Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Функциональные исследования эмульгаторов у человека (FRESH)

30 сентября 2021 г. обновлено: James Lewis, University of Pennsylvania
Рандомизированное двойное слепое исследование влияния карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) на состав микробиоты стула, локализацию микробиоты и метаболические параметры у здоровых добровольцев. Он включает 11-дневное пребывание в стационаре, рандомизацию в группу без эмульгаторов или группу КМЦ с той же диетой, за исключением выпечки/сорбета с добавлением КМЦ в дозе 15 г на человека/день.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Это рандомизированный двойной слепой контролируемый эксперимент с кормлением, в котором изучается влияние КМЦ на состав микробиоты стула, экспрессию генов и локализацию микробиоты по отношению к эпителию. Кроме того, исследователи оценят влияние воздействия CMC в рационе на маркеры метаболического синдрома, включая реакцию на пероральный тест на толерантность к глюкозе и другие измерения метаболитов в плазме.

Было набрано шестнадцать здоровых добровольцев. 3 были госпитализированы на 17 дней и 13 участников были госпитализированы на 11-дневное стационарное исследование. Все участники получали 3 полных дня свежеприготовленной пищи без эмульгаторов, чтобы начать исследование. Это будет называться «период вымывания». Те, кто пробудет 17 дней, получат диету для вымывания в стационаре, а те, кто останется в течение 11 дней, получат умирает для вымывания во время амбулаторного лечения. Затем участники будут рандомизированы в группу «без эмульгатора» и группу «CMC» в соотношении 1:1. Обе группы будут продолжать ту же диету, за исключением того, что в пирожные и сорбет группы «CMC» будет добавлена ​​CMC для достижения уровня потребления 15 г на человека в день. Будет проведен серийный сбор образцов биопсии кала, плазмы, мочи и слизистой оболочки, чтобы выяснить, в какой степени потребление КМЦ людьми влияет на микробиоту кишечника и ее взаимодействие с параметрами хозяина, связанными с воспалением и метаболизмом. У участников будет ежедневный сбор мочи и стула. Ректороманоскопия и тест на толерантность к глюкозе будут завершены за день до начала вмешательства и в последний день пребывания в стационаре (дни 4 и 17 для 3 участников с 17-дневным пребыванием и дни 1 и 11 для участников с 11-дневным пребыванием). дневное пребывание. Образцы крови собирали на 1-4, 5, 8, 10, 12, 15 и 17 дни для пациентов с 17-дневным пребыванием в стационаре и 1-4, 8, 10 и 11 дней для пациентов с 11-дневным пребыванием.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

29

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 60 лет (ВЗРОСЛЫЙ)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  1. Участник способен дать информированное согласие
  2. Возраст участников от 18 до 60 лет

Критерий исключения:

  1. Диагноз воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), целиакии или других хронических кишечных заболеваний. Поскольку нас интересует оценка влияния диеты на микробиом при отсутствии патологического воспаления, мы исключим участников с хроническими кишечными аномалиями.
  2. Исходная частота стула реже, чем каждые 2 дня или чаще, чем 3 раза в день. Нормальная частота опорожнения кишечника от 3-х до 3-х раз в сутки.20-23 Хотя неизвестно, частота стула может быть связана с составом микробиома.24-26 Кроме того, изменение диеты может изменить исходную частоту стула, потенциально вызывая диарею, особенно у пациентов с высокой исходной частотой стула, или тяжелые запоры у пациентов с низкой частотой стула. Чтобы избежать необходимости использования противодиарейных препаратов или слабительных, которые сами по себе могут изменить состав микробиома, эти пациенты будут исключены.
  3. Действующий курильщик. Какое влияние курение оказывает на микробиом кишечника, неизвестно. Кроме того, поскольку в нашей больнице запрещено курение, волонтеры не могут курить. Таким образом, включение курильщиков увеличило бы риск досрочного выхода из исследования.
  4. Индекс массы тела (ИМТ) <18,5 или >40 при скрининге. Добровольцы с ИМТ ниже нормы27 будут исключены, чтобы предотвратить включение участников с субклиническим системным заболеванием, которое может повлиять на микробиом кишечника. Добровольцы с тяжелым ожирением будут исключены, поскольку ожирение может быть связано с измененным составом микробиома кишечника.
  5. Наличие более двух критериев метаболического синдрома:

    • Окружность талии более 35 дюймов (89 сантиметров) у женщин и 40 дюймов (102 сантиметра) у мужчин при скрининге.
    • Диагноз сахарного диабета или исходный уровень HbA1c > 6,4% или уровень глюкозы натощак более 100 мг/дл.
    • Систолическое артериальное давление > 130 мм рт. ст. или диастолическое артериальное давление > 85 мм рт. ст. или лечение лекарствами от гипертонии при скрининге.
    • Триглицериды натощак >149 мг/дл или лечатся лекарствами от гипертриглицеридемии
    • Холестерин ЛПВП натощак <40 мг/дл у мужчин или <50 мг/дл у женщин или при лечении гиперхолестеринемией
  6. Известное расстройство, связанное со злоупотреблением психоактивными веществами, или употребление запрещенных наркотиков или алкоголя за 24 часа до госпитализации в Центр феноменологических исследований человека (CHPS).
  7. Предшествующая хирургическая резекция кишечника, кроме аппендэктомии. Неизвестно, как предыдущая операция по резекции кишечника может повлиять на состав микробиома, поэтому мы исключим этих участников.
  8. Противопоказания к гибкой ректороманоскопии и биопсии. Пациенты со сниженным количеством лейкоцитов могут подвергаться повышенному риску системной инфекции после ректороманоскопии с биопсией. Таким образом, участники с лейкоцитами (WBC) менее 3500 или абсолютным числом нейтрофилов менее 1000 будут исключены. Пациенты с тромбоцитопенией или коагулопатией могут подвергаться повышенному риску геморрагических осложнений после колоноскопической биопсии. Таким образом, пациенты с количеством тромбоцитов менее 100 000 или международным нормализованным отношением (МНО) более 1,2 будут исключены из исследования.
  9. Расчетная скорость клубочковой фильтрации (СКФ) <60 мл/мин/1,73 м2 на основе измеренной концентрации креатинина в сыворотке
  10. Беременные и кормящие женщины. Во избежание любого риска для нерожденного плода или новорожденного ребенка из-за изменения диеты матери беременные и кормящие женщины будут исключены.
  11. Использование антибиотиков в течение 6 месяцев до визита 2. Небольшой части бактерий может потребоваться 6 месяцев для восстановления после лечения антибиотиками.28
  12. Использование антацидов, НПВП или пищевых добавок за неделю до визита 2. НПВП были связаны с колитом, вызванным C. difficile, хотя неизвестно, является ли это причиной и опосредовано ли это изменением состава фекальной микробиоты.29 Антациды потенциально могут изменить микробиоту кишечника, изменив кислотную среду или изменив время прохождения фекальных масс. Для целей нашего исследования поливитамины не будут считаться пищевыми добавками.
  13. Использование слабительных или противодиарейных препаратов за две недели до визита 2.
  14. Применение антихолинергических средств за неделю до визита 2.
  15. Употребление наркотиков за неделю до визита 2.
  16. ВИЧ-инфекция, СПИД или другие известные состояния, приводящие к иммуносупрессии - мы определим это путем прямого опроса участников; официальное тестирование проводиться не будет.
  17. Аллергия или непереносимость компонентов исследуемой диеты.
  18. У участника была диарея в течение двух недель до визита 2. Диарея определяется как изменение характера дефекации с учащением или жидким стулом, при котором стул невозможно поднять вилкой.
  19. Отказ от использования приемлемого с медицинской точки зрения метода контроля над рождаемостью во время участия в этом исследовании, такого как барьерный метод, гормональные контрацептивы, имплантированные противозачаточные средства, постоянные методы (например, вазэктомия) и/или воздержание.
  20. Веганы и вегетарианцы.
  21. Студент или сотрудник любого из следователей.
  22. Любой, кто не может получить оплату за обучение (например, визу)
  23. Любое состояние, которое чувствует исследователь, может ограничить способность добровольца выполнить протокол исследования.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: ДРУГОЙ
  • Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
  • Интервенционная модель: ПАРАЛЛЕЛЬ
  • Маскировка: ЧЕТЫРЕХМЕСТНЫЙ

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
NO_INTERVENTION: Безэмульсионная диета
Это диета в западном стиле, приготовленная без каких-либо эмульгаторов. Ежедневно гостям подают пирожные и шербет без эмульгаторов.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: Диета с эмульгатором
Это диета в западном стиле, приготовленная без каких-либо эмульгаторов, за исключением CMC, который входит в состав пирожных и шербетов, которые предоставляются ежедневно.
КМЦ является одним из многих синтетических пищевых эмульгаторов, которые добавляют в различные обработанные пищевые продукты. Недавно мы показали, что у мышей потребление P80 и CMC изменяет состав микробиоты, обладает провоспалительным потенциалом и способствует проникновению микробиоты в слизистую оболочку толстой кишки, вялотекущему воспалению и метаболическому синдрому. Однако неизвестно, оказывают ли эти соединения аналогичные эффекты на человека. Мы хотели бы изучить эти эффекты в микробиоте кишечника человека.
Другие имена:
  • Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Расстояние ближайших бактерий к эпителию
Временное ограничение: последний день пребывания в стационаре (либо 17-й день для 3 участников с 17-дневным пребыванием в стационаре, либо 11-й день для 13 участников с 11-дневным пребыванием в стационаре).
Измеренное расстояние от эпителия до ближайших бактерий под микроскопом высокой мощности; Измерения проводились в последний день диетического вмешательства. В среднем было проведено 3 измерения.
последний день пребывания в стационаре (либо 17-й день для 3 участников с 17-дневным пребыванием в стационаре, либо 11-й день для 13 участников с 11-дневным пребыванием в стационаре).

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение веса
Временное ограничение: У 3 участников с 17-дневным пребыванием вес измеряли на 4-й и 17-й день пребывания в стационаре. У 13 участников с 11-дневным пребыванием вес измеряли в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Сравнение изменения веса в течение периода исследования - до и после вмешательства. Вес в последний день пребывания в стационаре вычитали из веса после периода вымывания, но до начала вмешательства. Для 3 участников с 17-дневным пребыванием вес с 4-го дня пребывания в стационаре вычитали из 17-го дня. Для 13 пациентов с 11-дневным пребыванием вес с 1-го дня пребывания в стационаре был вычтен из 11-го дня.
У 3 участников с 17-дневным пребыванием вес измеряли на 4-й и 17-й день пребывания в стационаре. У 13 участников с 11-дневным пребыванием вес измеряли в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Площадь под кривой концентрации глюкозы
Временное ограничение: У 3 участников с 17-дневным пребыванием площадь под кривой глюкозы измеряли на 4-й и 17-й дни пребывания в стационаре. У 13 участников с 11-дневным пребыванием в стационаре измеряли площадь под кривой глюкозы в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Площадь под кривыми концентрации глюкозы при пероральном тесте на толерантность к глюкозе. Эти измерения были получены путем вычитания площади приращений до и после нетто под кривой. Для 3 участников с 17-дневным пребыванием площадь под кривой глюкозы с 4-го дня пребывания в стационаре была вычтена из 17-го дня. Для 13 участников с 11-дневным пребыванием площадь под кривой глюкозы с 1-го дня пребывания в стационаре была вычтена из 11-го дня.
У 3 участников с 17-дневным пребыванием площадь под кривой глюкозы измеряли на 4-й и 17-й дни пребывания в стационаре. У 13 участников с 11-дневным пребыванием в стационаре измеряли площадь под кривой глюкозы в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Площадь под кривой концентрации инсулина
Временное ограничение: За 3 балла. при 17-дневном пребывании площадь под кривой измеряли на 4-й и 17-й дни пребывания в стационаре. За 13 баллов. при 11-дневном пребывании площадь под кривой измеряли в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Площадь под кривыми концентрации инсулина при пероральном тесте на толерантность к глюкозе. Эти измерения были получены путем вычитания площади приращений до и после нетто под кривой. Измеряется в международных единицах микролитр/миллилитр. Для 3 участников с 17-дневным пребыванием площадь под кривой концентрации инсулина с 4-го дня пребывания в стационаре была вычтена из 17-го дня. Для 13 участников с 11-дневным пребыванием площадь под кривой концентрации инсулина с 1-го дня пребывания в стационаре была вычтена из 11-го дня.
За 3 балла. при 17-дневном пребывании площадь под кривой измеряли на 4-й и 17-й дни пребывания в стационаре. За 13 баллов. при 11-дневном пребывании площадь под кривой измеряли в 1-й и 11-й дни пребывания в стационаре.
Измерения визуальной аналоговой шкалы — сытость/голод — изменение по сравнению с исходным уровнем
Временное ограничение: Измерено в конце пребывания в стационаре (17-й день для 3 участников и 11-й день для 13 участников) по сравнению с началом исследования (до диетического вмешательства; либо 4-й день для 3 участников, либо 1-й день для 13 участников).
Желание есть, голод, сытость и предполагаемое потребление пищи оценивались по 150-миллиметровой визуальной аналоговой шкале (ВАШ), адаптированной из Hill и Blundell в Doucet et al. (см. ссылки). Опросник сытости задавался перед едой (см. предпрандиальный) и после еды (постпрандиальный). Минимальный балл — 0 мм, а максимальный — 150 мм за каждый вопрос. Оценка до вмешательства вычиталась из оценки после вмешательства, измеренной в последний день пребывания в стационаре. Каждый вопрос оценивается индивидуально. Более высокий балл означает большее количество измеряемых характеристик. На основе этих оценок нет лучших или худших результатов.
Измерено в конце пребывания в стационаре (17-й день для 3 участников и 11-й день для 13 участников) по сравнению с началом исследования (до диетического вмешательства; либо 4-й день для 3 участников, либо 1-й день для 13 участников).
Фекальный Липокалин-2
Временное ограничение: Для 3 участников с 17-дневным пребыванием в стационаре это было измерено на 17-й день. Для 13 участников с 11-дневным пребыванием это было измерено на 11-й день.
Фекальный липокалин-2 от Elisa
Для 3 участников с 17-дневным пребыванием в стационаре это было измерено на 17-й день. Для 13 участников с 11-дневным пребыванием это было измерено на 11-й день.

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Главный следователь: Jim Lewis, MD, MSCE, University of Pennsylvania

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

6 апреля 2018 г.

Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

13 мая 2019 г.

Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

13 мая 2019 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

5 февраля 2018 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

13 февраля 2018 г.

Первый опубликованный (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

22 февраля 2018 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

19 октября 2021 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

30 сентября 2021 г.

Последняя проверка

1 сентября 2021 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 828422
  • R21DK115180 (Национальные институты здравоохранения США)

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕ РЕШЕНО

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Здоровый

Клинические исследования Диета с эмульгатором

Подписаться