Évaluation de l'efficacité du Panax Ginseng sur le métabolisme des lipides chez l'homme et la relation avec la pratique sportive. (GinsengRun)

Panax Ginseng (P ginseng), C.A. Meyer, le ginseng rouge, chinois ou coréen est une plante d'Asie de l'Est et est l'un des produits à base de plantes les plus utilisés au monde. Le ginseng P est utilisé depuis de nombreuses années pour différentes thérapies médicales. Des études antérieures ont démontré que la supplémentation en extrait de racine de P. ginseng peut favoriser l'oxydation des graisses, augmenter les niveaux de glycogène hépatique et produire un effet d'épargne du glycogène et antifatigue pendant l'exercice chez les rats nageurs. Néanmoins, bien qu'il existe certaines preuves d'effets de P. ginseng chez l'homme, aucune preuve n'a été obtenue concernant sa supplémentation dans la performance sportive humaine. Le but de cette étude est d'évaluer l'effet de la supplémentation en extrait de P ginseng sur le métabolisme des lipides et les performances sportives chez les coureurs d'endurance masculins. A cet effet, l'effet d'une supplémentation pendant 2 semaines de 500 mg/jour de P. ginseng sera évalué dans un test d'effort physique sous-maximal. Les variables du métabolisme des lipides, de la consommation d'énergie, de la fatigue et de l'endurance seront déterminées.