Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Sytící účinky izolovaných sójových proteinů

3. října 2019 aktualizováno: DuPont Nutrition and Health

Srovnání sytícího účinku odlišně zpracovaných izolovaných sójových proteinů

Je známo, že proteiny jsou více sytící než ostatní makroživiny; nicméně typ a množství bílkovin potřebné k navození výrazného účinku na sytost (sytost mezi jídly) je někdy obtížné určit. V této studii budou 2 odlišně zpracované izolované sójové proteiny testovány na sytost pomocí subjektivních vizuálních analogových škál. Množství potravy zkonzumované po příjmu izolovaných sójových proteinů bude měřeno 3 hodiny po konzumaci proteinů. Hypotézou je, že odlišně zpracované izolované sójové proteiny budou vykazovat jedinečné reakce sytosti.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

40

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5C2N8
        • Glycemic Index Laboratories

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 65 let (DOSPĚLÝ, OLDER_ADULT)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI mezi 20 a 30 kg/m2
  • Věk 18-65 let
  • Nespoutaný jedlík (skóre<12)
  • Pravidelně konzumujte 3 jídla denně
  • Mírné cvičení (např. běh, hodiny aerobiku, jiné sportovní aktivity) ne více než 7 hodin týdně

Kritéria vyloučení:

  • užívání léků, které ovlivňují metabolismus sacharidů nebo lipidů (např. hypoglykemická činidla, antibiotika užívaná méně než 6 týdnů před vstupem do studie, glukokortikoidy, léky proti průjmu, léky na hubnutí a léky proti cukrovce)
  • přítomnost jakéhokoli významného onemocnění (např. gastrointestinální onemocnění, diabetes, KVO méně než 12 týdnů od vstupu do studie, současné onemocnění jater atd.)
  • použití speciální dietní léčby během 4 týdnů od studie (např. dieta na snížení hmotnosti, dieta s extrémně vysokým nebo nízkým obsahem sacharidů/bílkovin/tuků, používání náhrad jídla více než jednou denně)
  • užívání doplňků během 1 týdne studie (nezahrnuje vitamínové doplňky nebo doplňky, které jsou běžně užívány a byly zahájeny 4 týdny před studií a které budou pokračovat během období studie)
  • omezený jedlík (skóre>12)
  • změna tělesné hmotnosti (absolutní změna tělesné hmotnosti ≥ 10 %) během předchozích 6 týdnů
  • příjem alkoholu > 2 nápoje/den
  • potravinové alergie jakéhokoli druhu
  • polykací obtíže
  • cvičí více než 7 hodin týdně

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: LÉČBA
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: CROSSOVER
  • Maskování: ČTYŘNÁSOBEK

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: Test ISP-10
10 gramů testovacího ISP bude spotřebováno jako suchý míchaný nápoj
Doplněk stravy: Suchý míchaný nápoj
EXPERIMENTÁLNÍ: Test ISP-20
20 gramů testovacího ISP se spotřebuje jako suchý míchaný nápoj
Doplněk stravy: Suchý míchaný nápoj
ACTIVE_COMPARATOR: Ovládání ISP-10
10 gramů kontrolního ISP bude spotřebováno jako suchý míchaný nápoj
Doplněk stravy: Suchý míchaný nápoj
ACTIVE_COMPARATOR: Ovládání ISP-20
20 gramů kontrolního ISP bude spotřebováno jako suchý nápoj
Doplněk stravy: Suchý míchaný nápoj

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Subjektivní sytost
Časové okno: 3 hodiny
Změřte subjektivní sytost pomocí vizuálních analogových vah
3 hodiny

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Ad Libitum příjem potravy
Časové okno: 30 minut
Na konci 3 hodin po konzumaci testovacích diet měřte množství zkonzumovaného jídla po dobu 30 minut
30 minut

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

DuPont Nutrition and Health

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Thomas Wolever, MD, Glycemic Index Laboratories, Inc
  • Vrchní vyšetřovatel: Alexandra Jenkins, PhD, Glycemic Index Laboratories, Inc

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. listopadu 2012

Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)

1. června 2013

Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)

1. listopadu 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

15. listopadu 2012

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

15. listopadu 2012

První zveřejněno (ODHAD)

21. listopadu 2012

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)

7. října 2019

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

3. října 2019

Naposledy ověřeno

1. října 2019

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • GIL-1245

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Vedení váhy

Klinické studie na Suchý míchaný nápoj

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Zimbabwe

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit