Móvil Piloto para Demencia y Fragilidad (Mindful Meals)

En este proyecto, proponemos construir sobre nuestro trabajo formativo de Etapa I (de acuerdo con el Modelo de Etapa NIH para el Desarrollo de Intervención Conductual), donde desarrollamos prototipos completamente funcionales de una intervención móvil destinada a mejorar la adherencia a la Dieta Mediterránea (MedD) para adultos mayores. con fragilidad y demencia temprana para completar el trabajo exploratorio de la Etapa II, donde la intervención se someterá a más pruebas preliminares de viabilidad, aceptabilidad y eficacia. La intervención incluye una aplicación orientada al paciente que permite a los usuarios realizar un seguimiento de su dieta y recibir comentarios personalizados sobre oportunidades de mejora y recetas para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios, materiales informativos sobre MedD y una función de chat. En el otro extremo, una interfaz de proveedor basada en la web permite a los médicos revisar el progreso del paciente, sugerir planes de comidas y enviar y recibir mensajes. El ensayo controlado aleatorio piloto, realizado durante tres meses, comparará la atención habitual con la atención habitual más la intervención móvil para recopilar datos preliminares de eficacia relacionados con un cambio en la adherencia a la puntuación MedD (resultado principal). Los resultados mecánicos y secundarios incluirán conocimiento de MedD, construcciones de la teoría cognitiva social (autoeficacia, expectativa de resultado, autorregulación y apoyo social), uso de plataforma, medidas antropométricas y funcionales. La viabilidad se evaluará en términos de resultados de contratación y retención. La aceptabilidad se determinará a través de entrevistas semiestructuradas posteriores a la intervención y medidas de encuestas estructuradas.