Effekter af Curcumin-tilskud på tarmbarrierefunktion hos patienter med metabolisk syndrom

En typisk kost i USA, også kendt som vestlig kost, er meget høj i sukkerarter og mættet fedt og fattig på mad såsom frugt, grøntsager, fisk og fuldkorn. Denne type diæt er forbundet med højere risiko for at udvikle fedme og andre sundhedsproblemer såsom højt blodtryk, højt kolesteroltal, type 2-diabetes og hjertesygdomme. Vestlig kost kan også forårsage ændringer i tarmen, der tillader bakterier, der typisk kun er til stede i tarmen, at lække ud i blodbanen. Det menes, at det at have tarmbakterier i blodbanen kan spille en rolle i udviklingen af ​​sygdomme som type 2-diabetes og hjertesygdomme.

Curcumin er et kosttilskud, der kommer fra roden af ​​gurkemejeplanten, og det kan have betydning for tarmens funktion og udsivningen af ​​tarmbakterier til blodbanen. Formålet med dette forskningsstudie er at evaluere effekten af ​​daglige curcumin kosttilskud på tarmens funktion hos personer, der er i risiko for hjerte-kar- og stofskiftesygdomme, for eksempel har de forhøjet blodtryk, øget taljeomkreds og høje triglycerider (fedt). i blodet).