Bakterie probiotyczne w profilaktyce zespołu metabolicznego

Zespół metaboliczny nasila się na całym świecie, w tym w krajach rozwijających się. Zespół metaboliczny składa się z objawów klinicznych, takich jak otyłość centralna, wysokie ciśnienie krwi, podwyższony poziom glukozy w osoczu na czczo lub rozpoznana cukrzyca, niski poziom HDL i podwyższone stężenie trójglicerydów w surowicy. Wszystkie te składowe razem lub niezależnie przyczyniają się do rozwoju chorób układu krążenia, które są główną przyczyną zgonów we współczesnym świecie. Wyniki wcześniejszych badań wykazały, że bakterie probiotyczne mają wpływ na poprawę zdrowia i mogą wywierać pozytywny wpływ na takie choroby jak cukrzyca, nadciśnienie, dyslipidemia i stany zapalne niskiego stopnia, które są składowymi zespołu metabolicznego. Celem pracy było zbadanie, które ze szczepów probiotycznych Lactobacillus plantarum PCS 20, Lactobacillus plantarum PCS 26 w Lactobacillus rhamnosus GG wywierają pozytywny wpływ w kaskadzie reakcji molekularnych na poziomie jelita cienkiego, na przebudowę monocytów/makrofagów i adipocytów w model komórek ludzkich pochodzenia nienowotworowego oraz naukowe wyjaśnienie mechanizmów możliwej wielopoziomowej aktywności wybranych szczepów probiotycznych u pacjentów z zespołem metabolicznym. W tym celu badacze podzielili to badanie na dwie części. Pierwsza część obejmowała przedkliniczne badanie laboratoryjne in vitro. Zbadano mechanizmy działania kultur probiotycznych z wykorzystaniem funkcjonalnych modeli komórek pochodzenia nienowotworowego, a dokładniej z wykorzystaniem linii komórkowych ludzkiego nabłonka jelitowego, ludzkich monocytów/makrofagów i ludzkich preadipocytów trzewnych. W badaniach laboratoryjnych in vitro badacze wykazali, że probiotyczny szczep Lactobacillus plantarum PCS 26 wywiera pozytywne działanie, które może przyczynić się do złagodzenia poszczególnych składowych zespołu u gospodarza z zespołem metabolicznym. Druga część badań obejmowała prospektywne, podwójnie ślepe i kontrolowane placebo pilotażowe badanie kliniczne in vivo, w którym wzięło udział 16 ochotników z zespołem metabolicznym. Wyniki wykazały, że probiotyczny szczep Lactobacillus plantarum PCS 26 wywiera pozytywny wpływ na zmniejszenie obwodu talii, obniżenie stężenia cholesterolu w surowicy oraz utrzymanie poziomu adiponektyny w surowicy. Efekty te łącznie mogą przyczynić się do złagodzenia zespołu metabolicznego, zwłaszcza w zakresie manifestacji klinicznej i ryzyka związanego z chorobami układu krążenia.