Verbesserte Reaktion auf Faseraufnahme und fäkale Masse (Fiber)

Einige Ballaststoffe, einschließlich Weizenfasern, erhöhen nachweislich die Stuhlmasse und verbessern den Stuhlgang. In früheren Studien wurde diese Wirkung auf die Fäkalienmasse speziell für intakte Weizenfasern untersucht. Darüber hinaus wurde in den meisten Studien die Weizenfaser täglich als Einzeldosis in Getreide angeboten. In dieser Studie untersuchen wir, ob eine erhöhte Aufnahme von extrahierten Weizenfasern, die zu mehreren Zeitpunkten in einem normalen täglichen Ernährungsmuster durchgeführt wird, auch die Stuhlmasse erhöhen und die Stuhlhäufigkeit und -konsistenz verbessern kann. Hier möchten wir demonstrieren, dass eine erhöhte Aufnahme von VITACEL Wheat Fiber die Kotmasse sowohl im Nass- als auch im Trockengewicht verbessert und dass die erhöhte Aufnahme von Weizenfasern auch die Stuhlhäufigkeit und -konsistenz erhöht. Die Studie ist ein doppelblindes Crossover-Design, bei dem die Intervention auf mit VITACEL Wheat Fiber angereicherten Produkten und Kontrollprodukten basiert. Sowohl die Kontroll- als auch die faserangereicherte Intervention dauern 10 Tage mit einer Auswaschphase von mindestens 4 Tagen. Die Studie wird mit 25 gesunden männlichen Probanden im Alter zwischen 18 und 70 Jahren durchgeführt. Die Personen werden den Interventionsgruppen zugeordnet. In einem der Interventionszeiträume erhalten die Teilnehmer „Kontrollboxen“ mit weizenfaserarmen Produkten und in der anderen Phase Boxen mit mit VITACEL Wheat Fiber angereicherten Produkten. Während eines Interventionszeitraums von 10 Tagen erhalten die Teilnehmer 10 Boxen, eine für jeden Tag. In den letzten 5 Tagen der Intervention + 1 zusätzlicher Tag nach der Intervention (also insgesamt 6 Tage) sammeln die Teilnehmer ihre Stuhlproben, um die Stuhlmenge zu analysieren. Täglich muss auch ein Tagebuch geführt und Fragebögen ausgefüllt werden, um die Einhaltung des Eingriffs zu überprüfen und die Stuhlkonsistenz, Darmbeschwerden zu beurteilen.