Lyhytaikainen ajoittainen paasto ja Välimeren ruokavalio

Sisällyttämiskriteerit:

1. - Tähän tutkimukseen osallistuu 50 miestä ja naista 30–65-vuotiaista ikäryhmistä, joiden BMI on korkeasta normaalista kohtalaiseen ylipainoon (ts. 22-28 kg/m2),
2. - Osallistujat, jotka syövät tavanomaista yhdysvaltalaista ruokavaliota ja ovat istuvia tai kohtalaisen aktiivisia (esim. ei harjoitellut).
3. - Osallistujilla on vähintään yksi näistä aineenvaihduntahäiriöistä: esihypertensio tai verenpainetauti (ts. systolinen verenpaine > 120 mmHg tai diastolinen verenpaine > 80 mmHg tai aiemmin diagnosoidun verenpainetaudin spesifinen hoito)10, alle optimaaliset lipiditasot (ts. LDL-kolesteroli > 100 mg/dl tai HDL-kolesteroli < 59 mg/dl tai spesifinen hoito tähän lipidipoikkeamaan)11, heikentynyt paastoglukoosi tai glukoosi-intoleranssi (ts. paastoglukoosi > 100 mg/dl tai 2 tunnin glukoosi OGTT:n aikana, kun glukoosikuormitus on 75 g > 140 mg/dl tai spesifinen hoito aiemmin diagnosoituun tyypin 2 diabetekseen)12 tai riskialtis vyötärön ympärysmitta (≥ 94 cm miehillä) ja ≥ 80 cm naisilla)13.

Poissulkemiskriteerit:

- 1 - Aiemmat krooniset sairausprosessit, jotka voivat häiritä tulosten tulkintaa 2 - Tupakointi, raskaus, alkoholismi, psykiatriset ongelmat, elämäntilanteet, jotka häiritsevät tutkimukseen osallistumista ja suostumusta.

3 - Tällä hetkellä syön välimerellistä ruokavaliota, joka perustuu ruokavalio- ja ruokatiheyskyselyihin ja 4 päivän ruokapäiväkirjaan.