(Poly)fenolin vaikutus postmenopausaalisten naisten kardiometaboliseen riskiin (CARDIOGENE)

Vaihdevuodet on vaihe, jolle on ominaista äkillinen estrogeenin väheneminen, joka liittyy kuukautisten puuttumiseen vähintään 12 kuukauden ajan. Estrogeenit osallistuvat tiettyihin aineenvaihduntareitteihin, kuten lipidien aineenvaihduntaan ja kehon rasvan jakautumiseen kehossa. Estrogeenituotannon laskun seurauksena vaihdevuodet ohittaneet naiset kokevat useita energian homeostaasin muutoksia, joihin liittyy kehon painon nousu ja taipumus liikalihavuuteen ja sisäelinten rasvan kertymiseen sekä vaihtelut kokonaiskolesterolitasoissa. (T-C), matalatiheyksinen lipoproteiini-kolesteroli (LDL-C), korkeatiheyksinen lipoproteiini-kolesteroli (HDL-C) ja triglyseridit (TG), lisäävät kardiometabolisten sairauksien riskiä. Lisäksi vaihdevuodet edistävät glukoosiaineenvaihdunnan häiriöitä, mikä lisää insuliiniresistenssiä (IR), mikä voi altistaa tyypin 2 diabeteksen (T2DM) kehittymiselle.

(Poly)fenolit tunnustetaan bioaktiivisiksi yhdisteiksi, joilla on yleinen antioksidantti- ja anti-inflammatorinen vaikutus, ja voimakkaina verisuonia laajentavina ja immuunivasteen stimulaattoreita, joilla on kyky moduloida erilaisia ​​kardiovaskulaarisia ja metabolisia riskitekijöitä. Yhä useammat interventiotutkimukset ovat keränneet näyttöä näiden yhdisteiden nauttimisen kardiovaskulaarisista ja metabolisista eduista ihmisillä, mutta tulokset ovat edelleen rajallisia ja ristiriitaisia, mikä johtaa nykyiseen kiistaan ​​suojavaikutusten johdonmukaisuudesta ja laajuudesta. nämä yhdisteet vaikuttavat ihmisiin. Johdonmukaisten ja merkittävien tulosten puute voi osittain johtua tutkimusten heterogeenisyydestä ja osallistujien välisestä vaihtelusta.

Tutkijat ovat suunnitelleet tämän toimenpiteen kuvaamaan selvästi (poly)fenoliyhdisteiden vaikutukset postmenopausaalisilla naisilla, joilla on hyvin karakterisoitu kardiometabolinen tila. Havaitut hyödylliset vaikutukset korreloivat näiden yhdisteiden imeytymisen ja metabolian kanssa.

Protokolla on yhden käden interventiotutkimus, johon osallistuu 22 postmenopausaalista naista. Ennen toimenpiteen aloittamista (tutkimuksen alkuaika) vapaaehtoiset noudattavat tavanomaista ruokavaliotaan 30 päivän ajan kontrollijaksona. He aloittavat välittömästi interventiojaksolla (perustilanne) noudattamalla tavanomaista ruokavaliotaan, jota on täydennetty (poly)fenolirikkailla tuotteilla, syömällä päivittäin 100 ml kaupallista marja- ja granaattiomenamehua, 20 g tummaa suklaata ja 1 vihreää teetä 60 päivän ajan. (intervention jälkeen).

Tutkimuksen alussa (alkuaika), toimenpiteen alussa (perustaso) ja toimenpiteen lopussa (intervention jälkeen) runsaiden (poly)fenolien ruokien, biologisten näytteiden (veri, virtsa ja ulosteet) ja tehdään antropometrisiä mittauksia. Lisäksi osallistujat kirjaavat syömisen viikoittain 24 tunnin ruokavalio-muistutuslomakkeella.

Tutkijat arvioivat seuraavat parametrit: 1) glukoosin aineenvaihdunta-indikaattorit, eli glukoosi, insuliini ja homeostaattinen malli IR:n arviointi (HOMA-IR), 2) lipidiprofiili (T-C, LDL-C, HDL-C ja TG:t), 3) veri paine, molemmat systolinen verenpaine (SBP) ja diastolinen verenpaine (DBP), 4) tulehduksen biomarkkerit, CRP, TNF-α, adiponektiini, liukoinen verisuonisoluadheesiomolekyyli 1 (sVCAM-1), liukoinen solujen välinen adheesiomolekyyli 1 (sICAM-1), 5) oksidatiivisen stressin biomarkkerit: hapettuneet isoprostaanit ja malonaldehydi (MDA), 6) painoindeksi, kehon rasva- ja vyötärö-lantiosuhde, 7) ruokailutottumukset (kokonaisenergian saanti ja makroravinteiden jakautuminen), 8) (poly)fenolien metaboliitit ja kataboliitit sekä 9) muutokset mikrobiotassa.