Stoffwechsel- und Appetitreaktionen auf verändertes Timing der Molkenproteinaufnahme

Die vorgeschlagene Studie zielt darauf ab, die Stoffwechsel- und Appetitreaktionen auf standardmäßige Frühstücks- und Mittagsmahlzeiten zu bestimmen und gleichzeitig den Zeitpunkt der Wheyprotein-Supplementierung zu ändern. Derzeit ist aufgrund der in vielen Studien umgesetzten Designs unklar, ob es einen optimalen Zeitpunkt für den Verzehr von Whey Protein gibt, um den größten akuten gesundheitlichen Nutzen zu fördern. Eine Reihe von Studien hat die Auswirkungen von Molkenprotein untersucht, wenn es als Vorladung zu einer nachfolgenden Mahlzeit eingenommen wird, während auch Vorteile gezeigt wurden, wenn Molkenprotein mit einer Mahlzeit eingenommen wird. Die vorgeschlagene Studie wird daher Strategien der Wheyprotein-Supplementierung untersuchen, die sich in ihrer praktischen Anwendbarkeit unterscheiden, wobei Mahlzeiten verwendet werden, die das regelmäßige Essverhalten in der gesamten Bevölkerung in einer Stichprobe von übergewichtigen/fettleibigen Personen widerspiegeln.

Die Ergebnisse dieser Studie können wichtige Informationen über die Wirksamkeit einer Wheyprotein-Ergänzung vor, während und nach einer zusammengesetzten Mahlzeit und ihre Wirkung auf die Handhabung einer nachfolgenden Mahlzeit mit gemischten Makronährstoffen liefern.