Der Einfluss blutdrucksenkender Medikamente auf den Mineralstatus in experimentellen und klinischen Studien

Die Studie war als prospektive randomisierte Studie konzipiert und wurde in drei Phasen durchgeführt. Im ersten Stadium wurde eine primäre Hypertonie diagnostiziert und eine blutdrucksenkende Monotherapie eingeleitet. Im zweiten Schritt erhielten die Patienten eine dreimonatige blutdrucksenkende Monotherapie. Die Probanden erhielten Diuretika; Calciumantagonisten (Ca-Antagonisten); Angiotensin-Converting-Enzym-Hemmer (ACE-Is); Angiotensin-II-Rezeptor-Antagonisten (ARBs); oder β-Blocker. Nach drei Monaten Monotherapie wurden die Patienten anhand einer Randomisierungsliste in drei gleiche Gruppen eingeteilt: C (Kontrollgruppe), D (Diätgruppe) und S (Ergänzungsgruppe). In der dritten Phase, die 30 Tage dauerte, erhielten Probanden aller Gruppen das gleiche blutdrucksenkende Medikament wie in der zweiten Phase und entweder eine Diät mit optimalem Mineralstoffgehalt (Gruppe D), eine Zinkergänzung (Gruppe S) oder einen fortgesetzten Drogenkonsum keine Ernährungsumstellung und keine Mineralstoffergänzung (Gruppe C). Patienten aus Gruppe D erhielten eine ausgewogene Ernährung mit optimalem Mineralstoffgehalt, angereichert mit Nahrungsmitteln mit hohem Zinkgehalt, die von einem qualifizierten Ernährungsberater individuell für jeden Patienten zubereitet wurden. Patienten aus Gruppe S erhielten eine Zinkergänzung in Form einer Kapsel mit 15 mg Zn, die einmal täglich morgens zwei Stunden nach der Verabreichung des blutdrucksenkenden Arzneimittels ohne Änderung der Ernährung oral eingenommen wurde, und zwar über alle 30 Tage der dritten Phase des Versuchs.

Während der Studie wurden die Patienten gebeten, keine Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden und ihren Lebensstil oder ihre körperliche Aktivität nicht zu ändern. Am letzten Tag jeder Studienphase wurden den Probanden Blut-, Urin- und Haarproben entnommen sowie der Blutdruck und anthropometrische Parameter gemessen.