Tutkimus aineenvaihdunnan sopeutumismekanismeista yliruokintaan (Polynut)

Liikalihavuus johtuu geneettisten ja ympäristötekijöiden välisistä monimutkaisista vuorovaikutuksista, ja se liittyy vahvasti metabolisiin komplikaatioihin, kuten tyypin 2 diabetekseen. Liikalihavuus määritellään liialliseksi rasvan kerääntymiseksi, joka aiheuttaa riskin terveydelle, riskiksi, joka riippuu suuresti rasvakudoksen kertymisen tyypistä, olipa sitten viskeraalista tai ihonalaista, mutta myös rasvakudoksen ominaisuuksista, erityisesti tulehdussolujen kertymisestä. . Koska rasvan kertymisessä on hyvin tunnettua seksuaalista eroa, tämä liikalihavuuteen liittyvä riski voi myös olla hyvin erilainen miehillä ja naisilla. Lisäksi viimeaikaiset tiedot osoittavat, että erilaiset tekijät, kuten suoliston mikrobisto, mutta myös ravintoaineiden saanti, voivat olla tärkeitä liikalihavuuden aineenvaihdunnan komplikaatioiden määrääviä tekijöitä.

Tässä ehdotamme, että: 1) tutkitaan aineenvaihdunnan mukautuksia ja rasvakudoksen kertymisen mekanismeja kontrolloidun kalorien yliravitsemuksen aikana sekä miehillä että naisilla; 2) arvioida polyfenolilisän mahdollisia suojaavia vaikutuksia insuliiniresistenssiin ja muihin aineenvaihdunnan mukautumiseen.