Valutazione delle variazioni del pH gastrico indotte dalle compresse di acido ascorbico

Criterio di inclusione:

• Giovani maschi sani di età compresa tra 18 e 30 anni senza precedenti di malattie o sintomi gastrointestinali.

Criteri di esclusione:

• Ipocloridria (uso di base di antiacidi, farmaci antisecretori o agenti di superficie inclusi inibitori della pompa protonica, bloccanti H2 o sucralfato).
• Anamnesi attuale o pregressa di malattia gastrointestinale inclusa malattia da reflusso gastroesofageo, esofago di Barrett, ulcera peptica, dispepsia, gastroparesi, proliferazione batterica, colite microscopica, metaplasia intestinale gastrica o gastrite atrofica metaplastica, tumori neuroendocrini gastrici, infezione da Helicobacter pylori, malattia infiammatoria intestinale (morbo di Crohn o colite ulcerosa), celiachia, cancro viscerale, malattia infettiva cronica, immunodeficienza, malattia tiroidea non controllata, anamnesi di malattia epatica).
• - Storia di bypass gastrico o altri interventi chirurgici addominali esclusa la colecistectomia o l'appendicectomia> 6 mesi prima dell'inizio dello studio.
• Radioterapia all'addome.
• Femmine gravide.
• Ingestione di farmaci da prescrizione, da banco o a base di erbe che possono influenzare l'interpretazione dello studio.
• Attualmente fumatore
• Uso di antibiotici negli ultimi 3 mesi