Nitraattiravintolisän vaikutus tyypin 2 diabetesta sairastavien henkilöiden kykyyn harjoitella (Ex nit as)

Tutkijat tekevät tutkimusta selvittääkseen, voiko nitraatin (aine, jota esiintyy suuria määriä tietyissä vihanneksissa) määrän lisääminen ruokavaliossa lisätä tyypin 2 diabetesta (T2D) sairastavien henkilöiden kykyä harjoitella. Jotkut ihmiset, joilla on T2D, pitävät harjoittelua epämukavampana kuin henkilöt, joilla ei ole T2D:tä. Tämä voidaan selittää kokeellisilla tutkimuksilla, jotka osoittavat, että T2D voi vähentää hapen saantia lihaksissa. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että tietyllä aktiivisuustasolla T2D:tä sairastavat henkilöt ovat paljon lähempänä maksimaalista harjoituskapasiteettiaan kuin terveet yksilöt. Ruokavalion nitraatilla voi olla kaksi tärkeää hyödyllistä vaikutusta T2D-potilailla: 1) Ruokavalion nitraatin vaikutuksilla liikunnan vasteisiin voi olla merkittävä vaikutus tyypin 2 diabeetikkojen kykyyn suorittaa päivittäisiä tehtäviä ja harjoitella mukavammin ja 2) kokeelliset tutkimukset viittaavat siihen, että lisääntyneen nitraattien kulutuksen on osoitettu vähentävän tietyn harjoituksen vaatimaa hapen määrää.

Tutkijat rekrytoivat 60 T2D-henkilöä. Nämä ihmiset osallistuvat satunnaistettuun crossover-suunnittelututkimukseen, jossa heitä pyydetään juomaan normaalia punajuurimehua (runsaasti nitraattia) ja nitraattipitoista punajuurimehua, ennen kuin he suorittavat kaksi erilaista kävelyharjoitustehtävää (kuuden minuutin kävely ja toistuva, matala intensiteetti). juoksumatolla kävely). Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää, vähentääkö ravinnon nitraattilisäys hapen määrää, joka vaaditaan tietyn tason harjoitteluun T2D-potilailla. Aivojen toiminnan testaamiseksi henkilöitä pyydetään suorittamaan standardi tietokoneistettu päätöksentekotehtävä sen jälkeen, kun he ovat nauttineet runsaasti nitraattia sisältäviä ja köyhdytettyjä mehuja.