Het effect van groene koffie-extract op de bloedglucosehomeostase bij gezonde volwassenen

Er is aangetoond dat suppletie met groene koffie-extract (GCE) gunstige voordelen heeft voor het glucosemetabolisme en gewichtsbeheersing. Deze effecten worden toegeschreven aan het hoge gehalte aan chlorogeenzuur (CGA), dat bekend staat om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Chronische CGA-suppletie (4-12 weken) is in verband gebracht met een verminderde lichaamsmassa, tailleomtrek, nuchtere glucose en insulineresistentie bij zowel gezonde volwassenen als mensen met stofwisselingsziekten. Toch hebben relatief minder onderzoeken de effecten van acute GCE-suppletie onderzocht en inconsistente resultaten opgeleverd, waarschijnlijk als gevolg van variaties in de onderzoeksopzet en de selectie van deelnemers, die ons begrip van de acute effecten ervan beperken.

Alfa-liponzuur (ALA) is een cofactor van mitochondriale dehydrogenasecomplexen en een krachtige antioxidant die betrokken is bij het glucosemetabolisme. ALA verhoogt de translocatie van glucosetransporter type 4 naar celmembranen en verbetert de insulinegevoeligheid door activering van adenosinemonofosfaat-geactiveerde proteïnekinase (AMPK), die beide de opname van glucose vergemakkelijken. Bovendien is aangetoond dat 300 mg ALA de endotheelfunctie verbetert en de nuchtere bloedglucoseconcentraties in klinische populaties verlaagt. Daarom vereist het onderzoeken van de effecten van een lagere ALA-dosering, met name 200 mg, vergeleken met 400 mg bij acute voeding, en of ALA en GCE synergetisch kunnen werken om gunstige effecten op de postprandiale glucoseregulatie teweeg te brengen, verder onderzoek bij gezonde volwassenen.

Berberine, een bekende AMPK-activator, is een natuurlijke alkaloïde die aanwezig is in verschillende delen (wortel, stengel, fruit, schors) van meerdere planten, waaronder in het bijzonder soorten die voorkomen in de geslachten Coptis, Hydrastis en Berberis. Chronische suppletie met berberine (gedurende 1 maand) resulteerde in verlaagde nuchtere bloedglucose, postprandiale bloedglucosewaarden na 2 uur en scores op de insulineresistentie-index, waardoor de standaardzorg alleen beter presteerde bij personen met het metabool syndroom, wat erop wijst dat berberine kan helpen bij de regulering van de bloedglucose in deze situatie. bevolking. Berberine heeft een lage biologische beschikbaarheid (<1%), gerapporteerd in zowel dierlijke als menselijke modellen, grotendeels als gevolg van slechte darmabsorptie en hoge niveaus van first-pass verwijdering in de darmen en de lever. Om deze beperking te overwinnen, worden gewoonlijk hogere doses berberine (500-1500 mg) toegediend, wat kan leiden tot gastro-intestinale bijwerkingen. Van dihydroberberine (DHB), een zeer biologisch beschikbare vorm van berberine, is aangetoond dat het een groter gebied onder de curve en piekberberineconcentraties bereikt in vergelijking met orale inname van 500 mg berberine of placebo bij mensen. Of acute DHB-suppletie in combinatie met groene koffie-extract gunstige effecten heeft op de postprandiale glucosehantering bij gezonde volwassenen, moet echter nog worden opgehelderd.

Het doel van de huidige studie is om de impact van acute suppletie van GCE op postprandiale glycemie bij gezonde volwassenen te bepalen. Een secundair doel is het evalueren van het effect van GCE op postprandiale insulinemie, insulinegevoeligheid, glucose-oxidatie en eetlustpercepties. We veronderstellen dat, vergeleken met placebo, een dosis van 200 mg GCE gecombineerd met 400 mg alfa-liponzuur, geconsumeerd 30 minuten vóór een orale glucoseprovocatie van 75 g, 1) het 2 uur durende glucose-incrementele oppervlak onder de curve (AUC; primaire uitkomstmaat) zal verlagen; 2) lagere 2-uursincrementele AUC en insulineresistentie (Matsuda Index); 3) verhoog de snelheid van glucose-oxidatie; en 4) lagere percepties van eetlust. We veronderstellen ook dat de dosis van 200 mg GCE gecombineerd met 400 mg alfa-liponzuur effecten zal uitoefenen die vergelijkbaar zijn met, of groter zijn dan, de dosis van 200 mg GCE met 200 mg DHB.