Efeito da ingestão de líquidos contendo carboidratos no volume residual gástrico em pacientes idosos

No passado, algumas diretrizes aconselhavam a não ingestão oral por pelo menos 8 horas antes de qualquer cirurgia. No entanto, a pesquisa mostrou riscos associados ao jejum excessivo, como resistência à insulina no pós-operatório, e vantagens em protocolos de jejum mais curtos, como redução de náuseas e vômitos no pós-operatório.

As diretrizes de jejum perioperatório da Sociedade Europeia de Anestesiologia concentram-se nos carboidratos pré-operatórios. Eles sustentam que é seguro para os pacientes beber líquidos ricos em carboidratos até 2 horas antes da cirurgia eletiva e que beber líquidos ricos em carboidratos melhora o bem-estar subjetivo, reduz a sede e a fome e reduz a resistência à insulina pós-operatória em um nível de evidência de 1 ++. No entanto, os dados sobre a ingestão de líquidos com carboidratos antes da cirurgia em pacientes idosos são limitados.

Em nossa instituição, segundo os cirurgiões, existem duas vias clínicas para a artroplastia total do joelho. Uma diferença é se os fluidos de carboidratos bebem ou não antes da cirurgia. O objetivo deste estudo, portanto, é avaliar o volume gástrico em pacientes idosos em jejum usando ultrassom após ingerirem líquidos com carboidratos 2 horas antes da cirurgia e comparar com pacientes pareados por idade, índice de massa corporal e comorbidade, que não ingeriram líquidos com carboidratos antes da cirurgia.