Efectos del consumo crónico de bebidas energéticas en los criterios de valoración cardiometabólicos

La popularidad de las bebidas energéticas (DE) ha aumentado en las últimas décadas debido a sus supuestos beneficios como mejoras en el rendimiento mental y físico. Si bien la cafeína es un ingrediente principal en la mayoría de los ED (que van desde 80 mg a 500 mg por bebida), también pueden contener varios suplementos, como guaraná, taurina, ginseng, vitaminas B, gluconolactona, yohimbe, carnitina y naranja amarga, como así como una gran cantidad de azúcar (entre 25 y 50 gramos). La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha citado que una ingesta diaria de 400 mg de cafeína (aproximadamente 4-5 tazas de café) en adultos es generalmente segura y no está asociada con efectos negativos peligrosos. La Administración de Servicios de Salud Mental y Abuso de Sustancias informó que se duplicaron las visitas al departamento de emergencias relacionadas con los servicios de urgencias de 10,068 visitas en 2007 a 20,783 visitas en 2011. Las reacciones adversas notificadas con frecuencia incluyen insomnio, nerviosismo, dolor de cabeza, taquicardia y convulsiones. Actualmente, los efectos sobre la salud del uso de ED a largo plazo siguen siendo desconocidos.

Este estudio es un ensayo prospectivo de prueba de concepto que tiene como objetivo evaluar los efectos del consumo crónico de ED en los parámetros cardiometabólicos en una población sana. Los sujetos consumirán dos latas (16 oz.) de una bebida energética diariamente durante 4 semanas. El estudio evaluará cualquier cambio en la presión arterial (PA), los parámetros electrocardiográficos (ECG), la glucosa en sangre, el colesterol, el peso, el índice de masa corporal (IMC) y la composición de la grasa corporal antes y después de consumir ED durante 4 semanas.