Efficienza di reidratazione con diverse bevande sportive (REHYDR8)

Disidratazione:

Sulla base del nostro lavoro precedente, la disidratazione verrà ottenuta la mattina del test tramite lieve esercizio fisico ed esposizione al calore per ottenere una perdita di peso corporeo del -2%. I soggetti eseguiranno quattro serie di esercizi a bassa intensità da 25 minuti e 5 minuti di riposo (alternando ciclismo e camminata) o fino a raggiungere il -2% del peso corporeo di disidratazione.

Reidratazione:

Dopo un riposo di 20 minuti in un ambiente termo-confortevole verrà prelevato un campione di sangue basale disidratato e il soggetto inizierà il protocollo di reidratazione.

I volontari consumeranno una delle quattro bevande riportate di seguito in una modalità di equilibrio incrociato. Durante la prima ora verranno consumate quattro dosi uguali a intervalli di 15 minuti per un volume totale pari al 150% della perdita di peso corporeo.

Prove/bevande (la randomizzazione a blocchi verrà utilizzata per assegnare i singoli partecipanti a ciascuna prova/bevanda specifica utilizzando il loro numero ID):

• Acqua
• GoodSport®
• Gatorade®
• BodyArmor®

Misure:

Tutte le misurazioni verranno eseguite in una delle sale test presso il nostro laboratorio che confina con la stanza dove i partecipanti possono rilassarsi e attendere la fine della giornata di studio. Quando è necessario effettuare determinate misurazioni, è sufficiente spostarsi da una stanza all'altra. La durata del prelievo di campioni di sangue e urina non richiederà più di 30-90 secondi ciascuno, l'impedenza bioelettrica richiederà un po' più di tempo per garantire che il corpo sia in uno stato di riposo stabile, di conseguenza la misurazione verrà effettuata in 10 minuti, infine i dati percettivi ci vorranno 30-60 secondi per essere segnalati. Per consentire l'esecuzione di tutte le misurazioni le giornate di studio richiederanno un massimo di 7 ore. Pertanto, ci sarà uno spazio separato a disposizione che consentirà lo studio autonomo o guardare la TV che include una sedia e un tavolo su cui lavorare e un divano per rilassarsi.

Campioni di sangue (8 per prova, massimo 12 minuti):

Verranno raccolti un totale di otto campioni di sangue da 10 mL al basale euidrato, al basale disidratato e a 30, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti del periodo di reidratazione.

Tutti i campioni verranno analizzati per glucosio, osmolalità, proteine ​​plasmatiche totali, ematocrito, emoglobina (per variazioni del volume plasmatico), sodio, potassio e cloruro.

Campioni di urina (6 per prova, massimo 9 minuti):

I campioni di urina verranno raccolti utilizzando tazze da ~900 mL al basale euidrato, al basale disidratato e i totali cumulativi verranno raccolti a 60, 120, 180 e 240 minuti del periodo di reidratazione. Tutti i campioni verranno analizzati per osmolalità delle urine, gravità specifica, volume, sodio e potassio.

Dati percettivi (6 per prova, massimo 9 minuti):

Sete, pienezza dello stomaco e gusto, valutati tramite una scala analogica visiva