Interventi dietetici e produzione di butirrato nei pazienti di Behçet
Modulazione terapeutica della produzione di butirrato nei pazienti di Behçet: una prova di intervento dietetico
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Verrà condotto uno studio di intervento dietetico con l'uso di tre diverse diete al fine di confrontare gli effetti di queste diete sulla composizione del microbiota intestinale, sulla produzione endogena di butirrato e sui sintomi generali nei pazienti di Behçet.
Lo studio sarà uno studio randomizzato in aperto progettato per verificare se una dieta vegetariana o una dieta abituale integrata con butirrato orale gioverebbe alla produzione di butirrato, alla composizione del microbiota intestinale e ai sintomi generali dei pazienti di Behçet, rispetto alla dieta abituale.
Lo studio coinvolgerà 30 soggetti con sindrome di Behçet. I pazienti verranno assegnati in modo casuale a seguire un profilo dietetico isocalorico di 3 mesi con:
- dieta vegetariana contenente inulina e alimenti ricchi di amido resistente, tra cui senza carne e pesce, ma contenente uova e latticini
- dieta abituale integrata con 2,4 g/giorno di butirrato orale
- dieta abituale senza integrazione Alla visita di riferimento, i soggetti saranno istruiti sugli scopi e sui metodi della sperimentazione clinica e firmeranno il loro modulo di consenso informato.
Le misurazioni antropometriche, la composizione corporea e il prelievo di sangue e feci saranno ottenuti da ciascun partecipante all'inizio e alla fine del periodo di intervento. Tutti i soggetti saranno esaminati tra le 07:00 e le 09:30 dopo un periodo di digiuno di 12 ore.
I seguenti parametri saranno analizzati sia all'inizio che alla fine del periodo di intervento:
- Emocromo completo
- Variabili lipidiche: colesterolo totale, colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL), colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL), trigliceridi
- Profilo glicemico - glucosio, insulina, emoglobina glicata (HbA1C), indice HOMA
- Test di funzionalità epatica - aspartato aminotransferasi (AST), alanina transaminasi (ALT), gammaglutamil transferasi (GGT), fosfatasi alcalina (ALP), albumina, prealbumina
- Test di funzionalità renale - creatinina sierica, urea, acido urico
- Profilo minerale - sodio, potassio, magnesio, calcio
- Metabolismo del ferro - ferro, ferritina
- Profilo vitaminico - vitamina B12, acido folico, vitamina D
- Funzione tiroidea - TSH
- Marcatori infiammatori: velocità di eritrosedimentazione (VES), proteina C-reattiva (PCR), fibrinogeno, amiloide A sierica (SAA)
- Sierologia per celiachia - IgA, anticorpi anti-transglutaminasi (IgA), anticorpi anti endomisio (IgA)
- Livelli circolanti di citochine infiammatorie
- Indicatori di stress ossidativo
- Composizione del microbiota intestinale
- Produzione di butirrato
All'inizio e alla fine del periodo di intervento, ai partecipanti verrà chiesto di completare un questionario, che valuterà la frequenza e la gravità dei sintomi di Behçet. Inoltre, i partecipanti saranno contattati telefonicamente per completare un richiamo di 24 ore al fine di testare l'aderenza alle diete a cui sono stati assegnati.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
-
Florence, Italia, 50134
- AOU Careggi
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Tutti i pazienti affetti dalla malattia di Behçet
Criteri di esclusione:
- Gravidanza o allattamento
- Presenza di diabete mellito
- Presenza di altre malattie immuno-mediate
- Presenza o storia di cancro negli ultimi 5 anni
- Presenza di malattie infettive negli ultimi 3 mesi
- Nessuna terapia antibiotica negli ultimi 3 mesi
- Nessuna dieta vegetariana o vegana
- Nessuna assunzione di pro o prebiotici negli ultimi 3 mesi
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
|
Sperimentale: dieta vegetariana
dieta vegetariana contenente inulina e alimenti ricchi di amido resistente, tra cui senza carne e pesce, ma contenente uova e latticini
|
I pazienti seguono una dieta vegetariana contenente inulina e alimenti ricchi di amido resistenti, tra cui carne e pesce, ma contenenti uova e latticini
|
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Sperimentale: Dieta abituale + butirrato orale
dieta abituale integrata con 2,4 g/giorno di butirrato orale
|
I pazienti seguono la dieta abituale integrata con 2,4 g/giorno di butirrato orale
|
|
Comparatore attivo: Dieta abituale
dieta abituale senza integrazione
|
I pazienti seguono la dieta abituale
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Valutazione della composizione del microbiota intestinale
Lasso di tempo: 0-3 mesi
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0-3 mesi
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Valutazione della produzione di butirrato
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
Per l'estrazione degli SCFA (e del butirrato in particolare) il metodo descritto in Schnorr et al. sarà seguito" [Schnorr SL, Candela M, Rampelli S, Centanni M, Consolandi C, Basaglia G,et al. Gut microbiome of the Hadza hunter-gatherers.
Nat Comune 2014;5:3654]
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0-3 mesi
|
|
Emocromo completo
Lasso di tempo: 0-3 mesi
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punteggio composito
|
0-3 mesi
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|
Variabili lipidiche
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito che tiene conto dei livelli di: colesterolo totale, colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL), colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL), trigliceridi
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0-3 mesi
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|
Profilo glicemico
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito che tiene conto dei livelli di: glucosio, insulina, emoglobina glicata (HbA1C), indice HOMA
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0-3 mesi
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Profilo vitaminico
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito, tenendo conto dei livelli di: vitamina B12, acido folico, vitamina D
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0-3 mesi
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Test di funzionalità epatica
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito tenendo conto dei livelli di: aspartato aminotransferasi (AST), alanina transaminasi (ALT), gammaglutamil transferasi (GGT), fosfatasi alcalina (ALP), albumina, prealbumina
|
0-3 mesi
|
|
Test di funzionalità renale
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito che tiene conto dei livelli di: creatinina sierica, urea, acido urico
|
0-3 mesi
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|
Profilo minerale
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito che tiene conto dei livelli di: sodio, potassio, magnesio, calcio
|
0-3 mesi
|
|
Metabolismo del ferro
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito tenendo conto dei livelli di: ferro, ferritina
|
0-3 mesi
|
|
Funzione tiroidea
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
misurazione dei livelli di TSH
|
0-3 mesi
|
|
Marcatori infiammatori
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito che tiene conto dei livelli di: velocità di eritrosedimentazione (VES), proteina C-reattiva (PCR), fibrinogeno, amiloide A sierica (SAA)
|
0-3 mesi
|
|
Sierologia per la malattia celiaca
Lasso di tempo: 0-3 mesi
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punteggio composito che tiene conto dei livelli di: IgA, anticorpi anti-transglutaminasi (IgA), anticorpi anti endomisio (IgA)
|
0-3 mesi
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Livelli circolanti di citochine infiammatorie
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito
|
0-3 mesi
|
|
Indicatori di stress ossidativo
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
punteggio composito
|
0-3 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Valutazione Frequenza e gravità dei sintomi di Behçet
Lasso di tempo: 0-3 mesi
|
Ai partecipanti viene chiesto di completare un questionario, che valuterà la frequenza e la gravità dei sintomi di Behçet.
|
0-3 mesi
|
Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Skef W, Hamilton MJ, Arayssi T. Gastrointestinal Behcet's disease: a review. World J Gastroenterol. 2015 Apr 7;21(13):3801-12. doi: 10.3748/wjg.v21.i13.3801.
- Consolandi C, Turroni S, Emmi G, Severgnini M, Fiori J, Peano C, Biagi E, Grassi A, Rampelli S, Silvestri E, Centanni M, Cianchi F, Gotti R, Emmi L, Brigidi P, Bizzaro N, De Bellis G, Prisco D, Candela M, D'Elios MM. Behcet's syndrome patients exhibit specific microbiome signature. Autoimmun Rev. 2015 Apr;14(4):269-76. doi: 10.1016/j.autrev.2014.11.009. Epub 2014 Nov 27.
- Wong JM. Gut microbiota and cardiometabolic outcomes: influence of dietary patterns and their associated components. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100 Suppl 1:369S-77S. doi: 10.3945/ajcn.113.071639. Epub 2014 Jun 4.
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Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
- Malattia cardiovascolare
- Malattie vascolari
- Malattie della pelle
- Malattie degli occhi
- Malattie genetiche, congenite
- Malattie stomatognatiche
- Malattie della bocca
- Uveite, anteriore
- Panuveite
- Uveite
- Malattie uveali
- Vasculite
- Malattie autoinfiammatorie ereditarie
- Malattie della pelle, genetiche
- Malattie della pelle, vascolari
- Sindrome di Behcet
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- butyrate2017
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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Descrizione del piano IPD
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti
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