Tolérance IG et acceptabilité d'un nouvel épaississant

Critère d'intégration:

• Le sujet a volontairement signé et daté un ICF approuvé par un IRB/IEC, et a fourni l'autorisation de confidentialité applicable avant toute participation à l'étude.
• Le sujet est diagnostiqué avec une dysphagie.
• Le sujet est suivi par un orthophoniste et utilise actuellement un épaississant.
• Le sujet a actuellement une fonction gastro-intestinale normale.
• Le sujet est intéressé à participer à l'étude, disposé à se conformer au protocole et au produit de l'étude.
• Sujet capable de consentir et capable d'évaluer le produit.

Critère d'exclusion:

• Le sujet a une déglutition normale.
• Sujet à haut risque d'aspiration avec des fluides oraux nécessitant une alimentation par voie orale et par sonde entérale.
• Le sujet a une fonction rénale altérée.
• Le sujet a une insuffisance hépatique, une maladie hépatique chronique décompensée, une hépatite B ou C active recevant un traitement ou une encéphalopathie hépatique.
• Le sujet souffre de démence sévère ou est incapable de communiquer ou de consentir ou de délire, de troubles de l'alimentation, d'antécédents de troubles neurologiques ou psychiatriques importants affectant sa capacité à répondre aux questions, d'alcoolisme, de toxicomanie ou d'autres conditions pouvant interférer avec la consommation du produit à l'étude ou le respect des procédures du protocole de l'étude.
• Le participant est connu pour être allergique ou intolérant à tout ingrédient présent dans le produit à l'étude.
• Participation à une autre étude qui n'a pas été approuvée en tant qu'étude concomitante.
• Le sujet a un état clinique qui est contre-indiqué avec ce produit tel qu'une maladie hépatique et rénale.
• Le sujet a un état clinique qui peut interférer avec la tolérance gastro-intestinale.
• Le sujet est enceinte.