Wirkung von kombinierter Übung, Hitze und Quercetin-Supplementierung auf die Stressreaktion des ganzen Körpers

Gesamtprotokoll:

Diese Studie umfasst ein Design mit wiederholten Messungen (2 Bedingungen), bei dem die Probanden Übungen in der Hitze durchführen. Jeder Zustand beginnt mit einer Darmpermeabilitätsmessung (IP1), bei der die Probanden in das General Clinical Research Center (GCRC) aufgenommen werden, eine Testlösung trinken und ihren Urin 8 Stunden lang sammeln, um die Darmintegrität vor Hitzestress zu messen. Darauf folgt ein Hitzetoleranzversuch (HT1: 50-minütiges Training bei 50 % VO2max in einer auf 56 °C, 20 % RF geregelten Klimakammer), der als Basismessung der Fähigkeit des Probanden, in der Hitze zu arbeiten, verwendet wird. Nach HT1 führt jeder Proband 7 Tage Wärmeakklimatisierungsübung (HA) durch (kontrolliertes Hyperthermie-Design, jeder Proband erhöht die Kerntemperatur auf > 39 ° C in 50 Minuten während 50 Minuten Training in einer Klimakammer, die auf 56 ° C, 20 % RF geregelt wird; ruhen Sie sich 10 Minuten aus Umweltkammer; führen Sie dann weitere 50 Minuten Training bei dieser erhöhten Kerntemperatur durch). An den Tagen 1 und 7 von HA folgen die Probanden dem Training, indem sie zusätzliche Darmpermeabilitätsmessungen durchführen, wobei Messungen der Darmpermeabilität vor (IP2) und nach der Akklimatisierung (IP3) durchgeführt werden. Tag 6 von HA wird eine Posttest-Messung der Fähigkeit der Probanden liefern, in der Hitze zu arbeiten, und ist gleichbedeutend mit Heat Tolerance Trial 2 (HT2).

Die Probanden nehmen während der sieben Tage der HA in einem Zustand Quercetin und in dem anderen Placebo ein. Mindestens 1 Monat muss vergehen, bevor ein Proband die gegenteilige Bedingung wiederholen darf. Die Reihenfolge wird ausgeglichen (eine Hälfte nimmt zuerst Quercetin ein, die andere Hälfte Placebo). Dies wird eine doppelblinde Studie sein. Weder die Forscher noch die Probanden wissen, ob ein HA Quercetin oder Placebo beinhaltet.

Aufgrund der Möglichkeit, dass äußere Faktoren im Laufe der Studie zu Schwankungen der Darmpermeabilität führen, wird IP1 immer als Grundzustand verwendet, wobei IP2 und IP3 relativ (als prozentuale Änderung) zum ersten bewertet werden. Probanden werden in IP1 niemals ergänzt, da dies die Basalmessungen der Permeabilität beeinflussen könnte. Da die Quercetin-Supplementierung jedoch möglicherweise nur eine vorübergehende Wirkung auf die Darmpermeabilität hat, werden die Probanden in IP2 und IP3 immer ergänzt (entweder mit Placebo oder Quercetin, je nach Zustand).

Unter allen Bedingungen müssen die Probanden die Richtlinien zu Ernährung und Bewegung befolgen. Sie werden angewiesen, Koffein und Alkohol zu vermeiden und gut hydriert zu bleiben. Sie werden angewiesen, Übungen zu vermeiden, die nicht direkt durch das Experiment umrissen werden (siehe Anhang). Ihre Mahlzeiten werden vom GCRC bereitgestellt, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten und hohe Quercetinspiegel in der Nahrung zu vermeiden. Wir arbeiten derzeit mit BioNutrition an diesem Menü. Um die Einhaltung dieser Diät sicherzustellen, füllen die Probanden ein Ernährungstagebuch aus.