Gastro-intestinale tolerantie voor Agavins en impact op gastheer-darmmicrobiota-metabolisme Interacties Modulatie

Dieet is drastisch veranderd in de afgelopen decennia met een toegenomen consumptie van vetrijke, suikerrijke, natriumrijke bewerkte en geraffineerde voedingsmiddelen, maar met lage of zeer lage vezelrijke producten. Microbiota-toegankelijke koolhydraten (MAC's) die bijvoorbeeld in voedingsvezels worden aangetroffen, worden erkend als cruciaal voor het microbiële ecosysteem in de darm; het ontbreken van deze beschikbare koolhydraten put de microbiële gemeenschap uit, waardoor de samenstelling en prestaties veranderen. Verstoringen in de darmmicrobiota zijn in verband gebracht met verschillende ziekten, dus een vermindering van voedingsvezels is in verband gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van chronische ziekten, namelijk cardiovasculaire en metabole ziekten, zoals obesitas en diabetes type 2. Mexico is het tweede land met de hoogste obesitascijfers ter wereld, wat een grote nationale uitdaging voor de volksgezondheid vormt. Interessant is dat uit nationale voedingsonderzoeken is gebleken dat Mexicaanse volwassenen minder dan de helft van de voedingsaanbevelingen voor vezels consumeren, samen met een alarmerende statistiek van 7 op de 10 volwassenen met overgewicht of obesitas.

Een verandering in voedingspatronen, bedoeld om een ​​adequate inname van voedingsstoffen, inclusief voedingsvezels, te bereiken, is een strategie die kan helpen deze voedingstrend in het land te veranderen, maar een ander toegankelijk alternatief is de suppletie van prebiotische vezels, waardoor de vezelconsumptie toeneemt en veranderingen in de darmmicrobiota worden voorkomen. tegelijkertijd. Prebiotica, zoals fructanen, zijn substraten die selectief worden gebruikt door darmmicroben, die hun activiteit en/of samenstelling van de gemeenschap wijzigen en gezondheidsvoordelen voor de gastheer opleveren. Klinisch onderzoek heeft hun impact aangetoond bij het verminderen van lichaamsgewicht, vetmassa, hyperlipidemie, enz. Agave-prebiotica, ook bekend als agavins, zijn koolhydraten van het fructaantype met een unieke moleculaire structuur en worden geëxtraheerd als een complex multi-dispers mengsel met verschillende gradaties van polymerisatie en/of vertakking. Eerder hebben agavins aangetoond dat ze gewichtsverlies, een significante verlaging van glucose- en totaal cholesterolgehalten en bevordering van verzadigingsgerelateerde hormonen bij muizen met overgewicht veroorzaken door de toename van korteketenvetzuren (SCFA) en specifieke modulatie van darmmicrobiota; meer recentelijk hebben fecale metabolomics interessante microbiële metabolieten onthuld, gedetecteerd na agavins-suppletie in muismodellen die een gunstig effect op de gezondheid van de gastheer zouden kunnen hebben, maar er is meer onderzoek nodig.

Deskundigen hebben verklaard dat verschillen in voedingsvezelstructuur de afbraak bepalen: welke microben kunnen deze substraten metaboliseren, en de effecten in de microbiële gemeenschap die in het algemeen van invloed zijn op de gezondheid. Bovendien kunnen structurele verschillen in prebiotische vezels, zoals agavins, specifieke gastro-intestinale (GI) aanpassing en tolerantie veroorzaken, wat van groot belang is om hun consumptie te bevorderen en bij het bepalen van een ideale hoeveelheid of dosis om hun impact verder te onderzoeken.

In deze studie stellen we een dubbelblinde, placebogecontroleerde dosis-escalatiestudie met parallelle groepen voor, waarbij magere en zwaarlijvige proefpersonen werden toegewezen aan een agavins- of een placebogroep voor een dosisescalatieperiode van 5 weken. We streven ernaar de evolutie van de GI-tolerantie te evalueren en de gegevens tussen magere en zwaarlijvige deelnemers (Mexicaanse volwassenen), de impact op de samenstelling en activiteit van de darmmicrobiota te vergelijken door de bepaling van vetzuren met een korte keten en fecale metabolieten, en de metabole status, allemaal dit stelde na een korte periode voor om aanpassing aan de inname van agavin te induceren.