Korttidstillskott, benomsättning och antioxidantstatus i klimakteriet

PLACEBO_COMPARATOR: Placebo kompletterad grupp

Placebokontroll

Kosttillskott: Placebo-jämförare

Oral administrering av 1 daglig kapsel innehållande laktos

EXPERIMENTELL: Magnesium Supplemented Group

Magnesiumgruppen

Kosttillskott: Magnesiumtillskott

Oral administrering av 1 daglig kapsel innehållande 500 mg/dag magnesium

EXPERIMENTELL: Zink Supplemented Group

Zinkgruppen

Kosttillskott: Zinktillskott

Oral administrering av 1 daglig kapsel innehållande 50 mg/dag Zn

Antioxidantstatus

Bestämning av total antioxidantkapacitet (TAC) i plasmaprover utfördes för att utvärdera reduktionskraften hos Cu2+ från verkan av antioxidanter som finns i prover (TAC-kit, Jaica, Shizuoka, Japan). Värdena uttrycktes i umol/L.

Oxidativ stress

Glutationperoxidas (GPx) i mU/ml och Superoxiddismutas (SOD) i U/ml. GPx-aktiviteten bestämdes med hjälp av Bioxytech GPx-340™-kitet (OxisResearch™), en indirekt kolorimetrisk analys av aktiviteten av c-GPx [28]. SOD-aktivitet bestämdes med användning av Randox Ransod-kitet (RANDOX Laboratories Ltd., Storbritannien).

Antropometrisk bedömning - Höjd

Värdena uttrycktes i centimeter.

Antropometrisk bedömning - Midjemått

Värdena uttrycktes i centimeter.

Antropometrisk bedömning - Kroppssammansättning genom bioelektrisk impedans

Kroppssammansättningsbedömningen gjordes med multifrekvens bioelektrisk impedans (Tanita MC-980 Body Composition Analyzer MA Multifrequency Segmental, Barcelona, ​​Spanien). Analysatorn uppfyller tillämpliga europeiska standarder (93/42EEC, 90/384EEC) för användning inom den medicinska industrin. Deltagarna informerades i förväg om de erforderliga förhållandena före mätningen: ingen alkohol mindre än 24 timmar före mätningen, ingen kraftig träning mindre än 12 timmar före mätningen, ingen mat eller dryck mindre än 3 timmar före mätningen, och ingen urinering omedelbart före mätningen. Alla mätningar gjordes samtidigt under morgonen under fastande förhållanden. Följande mätningar gjordes: vikt, kroppsmassaindex (beräknat som vikt/längd^2 och uttryckt kg/m2) och fettmassa (uttryckt i kilogram och som procent kroppsfett), fettfri massa (uttryckt i kilogram och som procentandelen fettfri massa), muskelmassa (uttryckt i kilogram).

Intagsbedömning

Kostintag utfördes vid baslinjen och efter två månaders intervention. Näringsutvärdering utfördes kvantitativt och kvalitativt med hjälp av ett 72 timmars dietregister och enkät om matfrekvens (FFQ). Data från matintag erhölls i samband med individuella intervjuer för att begära information från varje deltagare om typer av livsmedel och portionsstorlekar. Kostintaget jämfördes med den dagliga rekommenderade dosen (DRA). Otillräckliga intagsnivåer bestämdes genom att jämföra faktiska intag av olika näringsämnen med det rekommenderade intaget för varje deltagare och registrerades som under 75 % av RDA. FFQ användes för att ställa in informationen om frekvenskonsumtionen i varje grupp av livsmedel. FFQ jämfördes med rekommendationerna från Spanish Community Nutrition Society (SENC) och uttrycktes som andelen deltagare under eller över de rekommenderade portionerna.

Biokemiska parametrar - Kliniska-näringsparametrar

Biokemi utfördes efter 12 timmars fasta först på morgonen, av specialister som punkterade den cubital vena cava (Venoject®). Följande mätningar gjordes: Glukos (mg/dL), kreatinin (mg/dL), urea (mg/dL), urinsyra (mg/dL), triglycerider (mg/dL), totalkolesterol (mg/dL), totala proteiner (g/dL), transferrin (mg/dL) och albumin (mg/dL).

Hormonella parametrar

Hormonella parametrar utfördes efter 12 timmars fasta först på morgonen, av specialister som punkterade den cubital vena cava (Venoject®) och bestämdes med kolorimetriska enzymoimmunoanalystekniker (ECLIA, Elecsys 2010 och Modular Analytics E170, Roche Diagnostics, Mannheim, Tyskland.

Följande mätningar gjordes: leptin (ng/ml), PTH (pg/ml) och Osteocalcin (pg/ml).