En 4-måneders intervention af antioxidanttilskud hos overvægtige børn

Hos overvægtige børn er lavt vitaminindtag af antioxidanter og nedsat antioxidantkapacitet almindeligt. Vægtreduktion reducerer subklinisk inflammation hos overvægtige personer, og på samme måde har antioxidantvitaminer vist sig at reducere ekspressionen af ​​proinflammatoriske cytokiner. Desuden reducerer antioxidanter oxidativt stress, som påvirker endotelfunktionen og kan spille en afgørende rolle i patogenesen af ​​fedme-relaterede lidelser. Ydermere har overvægtige børn og voksne en markant øget risiko for jernmangel. Mekanismen, der forbinder fedme med jernmangel, er uklar. Voksende beviser tyder på, at den forhøjede inflammatoriske status forbundet med fedme øger cirkulerende hepcidin, og dette bidrager til jernmangel. Vægtreduktion har vist sig at være forbundet med reduceret inflammation og serum hepcidinkoncentrationer og en forbedret funktionel jerntilstand. Reduktion af betændelse hos overvægtige børn kan således forbedre jernstofskiftet og reducere deres risiko for jernmangel.

Derfor kan positive effekter på subklinisk inflammation, hepcidin/jernstatus og metaboliske risikofaktorer hos overvægtige børn under vægttab forstærkes ved tilskud med antioxidanter.

Formålet med nærværende undersøgelse er at undersøge effekten af ​​4-måneders antioxidanttilskud på subklinisk inflammation, hepcidin, jernstatus og komponenter i det metaboliske syndrom hos overvægtige børn, der gennemgår et ambulant vægttabsprogram.

Vores hypoteser er: 1. Under et ambulant vægttabsprogram vil antioxidanttilskud reducere oxidativt og inflammatorisk stress forbundet med fedme i højere grad end vægttab alene. 2. Dette vil have to virkninger sammenlignet med vægttab alene: a.Det vil reducere cirkulerende hepcidinkoncentrationer og forbedre jernstatus. b. Det vil forbedre metaboliske og kardiovaskulære risikofaktorer.

Forsøgspersoner Efterforskerne planlægger at indskrive 50 børn, der deltager i ambulante vægttabsprogrammer i den tyske del af Schweiz. Tilmelding vil ske med aftale og assistance fra den læge, der overvåger vægttabsprogrammet, og tidspunktet for undersøgelsesmålingerne vil blive indarbejdet i den eksisterende programplan. Det forventes, at baseline-blodprøven til denne undersøgelse vil blive opnået fra den almindelige baseline-venepunktur for vægttabsundersøgelsen. Kriterier for deltagelse omfatter alder mellem 10 og 18 år og et BMI over 85. percentilen for alder og køn. Eksklusionskriterier omfatter større medicinske sygdomme, herunder gastrointestinale, inflammatoriske, blødende og/eller endokrine lidelser, en historie med nefrolithiasis, usædvanlige kostvaner (f.eks. vegetarisme), større fødevareallergier eller intolerancer (laktose, gluten), rygning og brug af kronisk medicin eller vitamin-/mineralantioxidanttilskud.

Undersøgelsesdesign Studiet vil være et dobbeltblindt, randomiseret, placebokontrolleret interventionsforsøg. Børn vil blive tilfældigt tildelt en af ​​to grupper: antioxidant (AO) eller placebo (P) supplement. Hvis det er nødvendigt at tilmelde børn fra forskellige vægttabsprogrammer, vil randomisering blive stratificeret efter program. I løbet af den 4-måneders vægttabsperiode vil AO-gruppen indtage orale tilskud af ascorbinsyre (500 mg), alfa-tocopherol (400 IE) og 50 µg selen (alle fra Burgerstein Vitamins, Rapperswil-Jona, Schweiz) hver aften med middag , hvorimod P-gruppen vil indtage identiske placebotilskud.