Honning for at forbedre søvnkvaliteten

Utilstrækkelig søvnkvalitet og varighed kan resultere i ugunstige helbredsudfald og dårligere livskvalitet. Forskning hidtil identificerer interventioner såsom adfærdsændring og lægemidler til at hjælpe søvn. Ifølge Stats Canada (2007-2013 Canadian Health Measures Survey) har omkring halvdelen af ​​mænd og kvinder (henholdsvis 43 % og 55 %) i alderen 18-64 på trods af disse tilgængelige interventioner svært ved at falde eller forblive i søvn; disse resultater svarer til dem, der blev rapporteret i 2005. Manglen på forbedring af søvn kan afspejle vigtige begrænsninger med de nuværende interventioner; personer med søvnforstyrrelser kan finde overholdelse af sådanne indgreb vanskelig at opretholde (f. adfærdsændring), eller terapierne kan udgøre en risiko (f.eks. afhængighed af lægemidler). Der er et klart behov for alternative terapeutiske interventioner, især dem, der er enkle og omkostningseffektive.

Observations- og anekdotiske beviser understøtter honning som et alternativ til at fremme bedre søvn. Under søvn bruger hjernen typisk leverens glykogenlagre til at give kontinuerlig og tilstrækkelig energi; fødevarer, der fremmer lagring af leverglykogen før søvn, kan sikre tilgængeligheden af ​​denne energikilde og derfor føre til bedre søvn.4 Rå honning er en hurtigt fordøjelig og metaboliserbar tæt energikilde, og kan derfor give denne søvntidsenergireserve. Derudover kan honning fremme dannelsen af ​​melatonin på grund af dets mulige tryptofanindhold (en forløber for melatonin), der både hjælper med at sætte gang i søvnen og fremmer frigivelse af hormoner, der letter restitution af hele kroppen under søvn.

Baseret på disse oplysninger gennemførte vi en foreløbig åben-label proof-of-principle undersøgelse for at vurdere gennemførligheden og den potentielle effektivitet af honning til at forbedre søvnkvaliteten. I en cross-over undersøgelse af dårlige sovende forbedrede honning nogle områder af søvn sammenlignet med melatonin. Resultaterne af denne undersøgelse er den drivende faktor for den randomiserede, dobbeltblindede, cross-over-undersøgelse af dårlige sovende, der foreslås her.