Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Zdravotní vlastnosti konzumace pekanových ořechů

20. února 2026 aktualizováno: University of California, Davis

Hodnocení systematických zdravotních vlastností konzumace pekanových ořechů: střevní, cévní, metabolické a kognitivní výsledky

Hlavním cílem této klinické studie je zjistit, zda konzumace pekanových ořechů povede ke zlepšení celkového metabolismu těla, jako jsou krevní lipidy, markery zánětu, krevní tlak, kognitivní výkonnost a změny bakterií žijících ve střevech u dospělých ve věku 45 až 75 let.

Účastníci se zúčastní dvou 3měsíčních intervenčních období, oddělených 4-6 týdny, v náhodném pořadí (celkem přibližně 7 měsíců). Během jednoho intervenčního období budou každý den zařazovat pekanové ořechy do své stravy, zatímco během druhého intervenčního období se budou pekanovým ořechům ve stravě vyhýbat. Bude provedena úvodní screeningová návštěva k vyhodnocení způsobilosti a čtyři studijní návštěvy na klinice.

Účastníci budou požádáni o vyplnění některých dotazníků týkajících se jejich stravy, fyzického a kognitivního zdraví, poskytnutí vzorků krve a stolice a změření krevního tlaku.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

40

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní místa

  • Spojené státy
    • California
      • Davis, California, Spojené státy, 95616
        • Nábor
        • Ragle Human Nutrition Center, UC Davis campus
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kriteria zařazení: BMI 20-35 kg/m2, schopnost porozumět pokynům k intervenci, ochota dodržovat dietní intervenci, ochota poskytnout biologické vzorky (krev a stolice) -

Kriteria vyloučení: alergie na pekanové ořechy nebo jiné ořechy, kognitivní porucha způsobená demencí jakéhokoli typu a neschopnost porozumět nebo dodržovat pokyny k intervenci, užívání hormonální substituční terapie v menopauze, užívání antibiotik nebo probiotik v průběhu 2 měsíců před zařazením, nekontrolovaná cukrovka s HbA1C >9,5, vegetariánství/veganství, jakýkoli závažný zdravotní stav (jako je chronické onemocnění ledvin 3. stupně nebo vyššího, srdeční selhání, aktivní léčba rakoviny, zánětlivé onemocnění střev atd.), užívání doplňků stravy, které mohou ovlivnit cévní reakci nebo střevní mikrobiom, užívání statinů ke snížení cholesterolu.

-

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Pekanový ořech poté žádný ořech
Účastník přidá během první intervence do své stravy pekanové ořechy, poté přejde do fáze stravy bez ořechů
Jiný: pekanový ořech
Dávka - 2 unce pekanových ořechů denně
Experimentální: Žádný ořech, pak pekanový ořech
Účastník bude během první fáze zásahu konzumovat stravu bez ořechů, poté přejde do fáze, ve které do své stravy zařadí pekanové ořechy.
Jiný: pekanový ořech
Dávka - 2 unce pekanových ořechů denně

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna vaskulární odpovědi po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Cévní odezva měřená pomocí rychlosti pulsové vlny (PWV)
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna hladiny krevních lipidů během 3 měsíců
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Krevní lipidy měřené klinickým lipidovým panelem, včetně celkového, LDL a HDL cholesterolu a triglyceridů
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna markerů zánětu po 3 měsících
Časové okno: změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Zánětlivé markery měřené pomocí Luminex panelu cytokinů IL-17
změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna profilu střevního mikrobiomu po 3 měsících
Časové okno: Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Profil střevního mikrobiomu měřený sekvenováním fekálního genu 16S rRNA
Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Změna krevních markerů střevní permeability po 3 měsících.
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Krevní marker střevní permeability měřený metodou ELISA pro LBP a LPS
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna krevních markerů střevní permeability po 3 měsících
Časové okno: Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Krevní biomarker střevní permeability a imunitní aktivace měřený pomocí ELISA sCD14
Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Změna kognitivní funkce - reakční doba za 3 měsíce
Časové okno: Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Reakční časový úkol měřený pomocí hodnocení CANTAB
Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Změna kognitivní funkce - pracovní paměť po 3 měsících
Časové okno: Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Prostorová pracovní paměť hodnocená pomocí CANTAB
Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Změna kognitivních funkcí - epizodická paměť po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty do 3 měsíců
Učení asociovaných párů měřené pomocí CANTAB
Změna od výchozí hodnoty do 3 měsíců
Změna kognitivních funkcí - udržitelná pozornost po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty za 3 měsíce
Pozornost měřená pomocí rychlého zpracování vizuálních informací pomocí CANTAB
Změna od výchozí hodnoty za 3 měsíce
Změna kvality života po 3 měsících
Časové okno: Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Dotazník o subjektivně vnímané kvalitě života hodnocený pomocí nástrojů Světové zdravotnické organizace pro kvalitu života (WHOQOL-BREF)
Změna oproti výchozí hodnotě po 3 měsících
Změna kvality spánku po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Dotazník pro sebehodnocení kvality spánku měřený Pittsburským indexem kvality spánku (PSQI)
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna nálady během 3 měsíců
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 3 měsíců
Hodnocení nálady pomocí Mřížky afektů
Změna od výchozího stavu do 3 měsíců
Změna vnímaného stresu během 3 měsíců
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Hodnocení stresu pomocí Škály vnímaného stresu (PSS-10)
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna úzkosti po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Úzkost měřená pomocí Škály generalizované úzkostné poruchy (GAD-7)
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna depresivních příznaků po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Hodnocení depresivních příznaků pomocí Beckova inventáře deprese-II (BDI-II)
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Změna markeru akutní zánětlivé reakce v krvi po 3 měsících
Časové okno: Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících
Akutní zánětlivá odpověď měřená pomocí hsCRP
Změna od výchozí hodnoty po 3 měsících

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of California, Davis

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

15. listopadu 2025

Primární dokončení (Odhadovaný)

1. prosince 2027

Dokončení studie (Odhadovaný)

1. prosince 2027

Termíny zápisu do studia

První předloženo

9. listopadu 2025

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. listopadu 2025

První zveřejněno (Aktuální)

12. listopadu 2025

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

24. února 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

20. února 2026

Naposledy ověřeno

1. února 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 2340870

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdraví dospělí

Klinické studie na pekanový ořech

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Tanzania

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit