Efeitos do Tartrato de Carnipure® na Função Endotelial Pós-prandial e na Recuperação

Critério de inclusão:

• Homens e mulheres saudáveis ​​entre 25 e 45 anos
• Índice de massa corporal (IMC) entre 20 e 30 kg/m²
• Não fumante
• Fisicamente ativo 1-2 vezes por semana

Critério de exclusão:

1. Atleta competitivo ou desempenho de treinamento de alta intensidade
2. vegano
3. Nutrição com alta porção de carne (> 3 vezes carne por semana).
4. Lesão no dedo
5. Histórico ou presença de doença cardiovascular significativa ou comorbidades (ou seja, diabetes, etc.)
6. Alergia conhecida aos ingredientes da preparação do estudo
7. Absorção perturbada devido a alterações no trato gastrointestinal (por exemplo, ressecções, divertículos, síndrome da alça cega)
8. Hipo/hipertensão ou uso de medicação anti-hipo/hipertensão
9. Disfunção tireoidiana não tratada
10. Aterosclerose ou outras doenças/lesões musculoesqueléticas relevantes
11. Anemia (mulheres: Hb <11 g/ dl; homens: 12,5 g/ dl)
12. Desordem alimentar
13. Uso atual ou recente de medicamentos e suplementos dietéticos que afetam a função endotelial, recuperação ou estado lipídico 2 meses antes ou durante o estudo (por exemplo, L-Carnitina, Arginina, omega3 FA, suplementos ricos em polifenóis (ex. OPC, cacau, etc) anti-hipertensivos, anti-hiperlipidêmicos, ingestão regular de shakes de proteína, etc.)
14. Indivíduos que não desejam se abster da ingestão de medicação analgésica 24 horas antes e durante as visitas 1b e 3b.
15. Pacientes do sexo feminino grávidas ou amamentando
16. Trabalhador noturno
17. Doação de sangue ou perda de sangue semelhante nos 30 dias anteriores à triagem;
18. Participação em um ensaio clínico com um produto experimental dentro de 30 dias antes da triagem
19. Abuso conhecido de álcool ou abuso de drogas
20. Infecção conhecida pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) ou hepatite B ou C
21. Intolerância à lactose conhecida, alergia a proteínas lácteas ou alergia a nozes