Mediciones de heces para apoyar el cambio dietético

Este es un estudio de investigación para averiguar cómo responden las personas a la información sobre los compuestos derivados de los alimentos medidos en sus heces.

Este estudio se llevará a cabo durante un período de tres semanas. Durante estas tres semanas, se les pedirá a los participantes en un programa médico de pérdida de peso que tomen muestras de sus heces todos los días de lunes a viernes, con muestreo opcional los fines de semana. Mediremos la cantidad de butirato, un producto de descomposición de la fibra, en cada muestra proporcionada y devolveremos esta medida por mensaje de texto. Los participantes serán asignados al azar en dos grupos: a un grupo se le devolverán las nuevas medidas el día después de proporcionar cada muestra de heces, y a otro se le devolverán las medidas todas a la vez, al final del estudio. Ambos grupos también recibirán un informe diario por mensaje de texto de su consumo de fibra, basado en los alimentos que ordenaron en la cafetería del centro de pérdida de peso.

Los mayores riesgos del estudio incluyen la posibilidad de infección al tomar muestras de heces, posibles molestias gastrointestinales por cambios en la dieta y posible pérdida de confidencialidad.