Efectos de los ácidos grasos n-3 en la DM2 después del ejercicio agudo de alta intensidad

En este documento, los investigadores probaron el efecto de ocho semanas de suplementos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (n-3 PUFA) y vitamina E antes y después de una sesión de ejercicio agudo de alta intensidad sobre el perfil de lípidos, los parámetros glucémicos, redox e inflamatorios en diabéticos tipo 2 ( pacientes con DM2). Treinta pacientes con DM2, sin complicaciones crónicas, participaron en este estudio. Se recogieron muestras de sangre y orina después de un estado de ayuno de 12 h para el análisis bioquímico de referencia. Posteriormente, los sujetos realizaron una prueba de VO2max con carga de trabajo incremental en un cicloergómetro para determinar la carga del ejercicio submáximo de alta intensidad. A la semana siguiente, se recolectaron muestras de sangre antes e inmediatamente después de la prueba de esfuerzo para medir el estrés oxidativo (OS) y la proteína C reactiva de alta sensibilidad (hs-CRP). Posteriormente, los participantes fueron distribuidos aleatoriamente en dos grupos: placebo (gelatina) y PUFA n-3 (cápsulas que contenían 180 mg de ácido eicosapentaenoico, 120 mg de ácido docosahexaenoico y 2 mg de vitamina E). Se ingirieron tres cápsulas diariamente durante ocho semanas. Luego, se repitió el protocolo de examen y la prueba de esfuerzo y se recogieron las muestras.