Роль ксантофиллов в зрительной функции (Xanthovision)

Лютеин и зеаксантин являются растительными пигментами, принадлежащими к семейству каротиноидов, а точнее к подсемейству ксантофиллов (XANTH), которые представляют собой оксигенированные каротиноиды. Эти фитохимические вещества не синтезируются человеком и почти всегда присутствуют в нашем рационе. Они значительно усваиваются и транспортируются в нашем организме. Они присутствуют в различных органах, напр. глаза и кожа. Они накапливаются в очень высоких концентрациях в центральной области сетчатки человека. Было высказано предположение, что из-за такого высокого накопления они играют одну или несколько специфических ролей в глазу. Это было подтверждено несколькими исследованиями, которые показали, что XANTH участвуют в защите глаза от повреждения некоторыми световыми лучами (синими) и возрастной дегенерации желтого пятна. Другие исследования показывают, что XANTH может улучшить переносимость бликов и контрастную чувствительность. Они также могут улучшить чувствительность к различению красного и зеленого цветов. Однако определение точной взаимосвязи между XANTH и зрительной функцией в добавках XANTH осложняется двумя основными проблемами. Во-первых, добавка XANTH не всегда увеличивает ОПМП (оптическую плотность макулярного пигмента), что является показателем концентрации XANTH в макуле, потому что есть люди, плохо реагирующие на XANTH, то есть субъекты, которые очень плохо его поглощают и/или очень плохо транспортируют. плохо влияет на сетчатку. Во-вторых, ОПМП, по-видимому, достигает максимального значения и выхода на плато, а увеличение дозы XANTH или продолжительности приема не приводит к дальнейшему увеличению ОПМП. Это особенно касается людей, у которых уже был высокий показатель MPOD, близкий к максимальному значению, до приема добавок, потому что они часто потребляют продукты, богатые XANTH, и/или потому что они сильно реагируют на XANTH. Поэтому, хотя исследования предполагают особую роль XANTH в зрительной функции, проблема изначально высокого ОПМП у некоторых людей в сочетании с насыщением ОПМП не позволила предыдущим исследованиям предоставить окончательные доказательства их роли в зрительной функции.