Mejora del aprendizaje y la memoria luego de la suplementación con Juice PLUS+® OMEGA en una población adolescente (AdCog-O)

Una dieta saludable es un factor esencial para un envejecimiento saludable. Estudios previos sobre la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (n-3 PUFA) han demostrado acciones beneficiosas en una variedad de condiciones de salud humana. La influencia de los PUFA n-3 en la cognición a lo largo de la vida es particularmente evidente, con efectos beneficiosos documentados sobre el desarrollo cognitivo en bebés y niños, el rendimiento cognitivo en adultos jóvenes y para retrasar el deterioro cognitivo relacionado con la edad en adultos mayores. A pesar de estos hallazgos positivos, se ha considerado poco la influencia de los n-3-PUFA en la cognición en la adolescencia. La adolescencia se caracteriza por un profundo desarrollo cerebral, con áreas cerebrales como la corteza prefrontal que continúan madurando hasta finales de los veinte años). En este período de desarrollo del cerebro, se sientan las bases para las funciones ejecutivas (p. ej., cambio, actualización y memoria a corto plazo), entre otras. El desarrollo óptimo de la corteza prefrontal es muy importante, ya que las funciones ejecutivas se han relacionado con los logros académicos. Los efectos positivos de los AGPI n-3 sobre la cognición, si se trasladaran a los adolescentes, tendrían una clara importancia práctica y teórica, particularmente en un contexto académico.



Este proyecto examinará la relación entre la suplementación con una intervención comercial de omega-3 derivada de plantas y el rendimiento cognitivo en participantes adolescentes de 13 a 14 años. En un ensayo clínico aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego y de grupos paralelos, examinaremos el efecto de 16 semanas de dosis diarias repetidas de Juice PLUS+® OMEGA (o placebo equivalente) en una amplia gama de procesos cognitivos (medidos mediante un batería de pruebas cognitivas computarizadas). Los cambios en el rendimiento cognitivo se asignarán tanto a los cambios en el índice de omega-3 (O3I) de nuestros participantes (medidos mediante gotas de sangre seca obtenidas mediante un pinchazo en el dedo) como a los cambios en la actividad cerebral (medidos mediante electrodos colocados en el cuero cabelludo, en un subconjunto de participantes). Los participantes asistirán al Departamento en 3 ocasiones distintas. En una visita de selección inicial, los participantes practicarán las pruebas cognitivas y proporcionarán un diario de alimentos de 3 días como medida de la dieta habitual. Luego, los participantes asistirán a una visita de prueba inicial, donde realizarán las pruebas cognitivas y recibirán un suministro de cápsulas para 16 semanas (ya sea un placebo o un tratamiento activo) para tomar diariamente. Después de las 16 semanas, los participantes asistirán a un día de prueba posterior a la intervención donde realizarán las pruebas cognitivas por última vez. Se tomarán muestras de sangre por punción en el dedo en cada una de las 3 visitas.