- ICH GCP
- Registro de ensaios clínicos dos EUA
- Ensaio Clínico NCT03150251
Resposta glicêmica e insulinêmica à aveia embebida durante a noite no leite em comparação com creme de arroz em indivíduos saudáveis
11 de maio de 2017 atualizado por: PepsiCo Global R&D
Um objetivo deste estudo é examinar as respostas de glicose no sangue e insulina sérica durante 2 horas induzidas por aveia embebida durante a noite no leite em comparação com Creme de Arroz embebido em leite durante a noite e em comparação com Creme de Arroz cozido em água.
Além disso, um segundo objetivo do estudo é medir avaliações subjetivas de fome e saciedade nas mesmas condições.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
40
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
-
Toronto, Canadá
- Glycemic Index Laboratories
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 75 anos (ADULTO, OLDER_ADULT)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
Homens ou mulheres não grávidas, 18-75 anos de idade, inclusive
- Índice de massa corporal (IMC) entre 20,00 e 34,99 kg/m² inclusive na triagem (consulta 1).
- Disposto a manter a dieta habitual, padrão de atividade física e peso corporal durante todo o estudo e abster-se de fumar por 12 horas antes de cada visita.
- Disposto a manter o uso atual do suplemento dietético durante o estudo. Nos dias de teste, o sujeito concorda em não tomar nenhum suplemento dietético até ser dispensado dos laboratórios GI. O não cumprimento resultará em uma visita de teste reagendada.
- Glicemia sérica de jejum normal (<7,0mmol/L capilar correspondendo a glicemia total <6,3mmol/L).
- Disposto a abster-se do consumo de álcool e evitar atividade física vigorosa por 24 horas antes de todas as visitas de teste.
- Ausência de condições de saúde que impediriam o cumprimento dos requisitos do estudo, conforme julgado pelo Investigador com base no histórico médico.
- Compreender os procedimentos do estudo e estar disposto a fornecer consentimento informado para participar do estudo e autorização para divulgar informações de saúde protegidas relevantes ao investigador do estudo.
Critério de exclusão:
- Não atender a qualquer um dos critérios de inclusão
- História conhecida de AIDS, hepatite, história ou presença de doenças endócrinas clinicamente importantes (incluindo diabetes mellitus tipo 1 ou tipo 2), cardiovascular (incluindo, mas não limitado a, doença aterosclerótica, história de infarto do miocárdio, doença arterial periférica, acidente vascular cerebral), distúrbios pulmonares, biliares ou gastrointestinais.
- Uso de medicamentos conhecidos por influenciar o metabolismo de carboidratos, incluindo, entre outros, bloqueadores adrenérgicos, diuréticos, tiazolidinedionas, metformina e corticosteróides sistêmicos dentro de 4 semanas da visita de triagem ou com qualquer condição que possa, na opinião do Dr. Wolever, o presidente do GI Testing, ou: 1) tornar a participação perigosa para o sujeito ou para outros, ou 2) afetar os resultados.
- Trauma grave ou evento cirúrgico dentro de 3 meses da triagem.
- Falta de vontade ou incapacidade de cumprir os procedimentos experimentais e seguir as diretrizes de segurança do GI Labs.
- Intolerância conhecida, sensibilidade ou alergia a qualquer ingrediente dos produtos do estudo.
- Hábitos alimentares extremos, conforme julgado pelo Investigador (ou seja, dieta Atkins, dietas muito ricas em proteínas, etc.).
- Hipertensão não controlada (pressão arterial sistólica ≥160 mm Hg ou pressão arterial diastólica ≥100 mm Hg, conforme definido pela pressão arterial média medida na triagem.
- Alteração no peso corporal de > 3,5 kg dentro de 4 semanas após a visita de triagem.
- Presença de quaisquer sinais ou sintomas de uma infecção ativa dentro de 5 dias antes de qualquer visita de teste. Se ocorrer uma infecção durante o período do estudo, as consultas de teste devem ser remarcadas até que todos os sinais e sintomas tenham desaparecido e qualquer tratamento (ou seja, terapia antibiótica) foi concluída pelo menos 5 dias antes de cada visita de teste.
- História de câncer nos últimos dois anos, exceto câncer de pele não melanoma.
- História recente (dentro de 12 meses após a triagem) ou forte potencial para abuso de álcool ou substâncias. O abuso de álcool é definido como > 14 drinques por semana (1 drinque = 12 onças de cerveja, 5 onças de vinho ou 1,5 onças de destilados).
- Exposição a qualquer medicamento não registrado dentro de 30 dias antes da triagem.
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: CIÊNCIA BÁSICA
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: CROSSOVER
- Mascaramento: NENHUM
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
---|---|
EXPERIMENTAL: Aveia durante a noite
40 g de aveia durante a noite
|
Consumo de um cereal no início de cada visita
Outros nomes:
|
PLACEBO_COMPARATOR: Creme De Arroz Embebido
28,8 creme de arroz
|
Consumo de um cereal no início de cada visita
Outros nomes:
|
PLACEBO_COMPARATOR: Creme de Arroz Cozido
28,8 creme de arroz cozido
|
Consumo de um cereal no início de cada visita
Outros nomes:
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
---|---|
Área incremental sob a curva de glicose no sangue
Prazo: 0-2 horas
|
0-2 horas
|
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Prazo |
---|---|
áreas incrementais sob a curva de glicemia de 2-3h
Prazo: 2-3 horas
|
2-3 horas
|
áreas incrementais sob a curva de glicemia de 0-3h
Prazo: 0-3 horas
|
0-3 horas
|
áreas incrementais sob a curva de soro de insulina 0-2 horas
Prazo: 0-2 horas
|
0-2 horas
|
áreas incrementais sob a curva de soro de insulina 2-3 horas
Prazo: 2-3 horas
|
2-3 horas
|
áreas incrementais sob a curva de soro de insulina 0-3 horas
Prazo: 0-3 horas
|
0-3 horas
|
concentrações máximas e aumentos máximos de glicose e insulina
Prazo: 0-3 horas
|
0-3 horas
|
concentrações de glicose e insulina no sangue e incrementos em cada ponto de tempo ao longo de um período de 3 horas
Prazo: 0-3 horas
|
0-3 horas
|
netAUC das curvas de saciedade, fome, desejo de comer, consumo prospectivo e apetite médio em 0-2h e 0-3h
Prazo: 0-2 horas e 0-3 horas
|
0-2 horas e 0-3 horas
|
auto-relatos de saciedade, fome, desejo de comer, consumo prospectivo e apetite médio em cada ponto no tempo por meio de questionários
Prazo: 3 horas pós consumo
|
3 horas pós consumo
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (REAL)
28 de novembro de 2016
Conclusão Primária (REAL)
31 de março de 2017
Conclusão do estudo (REAL)
15 de abril de 2017
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
10 de maio de 2017
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
11 de maio de 2017
Primeira postagem (REAL)
12 de maio de 2017
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (REAL)
12 de maio de 2017
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
11 de maio de 2017
Última verificação
1 de maio de 2017
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- PEP-1610
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .
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