Benefícios cardiometabólicos dos ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (TGIF)

A doença cardiovascular (DCV) e o diabetes tipo 2 (DM2) são os principais contribuintes para os custos de saúde no Canadá. Um conjunto de fatores de risco cardiometabólicos, incluindo resistência à insulina, dislipidemia, hipertensão e obesidade abdominal, aumenta o risco de desenvolver as doenças acima mencionadas. Embora os medicamentos possam ajudar a tratar ou retardar o desenvolvimento de problemas cardiometabólicos, eles nem sempre são eficazes e, em alguns casos, podem ter efeitos adversos na saúde do paciente. Em comparação, mudar, modificar ou melhorar os hábitos alimentares é agora reconhecido como uma forma segura e eficaz de ajudar a reduzir o risco de desenvolver DCV, bem como tratar DCV e DM2. O consumo de ácidos graxos (AG) ômega-3 é altamente recomendado devido aos seus conhecidos benefícios para a saúde e desenvolvimento; no entanto, existe uma variabilidade considerável na literatura em relação aos benefícios dos ácidos graxos ômega-3. Essa variabilidade decorre de diferenças no desenho do estudo; diferindo em dosagem, duração da suplementação, população estudada, tamanho da amostra, bem como as quantidades de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) utilizados em suplementos. O estudo atual investigará os efeitos do EPA e DHA nos marcadores de saúde cardiometabólica e cardiovascular em adultos jovens.

Para avaliar a eficácia de EPA e DHA em marcadores de saúde cardiometabólica, incluindo

1. lipídios no sangue, como triglicerídeos, colesterol total, níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL) e lipoproteína de baixa densidade (LDL)
2. marcadores de inflamação, como proteína C reativa de alta sensibilidade (hs-CRP) e outras citocinas circulantes
3. níveis de glicose e insulina no corpo inteiro
4. taxa metabólica de repouso
5. pressão arterial e atividade nervosa simpática muscular