Efeitos da dieta pobre em carboidratos versus alta durante a reabilitação na função cardiovascular e metabolismo no diabetes tipo 2

Este é um estudo prospectivo e controlado de terapia de curto prazo com análises cegas dos dados de ultrassom em 41 pacientes com diabetes tipo 2 em controle dietético ou medicação antidiabética oral. Após recrutamento e consentimento informado, os pacientes são randomizados para dois braços de tratamento pareados por idade e medicação antidiabética e cardiovascular concomitante Em um braço de tratamento, a dieta é baseada nos componentes LOGI: 25% de carboidratos de baixo índice glicêmico, 30% de proteína, 45% de gordura , tomada por 3 semanas combinada com exercícios aeróbicos, enquanto no outro braço de tratamento, a dieta isocalórica tradicional com baixo teor de gordura é baseada em 55% de carboidratos de índice glicêmico misto, 20% de proteína e 25% de gordura ingerida por três semanas e combinada com o mesmo aeróbico protocolo de exercícios, mas seguido por um período de duas semanas com dieta LOGI e exercícios mantidos. Em ambos os braços de tratamento, a medicação antidiabética e anti-hipertensiva é mantida e/ou adaptada conforme necessário e registrada.

Todos os pacientes recebem instruções de estilo de vida e são atualizados em suas habilidades de medir a quantidade de alimentos e elaborar planos de dieta com base em grupos de alimentos. Investigações laboratoriais, clínicas e ultrassonográficas são realizadas antes e no final do programa de três semanas e, no grupo cross over, também no final do programa de dieta subseqüente.