Suplementação com Whey Protein e Treinamento de Resistência em Mulheres Idosas com Obesidade Sarcopênica.

Este projeto de dois braços, randomizado, duplo-cego e controlado por placebo foi realizado durante um período de 16 semanas. No início e no final do experimento, foram alocadas duas semanas para avaliações compostas por antropométricas (semanas 2 e 16), composição corporal (semanas 2 e 16), testes de uma repetição máxima (semanas 1 e 15), testes de capacidade funcional (semanas 1 e 15), amostras de sangue (semanas 2 e 16) e medidas de ingestão alimentar (semanas 1 e 15). As medidas antropométricas, de composição corporal, amostras de sangue e ingestão alimentar foram realizadas em uma sala com temperatura controlada (22-24 °C), e as sessões de TR foram realizadas no centro de treinamento da universidade.

O recrutamento foi feito por meio de jornais, anúncios de rádio e entrega domiciliar de folhetos na área central e bairros residenciais. Todos os participantes preencheram questionários de histórico de saúde e atividade física e foram incluídos no estudo se atendessem aos seguintes critérios de inclusão: 60 anos ou mais, fisicamente independente, livre de disfunção cardíaca ou ortopédica que os impedisse de realizar o exercício prescrito ou o teste de esforço associados ao estudo, não recebendo terapia de reposição hormonal e completaram um programa de RT anterior de 8 semanas. Neste estudo, foram incluídas apenas mulheres com SO. O SO foi definido como uma massa de gordura corporal ≥ 35%(29) combinada com tecido mole apendicular magro (ALST) inferior a <15,02 kg(30), avaliada por absorciometria de dupla energia de raios-x (DXA). Os participantes foram submetidos a um teste ergométrico diagnóstico com eletrocardiograma de 12 derivações revisado por um cardiologista e foram liberados sem restrições para participação nesta investigação.

Um pesquisador cego foi responsável por gerar números aleatórios para alocação dos participantes. Ambos os grupos foram submetidos ao mesmo programa de TR e todos os participantes completaram o experimento. O consentimento informado por escrito foi obtido de todos os participantes após uma descrição detalhada dos procedimentos de investigação. Esta investigação foi conduzida de acordo com a Declaração de Helsinki e foi aprovada pelo Comitê de Ética da Universidade local. O teste de Shapiro Wilk foi usado para testar a distribuição dos dados. Os dados são apresentados como média, desvio padrão e escore z. O teste t independente de Student e o teste qui-quadrado foram utilizados para comparar os grupos quanto às características gerais e história clínica/médica (variáveis ​​categóricas). A análise de variância de duas vias (ANOVA) para medidas repetidas foi usada para avaliar as comparações entre os grupos. O tamanho do efeito (ES) foi calculado para verificar a magnitude das diferenças pelo d de Cohen, onde um ES de 0,20-0,49 foi considerado pequeno, 0,50-0,79 como moderada e ≥ 0,80 como grande(41). O escore Z das mudanças percentuais (do pré para o pós-treinamento) dos dados brutos para cada parâmetro foi calculado, bem como um escore Z total, derivado de todos os componentes. Para verificar as diferenças entre os grupos nos escores Z totais, também foi aplicado um teste T independente. Para todas as análises estatísticas, a significância foi aceita em P < 0,05. Os dados foram analisados ​​usando o software SPSS versão 20.0 (SPSS, Inc., Chicago, IL, EUA).