como doença vascular cerebral (DCV) e/ou grandes derrames com incapacidade, diabetes mellitus não controlada (relatório médico de HbA1c no sangue > 7 nos últimos três meses; em pacientes diabéticos sem esse registro HbA1c será medido no primeiro exame de sangue) ou história de doença cardiopulmonar importante, como insuficiência cardíaca congestiva, distúrbios pulmonares (DPOC [enfisema ou bronquite crônica] e embolia pulmonar) ;

8. Evidência documentada dos seguintes achados no histórico médico atual dos indivíduos:

   8-1- Baixo número de plaquetas (< 170 x 10^9/ L); 8-2- Hematócrito abaixo de 40% para homens ou 30% para mulheres; 8-3- Hemoglobina abaixo de 120 g/L para homens ou 110 g/L para mulheres; 8-4- Valores de tempo de protrombina (TP) fora da faixa normal de aproximadamente 10-16 s;

9. Insuficiência hepática atual, insuficiência renal, distúrbios hemorrágicos (hemofilia, doença de Von Willebrand, varizes esofágicas);
10. Indivíduos que deram 500 ml de sangue ou mais para fins de transfusão no último mês antes da entrada no estudo
11. Pacientes que tomam aspirina mais de 325 mg/dia
12. Medicamentos atuais para cognição, como inibidores da acetilcolina esterase (por exemplo, tacrina, donepezil, galantamina, rivastigmina) e memantina;
13. História conhecida de alergia a tomate ou produtos à base de tomate;
14. Alta ingestão habitual de tomate, uva e produtos à base de tomate confirmado por questionário de frequência alimentar (>5 vezes ao dia). Indivíduos que têm alta ingestão desses produtos são solicitados a retirá-los por 4 semanas e, após esse período de washout, serão reconsiderados para participar do estudo.