Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Minskning av det glykemiska indexet med en ny viskös polysackarid

8 juli 2009 uppdaterad av: Glycemic Index Laboratories, Inc

Effekten av att lägga till den nya fibern, PGX®, till vanliga livsmedel på glykemiskt svar och glykemiskt index: En praktisk och effektiv strategi för att sänka blodsockernivåerna efter måltid.

Minskningar av postprandiala glukosnivåer har tidigare visats med tillsats av en ny viskös polysackarid (NVP) till en glukosdryck och vitt standardbröd. Den här studien undersöker om dessa minskningar upprätthålls när NVP läggs till en rad vanliga livsmedel.

Studieöversikt

Detaljerad beskrivning

Nyligen har ett kommersiellt nytt viskös polysackarid (NVP)-komplex utvecklats som marknadsförs i både USA och Kanada under handelsnamnet PGX® (PolyGlycopleX) (InovoBiologic Inc, Calgary, AB, Kanada). Detta komplex består av tre viskösa icke-stärkelsepolysackarider som bearbetas med patentskyddad teknologi (EnviroSimplex®) för att producera komprimerade granuler som fördröjer uppkomsten av viskositet och ökar fiberns smaklighet när de tillsätts till mat. Tidigare har denna fiber visat sig sänka postprandiala glukosnivåer på ett doskänsligt sätt när den blandas med en glukosdryck och strös på ett vitt standardbröd, vilket visar att bearbetningen inte stör fiberns effektivitet. Från denna studie beräknades minskningen av GI till 7 enheter per gram NVP när den tillsattes till en fast föda, men det är inte känt om detta förhållande skulle bibehållas när NVP tillsattes till en rad vanliga livsmedel. Denna studie utvärderar därför effekten av tillsats eller inkorporering av NVP i en rad livsmedel på postprandial glykemi och om minskningen av glykemiskt index kan förutsägas med hjälp av.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

10

Fas

  • Fas 2
  • Fas 3

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada
        • Glycemic Index Laboratories, Inc.

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 75 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • friska individer
  • 18-75 år gammal
  • BMI mindre än 35 kg/m2

Exklusions kriterier:

  • Läkemedel som påverkar mag-tarmfunktionen
  • Graviditet

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Behandling
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Placebo-jämförare: 1
Kontroll Vitt bröd som innehåller 50g tillgängliga kolhydrater
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 2
Vitt bröd och mjölkkontroll
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 3
Granola kontroll
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 4
Cornflakes och mjölkkontroll
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 5
Kontroll av vitt ris
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 6
Kontroll av fruktyoghurt
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 7
Kalkon middag kontroll
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 8
Granola
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 9
Cornflakes och mjölk
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 10
Vitt ris
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 11
Fruktyoghurt
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 12
Kalkon middag
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 13
Vitt bröd
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Placebo-jämförare: 14
Vitt bröd
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX
Experimentell: 15
Granola
2,5 gram PGX
5,0 gram PGX
0 gram PGX

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Relativt blodsockersvar av mat med och utan NVP
Tidsram: Akut blodsockerrespons uppmätt vid 0, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 min
Akut blodsockerrespons uppmätt vid 0, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 min

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 maj 2006

Primärt slutförande (Faktisk)

1 juni 2006

Avslutad studie (Faktisk)

1 augusti 2006

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

25 mars 2009

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

8 juli 2009

Första postat (Uppskatta)

9 juli 2009

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

9 juli 2009

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

8 juli 2009

Senast verifierad

1 juli 2009

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • GIL-6033

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Blodsocker, postprandial

Kliniska prövningar på PolyGlycopleX (PGX)

Prenumerera