MR-studie av magevolum og metthetsfølelse

Tonen i den proksimale magen avtar ved måltidsinntak gjennom en prosess med gastrisk akkommodasjon, rettet mot å øke kapasiteten til magen. Et økt gastrisk volum utvider magen gradvis, og denne utvidelsen har vist seg å ha et omvendt forhold til appetitten. Koblingen antas å være basert på aktivering av mekanoreseptorer som ligger i veggene i magesekken. Ved aktivering utløses vagale utflod, noe som fører til aktivering av hypotalamiske nevroner og regulering av metthetsfølelse. Gastrisk tømming er også regulert av duodenale tilbakemeldingsmekanismer utløst av ankomst og mengde næringsstoffer.

Basert på dagens kunnskap vil et testmåltid med høyt volum forventes å gi mer mageutvidelse og metthet i forhold til et testmåltid med lavt volum, og mat med lav energitetthet forventes å tømmes fra magen raskere enn mat med høy energitetthet. Ut fra denne forutsetningen, forventes studiemåltid 2 å tømmes raskere enn studiemåltid 1. Disse fenomenene vil bli undersøkt ved hjelp av ikke-invasive magnetisk resonansavbildning (MRI) metoder. MR kan måle gastriske volumer serielt og ikke-invasivt med høy romlig oppløsning. Til syvende og sist vil funnene fra denne studien gi ny innsikt i mekanismer for gastrisk distensjon og metthetsfølelse.