Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Effect van gezonde lunch en tussendoortje op de reactietijd en het welzijn van artsen en verplegend personeel (Go-No-Go)

20 december 2022 bijgewerkt door: Christian Bitz, Copenhagen University Hospital at Herlev

Langetermijneffect van gezonde lunch en tussendoortje op reactietijd en welzijn: een gerandomiseerde gecontroleerde interventie bij artsen en verplegend personeel.

Het doel van deze studie is na te gaan welke invloed een grotere beschikbaarheid van gezond eten en drinken tijdens de werkuren heeft op de reactietijd en het welzijn van artsen en verplegend personeel.

Ziekenhuispersoneel werkt vaak lange en hectische uren, zonder voldoende maaltijd- of rustpauzes om 24-uurszorg te kunnen bieden. Dit is een punt van zorg, aangezien niet alleen het welzijn van het personeel belangrijk is voor het individuele welzijn, maar ook van vitaal belang is voor de kwaliteit en veiligheid van de zorg die hun patiënten ontvangen. De onderzoekers zijn van mening dat door zich te concentreren op de voeding van artsen en verplegend personeel, de onderzoekers een positief effect zullen zien op de prestaties en het welzijn van het personeel - en dus uiteindelijk mogelijk op de patiëntveiligheid.

Hypothese: Het aanbieden van een gezonde lunch en tussendoortje tijdens de werkuren gedurende een periode van 4 weken zal de reactietijd en het welzijn verbeteren in vergelijking met het gebruikelijke dieet van artsen, verpleegkundigen en verpleegkundig assistenten.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

De studie is opgezet als een gerandomiseerde gecontroleerde cross-over studie van 2 x 4 weken, gestart met een inloopperiode van 1 week. De onderzoekssteekproef zal bestaan ​​uit 60 vrijwillige artsen, verpleegkundigen en verpleegassistenten van het Herlev University Hospital in Kopenhagen, Denemarken. Een gezonde lunch en tussendoortje die voldoen aan de huidige Deense voedingsaanbevelingen zullen gedurende alle werkdagen in de interventieperiode dagelijks worden bezorgd. Tijdens de controleperiode wordt de deelnemers verzocht om hun gebruikelijke inname via de voeding op het werk te handhaven. De reactietijd wordt beoordeeld door de reactietijdtest Go/No-Go, een subtest van Testbatterij voor Aandachtsprestaties. Veranderingen in stemming worden gemeten met de vragenlijst Profile of Mood State. Daarnaast worden de inname via de voeding, de mate van lichamelijke activiteit en de smakelijkheid van het interventiedieet geregistreerd.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

60

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Denemarken
    • Copenhagen
      • Herlev, Copenhagen, Denemarken, 2730
        • EFFECT, Copenhagen University Hospital at Herlev

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 68 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Werkzaam in het academisch ziekenhuis van Herlev als arts, verpleegkundige of verpleegassistent (mannen en vrouwen)
  • Leeftijd 20-70 jaar
  • BMI 18,5-30 kg/m2
  • Werk minimaal 30 uur per week
  • Dagelijks contact hebben met patiënten en/of verantwoordelijkheden hebben die de patiëntveiligheid kunnen beïnvloeden
  • Tijdens de studieperiode voornamelijk in dag- of avonddiensten werken
  • Geen intenties hebben om af te vallen of leefgewoonten te veranderen tijdens de studieperiode
  • Lijdt niet aan ziekten die de inname via de voeding kunnen beïnvloeden (bijv. voedselallergieën, voedselintolerantie)
  • Niet vaker dan één keer per week dineren in de personeelskantine, de Diastole
  • De Deense taal kunnen schrijven en begrijpen

Uitsluitingscriteria:

  • Voor degenen die meer dan 35 uur per week werken en gedurende meer dan 9 opeenvolgende dagen vakantie/vrije tijd hebben tijdens de studieperiode.
  • Voor degenen die werken
  • Het niet kunnen bijwonen van de geplande toetsen in de studie
  • Zwangerschap
  • Intensieve lichaamsbeweging (bijv. krachttraining) > 5 uur/week
  • Lijdt aan voedselallergieën of -intolerantie

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Ander
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Dieetbehandeling
Dieetbehandeling met gezonde lunch en tussendoortje tijdens werktijd
Ander: Dieetbehandeling
Dieetbehandeling met gezonde lunch en tussendoortje tijdens werktijd
Geen tussenkomst: Gewone maaltijden
Dieetbehandeling met gewoon dieet

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Reactietijd
Tijdsspanne: week 0, week 5 en week 9
Verschillen in reactietijd, zoals gemeten door de reactietijdtest Go/No-Go, een subtest van Test-battery for Attentional Performance vanaf baseline (week 0) tot week 4 in de interventieperiode en week 4 in de controleperiode.
week 0, week 5 en week 9

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Inname via de voeding
Tijdsspanne: Week 0, week 5, week 9
Verschillen in de inname via de voeding met betrekking tot de samenstelling van macronutriënten, het maaltijdpatroon en de keuze van voedingsmiddelen, gemeten door zelfgerapporteerde gegevens gedurende 4 werkdagen met behulp van een gestandaardiseerd voedingsformulier
Week 0, week 5, week 9
Fysieke activiteit
Tijdsspanne: Week 0, week 5, week 9
Verschillen in 24-uurs fysieke activiteit gemeten door zelfgerapporteerde records gedurende vier werkdagen met behulp van een gestandaardiseerd registratieformulier voor fysieke activiteit.
Week 0, week 5, week 9
Smakelijkheid van het dieet dat tijdens de werkuren wordt gegeten
Tijdsspanne: Week 0, week 5 en week 9
Verschillen in smakelijkheid van het interventiedieet in vergelijking met het controledieet gemeten door scores met behulp van een specifieke en gestandaardiseerde Visual Analogouge Scale (VAS-scores).
Week 0, week 5 en week 9
Welzijn
Tijdsspanne: Week 0, week 5 en week 9
Verschillen in zelfgerapporteerd welzijn, zoals gemeten door de POMS Questionaire (McNair et.al. Handleiding van het profiel van gemoedstoestanden. San Diego:Educational and Industrial Testing Service;1981) vanaf baseline (week 0) tot week 4 in de interventieperiode en week 4 in de controleperiode.
Week 0, week 5 en week 9

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Copenhagen University Hospital at Herlev

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Christian Bitz, Cand Scient, Copenhagen University Hospital at Herlev

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 augustus 2012

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2012

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 december 2012

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

22 november 2012

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

29 november 2012

Eerst geplaatst (Schatting)

3 december 2012

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

21 december 2022

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

20 december 2022

Laatst geverifieerd

1 december 2022

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • EFFECT.A01.2012

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Voedingsinterventie

Klinische onderzoeken op Dieetbehandeling

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Luxembourg

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren