Effecten van Canola-olie op vasculaire en metabole parameters bij personen met het metabool syndroom (METCO-2013)

Inclusiecriteria:

1. Mannelijke of niet-zwangere, niet-zogende vrouwen, in de leeftijd van 20 - 75 jaar;
2. LDL-cholesterol >2,5 mmol/L en <5,0 mmol/L

3. Als de deelnemer 2 of meer van de volgende kenmerken van MetS heeft

   • Nuchtere bloedglucose >5,6 mmol/L en <7,0 mmol/L;
   • Bloeddruk >130/85 mm Hg en <150/100;
   • Triglyceriden >1,7 mmol/L en <4,0 mmol/L;
   • HDL-cholesterol <1,0 mmol/L bij mannen of <1,3 mmol/L bij vrouwen;
   • Abdominale obesitas zoals gedefinieerd door een tailleomtrek van> 102 cm (40 inch) bij mannen en> 88 cm (35 inch) bij vrouwen van niet-Aziatische etniciteit, en een tailleomtrek van> 94 cm (37 inch) bij mannen en> 80 cm (32 inch) bij vrouwen van Aziatische etniciteit.
4. Engels kunnen lezen, schrijven en mondeling kunnen communiceren;
5. Bereid zijn om tijdens deelname aan het onderzoek een stabiel niveau van activiteit aan te houden;
6. Bereid om de voedingsroutine aan te houden, geen omega-3-supplementen of omega-3-rijk voedsel te consumeren (>0,3 gram ALA/portie of >0,1 gram EPA en DHA; zie hand-out met voorbeelden) en geen overmatige tegenmedicatie of kruidensupplementen gespecificeerd voor gewichtsverlies, of het verlagen van bloedlipiden, bloedglucose of bloeddruk vanaf acceptatie in het onderzoek tot het laatste studiebezoek;
7. Bereid om te voldoen aan protocolvereisten en procedures;
8. Bereid om schriftelijke geïnformeerde toestemming te geven.

Uitsluitingscriteria:

1. Gebruik van voorgeschreven medicijnen voor het verlagen of beheersen van bloedlipiden (hyperlipidemie), bloedglucose (hyper/hypoglykemie), bloeddruk (hypertensie) of lichaamsgewicht;
2. Regelmatig gebruik van vrij verkrijgbare producten, vrij verkrijgbare medicijnen of kruidensupplementen die ontworpen zijn om bloedlipiden, bloedglucose, bloeddruk of lichaamsgewicht te verlagen, of omega-3-supplementen of omega-3-rijk voedsel, in de afgelopen 3 maanden ;
3. Deelnemen aan of vasthouden aan een dieet voor gewichtsverlies of een programma voor lichaamsbeweging dat is ontworpen om gewichtsverlies te vergemakkelijken.
4. Het volgen van een door een arts of diëtist geleid leefstijl- of dieetaanpassingsprogramma met als doel hypercholesterolemie te verlagen;
5. Medische voorgeschiedenis van leverziekte, met uitzondering van leververvetting, of chronische nierziekte;

5. Elke acute medische aandoening of chirurgische ingreep in de afgelopen 3 maanden; 6. Aandoeningen of medicijnen die waarschijnlijk het risico voor de deelnemers of het studiepersoneel verhogen, of het vermogen van de deelnemer om het protocol na te leven verminderen, of de resultaten beïnvloeden; 7. Geschiedenis van gastro-intestinale reacties of allergieën voor canola-olie of voor een of meer ingrediënten in het onderzoeksvoedsel, waardoor het aantal onderzoeksvoedsel dat kan worden geconsumeerd aanzienlijk wordt beperkt; en 8. Momenteel deelnemen aan of deelgenomen hebben aan een voedselinterventiestudie in de afgelopen 3 maanden.