Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Eine Studie zur Untersuchung der Auswirkungen von angereichertem Malz auf der Grundlage von Immunitätsergebnissen bei Schulkindern

15. November 2019 aktualisiert von: GlaxoSmithKline

Klinische Studie zur Messung der Auswirkungen angereicherter malzbasierter Lebensmittel auf die Immunitätsergebnisse bei Schulkindern

Diese Studie wird die Hypothese testen, dass eine angereicherte auf Malz basierende Nahrung die Immunitätsergebnisse bei 7- bis 10-jährigen Kindern im Schulalter verbessern kann.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Dies wird eine randomisierte, kontrollierte Studie mit einem einzelnen Zentrum, mehreren Standorten, zweiarmig, parallelen Gruppen, stratifiziert nach Geschlecht, Matched-Pair-Cluster, an Kindern im Alter von 7-10 Jahren sein.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

924

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Pune, Indien, 411001
        • GSK Investigational Site

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

7 Jahre bis 10 Jahre (KIND)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Demonstriert das Verständnis der Studie und die Bereitschaft zur Teilnahme, wie durch die freiwillige schriftliche Einverständniserklärung der Eltern und / oder der LAR sowie die schriftliche Zustimmung des Kindes belegt, und hat eine unterschriebene und datierte Kopie des Einverständniserklärungsformulars sowie des Einverständniserklärungsformulars erhalten.
  • Jungen und Mädchen im Alter zwischen 7-10 Jahren
  • Kind und Elternteil/LAR verstehen und sind bereit, in der Lage und wahrscheinlich, alle Studienverfahren und Einschränkungen einzuhalten.
  • Gute allgemeine und geistige Gesundheit mit nach Meinung des Prüfarztes oder medizinisch qualifizierten Beauftragten: Keine klinisch signifikanten und relevanten Anomalien in der Krankengeschichte oder bei der körperlichen Untersuchung und das Fehlen von Zuständen, die die Sicherheit oder das Wohlbefinden des Kindes oder seine Fähigkeit beeinträchtigen könnten zu verstehen und Studienverfahren und Anforderungen befolgen.
  • Teilnehmer mit HAZ von ≥-3 bis ≤-1.

Ausschlusskriterien:

  • Children in Care (CiC): Ein Kind, das von Gerichten, der Regierung oder einer Regierungsbehörde unter die Kontrolle oder den Schutz einer Behörde, Organisation, Institution oder Körperschaft gestellt wurde, die in Übereinstimmung mit den ihnen per Gesetz oder Verordnung übertragenen Befugnissen handelt . Die Definition eines CiC kann ein Kind umfassen, das von Pflegeeltern betreut wird oder in einem Pflegeheim oder einer Pflegeeinrichtung lebt, vorausgesetzt, dass die Einrichtung unter die obige Definition fällt. Die Definition eines CiC schließt kein Kind ein, das adoptiert ist oder einen bestellten gesetzlichen Vormund hat.
  • Bekannte oder vermutete Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeit gegenüber den Studienmaterialien (oder eng verwandten Verbindungen) oder einem ihrer angegebenen Inhaltsstoffe.
  • Hinweis darauf, dass sich das Kind wahrscheinlich innerhalb des Zeitraums der Studienintervention und -aktivitäten aus dem geografischen Bereich der Studie herausbewegt, wodurch die Einhaltung der Studienaktivitäten durch das Kind behindert wird.
  • Klinische Studie/experimentelle Medikation: a) Teilnahme an einer anderen klinischen Studie oder Erhalt eines Prüfmedikaments innerhalb von 30 Tagen nach dem Screening-Besuch, Teilnahme an einer Ernährungsstudie oder didaktischen Ernährungserziehung in den letzten 6 Monaten des Screening-Besuchs und vorherige Teilnahme daran lernen.
  • Kind mit schwerer Anämie (Hämoglobin <8 g/dL).
  • Kinder mit immunsuppressiver Therapie in der Vorgeschichte, z. orale Kortikosteroide oder Chemotherapie in den letzten sechs Monaten vor dem Screening-Besuch.
  • Aktuelle oder relevante Vorgeschichte einer schwerwiegenden, schweren oder instabilen körperlichen oder psychiatrischen Erkrankung oder einer medizinischen Störung, die es dem Teilnehmer unwahrscheinlich machen würde, die Studie vollständig abzuschließen, oder einer Erkrankung, die ein unangemessenes Risiko durch das Testprodukt oder die Verfahren darstellt, nach Ermessen des Studienarztes .
  • Kürzliche Vorgeschichte [2 Monate] schwerer Infektionen, Verletzungen und/oder Operationen nach Meinung des Prüfarztes.
  • Kinder, die in den letzten 3 Monaten regelmäßig (≥ 3 Mal pro Woche) Nahrungsergänzungsmittel und/oder gesunde Getränke zu sich nahmen.
  • Kind eines Mitarbeiters des Sponsors oder des Studienzentrums oder Mitglieder ihrer unmittelbaren Familie oder Geschwister eines bereits in die Studie aufgenommenen Kindes.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: VERHÜTUNG
  • Zuteilung: ZUFÄLLIG
  • Interventionsmodell: PARALLEL
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Testgruppe
Angereichertes Futter auf Malzbasis (27 Gramm), zubereitet in 150 ml lauwarmem Wasser, zweimal täglich verabreicht
Angereichertes Lebensmittel auf Malzbasis
Kein Eingriff: Kontrollgruppe
Es wurde keine Behandlung durchgeführt

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gesamtzahl der Krankheitstage aufgrund von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (GI) und der Atemwege im 9. Monat
Zeitfenster: Im Monat 9
Anzahl der Tage, an denen ein Teilnehmer während der Interventionsdauer aufgrund einer vom Arzt diagnostizierten GI- und/oder Atemwegserkrankung gemäß den definierten Kriterien krank war. Dies entspricht der Gesamtzahl der Tage (symptomatisch oder asymptomatisch) in Krankheitsepisoden, wobei jede Episode als Krankheitsinzidenz gefolgt von mindestens 3 symptomfreien Tagen definiert ist. Eine GI-Erkrankung wurde als eine akute Erkrankung definiert, die eines der folgenden Symptome umfasst: 3 oder mehr lockere/flüssige/wässrige Stühle und/oder Erbrechen innerhalb von 24 Stunden (h). Atemwegserkrankungen wurden als akute Erkrankungen definiert, die mehr als oder gleich [>=] 1 der folgenden Symptome umfassten: laufende Nase, verstopfte oder verstopfte Nase, Husten, Fieber oder Schüttelfrost, Halsschmerzen oder Niesen.
Im Monat 9

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Häufigkeit von GI- und Atemwegserkrankungen im 9. Monat
Zeitfenster: Im Monat 9
Die Anzahl der Episoden von GI- und Atemwegserkrankungen wurde in Monat 9 unter Verwendung eines Diagnoseformulars (DF) berechnet, das verwendet wurde, um die Diagnose, den Schweregrad und Schulabsentismus nur aufgrund von GI- und Atemwegserkrankungen, wie im Studienprotokoll definiert, zu vermerken. Der DF erfasste das Start- und Enddatum aller Vorkommen von GI- und Atemwegserkrankungen in der Woche. Die Häufigkeit wurde als Gesamtzahl der GI- und Atemwegserkrankungsepisoden geteilt durch die Interventionsdauer berechnet, wobei jede Episode definiert ist als jede Erkrankung, gefolgt von mindestens 3 ununterbrochenen symptomfreien Tagen. Daher lautete die verwendete Berechnungsformel: Häufigkeit (pro Monat) = Anzahl der Episoden multipliziert mit (x) 30 und dividiert durch (/) Anzahl der Tage zwischen dem ersten und letzten Besuch.
Im Monat 9
Schweregrad von GI-Erkrankungen in Monat 9
Zeitfenster: Im Monat 9
Der Schweregrad der GI-Erkrankung wurde in Monat 9 unter Verwendung von DF berechnet, wobei die Beobachtungen vom Studienarzt auf der Grundlage der Bewertung des Schweregrads aufgelistet wurden: klassifiziert als: Durchfall (leicht, Zunahme von weniger als [<] 4 Stuhlgängen pro [/] Tag gegenüber dem Ausgangswert; mäßig, Zunahme von 4 bis 6 Stuhlgängen/Tag gegenüber dem Ausgangswert Schwer, Zunahme von mehr als oder gleich [>=]7 weichen Stühlen/Tag gegenüber dem Ausgangswert) und Erbrechen (1-2 Episoden, getrennt durch 5 Minuten[min] in 24 h ; Mäßig, 3-5 Episoden, getrennt durch 5 min in 24 h; Schwer, >= 6 Episoden, getrennt durch 5 min in 24 h. Die Anzahl der Teilnehmer wurde auf der Grundlage der Episode mit dem schlimmsten Schweregrad berechnet. Ein geringerer Schweregrad zeigt an, dass der Teilnehmer nicht krank ist.
Im Monat 9
Schweregrad der Atemwegserkrankungen im 9. Monat
Zeitfenster: Im Monat 9
Die Intensität der Atemwegserkrankung wurde in Monat 9 unter Verwendung von DF berechnet, wobei die Beobachtungen vom Studienarzt basierend auf der Bewertung des Schweregrads aufgelistet wurden als: Leicht oder Grad 1 ist asymptomatisch oder leichte Symptome; nur klinische oder diagnostische Beobachtungen; Intervention nicht angezeigt; Moderat oder Grad 2 ist ein minimaler, lokaler oder nicht-invasiver Eingriff indiziert; Einschränkung altersgerechter instrumenteller Aktivitäten des täglichen Lebens (ADL). Instrumental ADL bezieht sich auf Schulbesuch, Spielen, Lernen, Teilnahme an Schulaktivitäten; und Schwer oder Grad 3 und 4: Grad 3 ist schwer oder medizinisch signifikant, aber nicht unmittelbar lebensbedrohlich; Krankenhausaufenthalt oder Verlängerung des Krankenhausaufenthaltes angezeigt; Deaktivierung; Einschränkung der Selbstfürsorge ADL. Selbstversorgung ADL bezieht sich auf Baden, An- und Ausziehen, Selbsternährung, Toilettenbenutzung, Einnahme von Medikamenten und Nichtbettlägerigkeit; Grad 4 bedeutet lebensbedrohliche Folgen; dringende Indikation angezeigt.
Im Monat 9
Schulabwesenheitsbewertung aufgrund von GI- und Atemwegserkrankungen im 9. Monat
Zeitfenster: Im Monat 9
Schulabsentismus wurde als Anzahl der Tage berechnet, an denen ein Teilnehmer aufgrund von GI- und/oder Atemwegserkrankungen die Schule nicht besuchte. DF wurde verwendet, um Fehlzeiten in der Schule zu vermerken, es wurde jedoch nur für Fehlzeiten aufgrund von GI- und Atemwegserkrankungen markiert.
Im Monat 9
Veränderung des Body-Mass-Index (BMI) gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Beim Screening und Monat 9
Die Veränderung des Body-Mass-Index (BMI) wurde in Monat 9 unter Verwendung anthropometrischer Messungen berechnet. Zum Messen der Körpergröße des Teilnehmers wurde ein tragbares Stadiometer verwendet, wobei der Teilnehmer barfuß stand; auf die nächsten 0,1 Zentimeter (cm) genau und der Durchschnitt von 3 Messungen wurde aufgezeichnet. Alle in cm aufgezeichneten Daten wurden für die BMI-Berechnung in Meter (m) umgerechnet. Zum Messen des Gewichts der Teilnehmer wurde eine standardisierte Waage in Standardkleidung auf die nächsten 0,1 Kilogramm (kg) genau verwendet und der Durchschnitt von 3 Messungen wurde aufgezeichnet. Der BMI-Wert wurde anhand der Formel Gewicht dividiert durch die Körpergröße im Quadrat berechnet (Gewicht [Kilogramm (kg)/ Körpergröße [Meter (m)]^2)
Beim Screening und Monat 9
Veränderung der Darmintegrität/-gesundheit gegenüber dem Ausgangswert, gemessen anhand von Urin-Lactulose: Mannitol-Test in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Verbesserung der Darmwandintegrität wurde als möglicher Faktor zur Beurteilung der Aufnahme von Mikronährstoffen angesehen. Der Lactulose-Mannitol-Test wurde verwendet, um die Veränderung des Permeabilitätsstatus der Darmwand zu bewerten, um die Auswirkungen auf die Aufnahme von Mikronährstoffen zu beurteilen. Nach 3-stündigem Fasten, vorab abgemessene Menge einer Lactulose/Mannitol-Lösung (2 Milliliter/Kilogramm [ml/kg] Körpergewicht) mit Lactulose (250 Milligramm/Milliliter [mg/ml])] und Mannitol (50 mg/ml) wurde als Testlösung verabreicht. Die Teilnehmer durften 30 Minuten nach Einnahme der Testlösung zu ihrer normalen Ernährung zurückkehren. Während der 2,5 h wurden den Teilnehmern häufig Flüssigkeiten angeboten, um eine ausreichende Urinmenge sammeln zu können. Nach 2,5 h wurde eine Urinsammlung durchgeführt. Der gesamte über einen Zeitraum von 2,5 h ausgeschiedene Urin wurde gesammelt und analysiert. Zur Messung der Gehalte wurde das Testverfahren Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie (HPLC) verwendet. Der Normalbereich von Lactulose: Mannit im Urin liegt unter [<] 0,035.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Darmintegrität/-gesundheit gegenüber dem Ausgangswert unter Verwendung von Urin-Neopterin-Beurteilung in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Verbesserung der Darmwandintegrität wurde als möglicher Faktor zur Beurteilung der Aufnahme von Mikronährstoffen angesehen. Der Neopterin-Test wurde verwendet, um die Veränderung des Permeabilitätsstatus der Darmwand zu bewerten, um die Auswirkungen auf die Aufnahme von Mikronährstoffen zu beurteilen. Spontaner Zufallsurin wurde von den Teilnehmern gesammelt und ein Volumen von 2 ml pro Teilnehmer wurde gespeichert und analysiert. Urinproben für diesen Test wurden vor der Verabreichung der Lactulose/Mannitol-Lösung gesammelt. Zur Messung der Konzentrationen wurde die Testmethode Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) verwendet. Die Werte wurden in Millimol pro Mol Kreatinin (mmol/mol Kreatinin) gemessen. Der normale Bereich von Neopterin im Urin liegt zwischen 0,10 und 5,00 mmol/mol Kreatinin.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Schleimhautimmunität gegenüber dem Ausgangswert unter Verwendung der Speichel-Immunglobulin-A (IgA)-Beurteilung in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge an Speichel-IgA wurde verwendet, um die Auswirkung von angereicherter Nahrung auf Malzbasis auf die Immunität der Schleimhaut zu messen. Speichel wurde unter Verwendung von Speichelsammelhilfe (SCA) gesammelt. Das gerippte Ende des SCA wurde sicher in ein vorbeschriftetes Sammelfläschchen gegeben. Die Teilnehmer wurden angewiesen, den Speichel im Mund zu sammeln. SCA wurde am Mundeingang angebracht. Dann wurden die Teilnehmer gebeten, den Kopf nach vorne zu neigen und Speichel vorsichtig durch den SCA in das Fläschchen zu drücken, um es mit mindestens 50 Mikrolitern (mcL) Volumen zu füllen. In der Ampulle wurde ein kleiner Luftraum reserviert, um die Flüssigkeitsausdehnung während des Gefrierens aufzunehmen. Nach dem Sammeln der Probe wurde SCA entfernt und entsorgt, und die Kappe wurde auf das Sammelfläschchen aufgesetzt und festgezogen. Die ELISA-Testmethode wurde verwendet, um die IgA-Spiegel im Speichel nachzuweisen. Der normale Bereich von Speichel-IgA liegt zwischen 25,00 und 168,00 Milligramm pro Liter (mg/L).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel des Mikronährstoffs Vitamin A und der Spurenelemente Zink (Zn), Kupfer (Cu) und Eisen (Fe) gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge an Mikronährstoffen, Vitamin A im Serum und die Gehalte an Spurenelementen Zn, Cu und Fe im Serum wurden verwendet, um den Einfluss von angereicherten malzbasierten Lebensmittelprodukten auf die Nährstoffbiochemie in Monat 9 zu bewerten. Um die Nährstoffbiochemie zu quantifizieren, wurde ein Gesamtvolumen von ca 14 Milliliter (ml), jeweils 7 ml beim Screening und in Monat 9, Vollblutprobe wurde von jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe entnommen. Die verwendeten Testmethoden waren ELISA für Vitamin-A und kolorimetrische Assays für Zn, Cu und Fe als 5-Br-PAPS; 3,5-Dibrom-PAES bzw. TPTZ. Der normale Bereich von Serum-Vitamin-A liegt zwischen 26,00 und 49,00 Mikrogramm pro Deziliter (mcg/dL) und Serum Zn ist 78,00-105,00 (Männer und Frauen im Alter von 7-9 Jahren), 78,00-118,00 (Frauen im Alter von 10 Jahren) und 78,00-98,00 (Männer im Alter von 10 Jahren) mcg/dl. Der normale Bereich von Serum-Cu liegt zwischen 51,00 und 121,00 mcg/dL und Serum-Fe ist 50,00-120,00 µg/dl.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel des Spurenelements Selen (Se) gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge des Spurenelements Serum Se wurde verwendet, um den Einfluss des angereicherten Lebensmittelprodukts auf Malzbasis auf die Nährstoffbiochemie in Monat 9 zu bewerten. Zur Quantifizierung der Nährstoffbiochemie wurde ein Gesamtvolumen von etwa 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und bei Monat 9 wurde von jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe eine Vollblutprobe entnommen. Als Testmethode wurde die Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) verwendet. Der Normalbereich von Se im Serum liegt zwischen 55,00 und 134,00 Mikrogramm pro Liter (mcg/L).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel des Mikronährstoffs Vitamin B12 gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge des Mikronährstoffs Serum-Vitamin-B12 wurde verwendet, um die Auswirkung des angereicherten Lebensmittelprodukts auf Malzbasis auf die Nährstoffbiochemie in Monat 9 zu bewerten. Um die Nährstoffbiochemie zu quantifizieren, wurde ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und bei Monat 9 wurde von jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe eine Vollblutprobe entnommen. Zur Messung der Gehalte wurde die Testmethode ELISA verwendet. Der normale Bereich des Vitamin B12 im Serum liegt zwischen 312,00 und 1237,00 Pikogramm pro Milliliter (pg/ml).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel der Mikronährstoffe Vitamin D und Serumfolat gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge an Serum-Vitamin-D (25-Hydroxycholecalciferol) und Serum-Folat-Mikronährstoffen wurde verwendet, um die Auswirkungen eines angereicherten Lebensmittelprodukts auf Malzbasis auf die Nährstoffbiochemie in Monat 9 zu bewerten. Um die Nährstoffbiochemie zu quantifizieren, wurde ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml) , jeweils 7 ml beim Screening und im 9. Monat wurde eine Vollblutprobe von jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe entnommen. Zur Messung der Gehalte wurde die Testmethode ELISA verwendet. Der normale Bereich von Serum-Vitamin-D liegt bei 30,00-100,00 Nanogramm pro Milliliter (ng/ml) und Serum-Folat bei 5,00-21,00 ng/ml.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel des Mikronährstoffs Vitamin-E gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge des Mikronährstoffs Serum-Vitamin-E wurde verwendet, um die Auswirkung des angereicherten Lebensmittelprodukts auf Malzbasis auf die Nährstoffbiochemie in Monat 9 zu bewerten. Um die Nährstoffbiochemie zu quantifizieren, wurde ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und bei Monat 9 wurde von jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe eine Vollblutprobe entnommen. Zur Messung der Gehalte wurde die Testmethode ELISA verwendet. Der normale Bereich von Serum-Vitamin-E liegt zwischen 0,30 und 0,90 Milligramm pro Deziliter (mg/dL).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel von Ferritin gegenüber dem Ausgangswert anhand von Bluttests in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die quantitative Analyse des Serumferritins wurde untersucht, um den Eisenstatus zu messen. Sein Wert wurde durch andere Akute-Phase-Proteine ​​wie C-reaktives Protein (CRP) und Alpha-1-Säure-Glykoprotein (AGP) angepasst, die nicht mit dem Eisenstatus in Verbindung stehen und bei der Beurteilung des Entzündungsstatus und zur Anpassung von Ferritin eine Rolle spielten Status. Um diese Belastung zu quantifizieren, wurde jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und im 9. Monat, einer Vollblutprobe entnommen. Die Turbidimetrie-Testmethode wurde verwendet, um die Werte zu messen. Der normale Bereich von Serum-Ferritin liegt zwischen 7,00 und 140,00 Nanogramm pro Milliliter (ng/ml).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Werte des Serumtransferrinrezeptors (sTfR) gegenüber dem Ausgangswert anhand von Bluttests in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die quantitative Analyse von sTfR zusammen mit Serumeisen und Serumferritin wurde untersucht, um den Eisenstatus zu messen. Bei hoher Infektions- und Entzündungsprävalenz wird sTfR zum Eisenstatusmarker der Wahl. Um diese Belastung zu quantifizieren, wurde jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und im 9. Monat, einer Vollblutprobe entnommen. Zur Messung der Konzentrationen wurde das Immunturbidimetrie-Testverfahren verwendet. Der normale Bereich von sTfR liegt zwischen 1,90 und 4,40 Milligramm pro Liter (mg/L).
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung der Serumspiegel von C-reaktivem Protein (CRP) und Alpha-1-Säure-Glykoprotein (AGP) gegenüber dem Ausgangswert anhand von Bluttests in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die quantitative Analyse von Akute-Phase-Proteinen wie Serum-CRP und Serum-AGP wurde untersucht, um den Entzündungsstatus zu beurteilen und den Ferritinstatus anzupassen. Um diese Belastung zu quantifizieren, wurde jedem Teilnehmer nach dem Auftragen eines anästhetischen Pflasters/einer anästhetischen Salbe ein Gesamtvolumen von ungefähr 14 Millilitern (ml), jeweils 7 ml beim Screening und im 9. Monat, einer Vollblutprobe entnommen. Das Immunturbidimetrie-Testverfahren wurde verwendet, um die Niveaus von CRP und Turbidimetrie für AGP zu messen. Der Normalbereich des Serum-CRP liegt unter (<) 0,50 Milligramm pro Deziliter (mg/dl) und der Serum-AGP liegt zwischen 50,00 und 120,00 mg/dl.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung des Individual Dietary Diversity Score (IDDS) gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
IDDS-Messung der Ernährungsqualität der individuellen Ernährung, bewertet anhand eines Fragebogens auf der Grundlage der Richtlinien zur Messung der Ernährungsvielfalt von Haushalten und Einzelpersonen, die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen festgelegt wurden [FAO-Richtlinien zur Ernährungsvielfalt, 2011]. Basierend auf Daten von Lebensmitteln und Getränke, die in den letzten 24 Stunden konsumiert wurden, wie durch die 24-Stunden-Ernährungsumfrage erfasst, geeignete Lebensmittelgruppen wurden ausgewählt. IDDS wurde berechnet, indem die Anzahl der Lebensmittelgruppen addiert wurde, die das Kind über einen 24-stündigen Rückrufzeitraum verzehrt hatte. Bewertung 0-9 mit 1 Punkt für Lebensmittel, die in den letzten 24 Stunden aus jeder Lebensmittelgruppe verzehrt wurden: stärkehaltige Grundnahrungsmittel, dunkelgrünes Blattgemüse, anderes Obst und Gemüse, das reich an Vitamin A ist, anderes Obst und Gemüse, Innereien, Fleisch und Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Milch und Milchprodukte. Basierend auf IDDS wurden die Teilnehmer in 3 Lebensmittelgruppen eingeteilt: a) weniger als oder gleich [<=]3-geringe Ernährungsvielfalt (DD);b)4-5-mittlere DD;c) größer als oder gleich [> =]6-hohe DD. Eine hohe Punktzahl weist auf nährstoffreiche Lebensmittel hin.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Veränderung des Protein-, Kohlenhydrat- und Fettverbrauchs gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge der Nahrungsaufnahme wurde anhand der Protein-, Kohlenhydrat- und Fettaufnahme gemessen, die anhand des 24-Stunden-Formulars zur Erinnerung an die Ernährung bewertet wurde. Auf Basis eines Fragebogens wurde ein strukturiertes Interview geführt. Die Eltern/LARs lieferten die meisten Informationen, wobei das Kind/der Teilnehmer Ergänzungen vornahm, um die Lücken zu füllen. Sowohl die Teilnehmer als auch die Eltern/LARs erinnerten sich an alle Lebensmittel und Getränke, die das Kind in den letzten 24 Stunden konsumiert hatte, und Informationen wie Liste und Menge der Zutaten, Kochmethode und Portionsgröße wurden aufgezeichnet. Berechnungen zu Energie, Protein, Kohlenhydraten und Fett wurden unter Verwendung der Dietsoft-Software basierend auf indischen Daten (NIN [National Institute of Nutrition] und ICMR [Indian Council of Medical Research]) durchgeführt.
Zu Studienbeginn und Monat 9
Änderung des Energieverbrauchs gegenüber dem Ausgangswert in Monat 9
Zeitfenster: Zu Studienbeginn und Monat 9
Die Menge der Nahrungsaufnahme wurde auch anhand der Energieaufnahme gemessen, die aus einer 24-Stunden-Umfrage zur Erinnerung an die Ernährung ermittelt wurde. Auf Basis eines Fragebogens wurde ein strukturiertes Interview geführt. Eltern/LARs (gesetzlich geeignete Vertreter) lieferten die meisten Informationen, wobei das Kind Ergänzungen vornahm, um die Lücken zu füllen. Die Eltern/LARs erinnerten sich an alle Speisen und Getränke, die das Kind in den letzten 24 Stunden konsumiert hatte, und Informationen wie Liste und Menge der Zutaten, Kochmethode und Portionsgröße wurden aufgezeichnet. Berechnungen zu Energie, Protein, Kohlenhydraten und Fett wurden unter Verwendung der Dietsoft-Software basierend auf indischen Daten (NIN und ICMR) durchgeführt.
Zu Studienbeginn und Monat 9

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

24. Juli 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

6. Juli 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

6. Juli 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

3. September 2015

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

3. September 2015

Zuerst gepostet (Schätzen)

7. September 2015

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

5. Dezember 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

15. November 2019

Zuletzt verifiziert

1. November 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 204477

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Wachstum und Entwicklung

Klinische Studien zur Angereichertes Lebensmittel auf Malzbasis

3
Abonnieren