- ICH GCP
- Registr klinických studií v USA
- Klinická studie NCT06416254
Úplná studie Fiber
Účinky stravy obohacené o vlákninu na glykemickou odezvu, gastrointestinální snášenlivost, sytost a funkčnost mikrobiomu (Úplná studie vlákniny).
Tato studie bude systematicky zkoumat účinky diety se sníženou energetickou hustotou, sníženým glykemickým indexem a významně zvýšeným obsahem vlákniny na postprandiální glykemickou odpověď, sytost, gastrointestinální snášenlivost a složení a funkci střevní mikroflóry u jedinců s nadměrnou tělesnou hmotností (Body Hmotnostní index (BMI) 25-35 kg/m2).
Hypotéza: Výzkumníci předpokládají, že strava obohacená o vlákninu bude prospěšná pro postprandiální glykemickou odpověď, bude dobře tolerována a zasytí ve srovnání se standardní dietou západního stylu.
Přehled studie
Postavení
Podmínky
Intervence / Léčba
Detailní popis
Účastníci: Budou přijati zdraví muži a premenopauzální, netěhotné a nekojící ženy ve věku 18-45 let s indexem tělesné hmotnosti (BMI) mezi 25-34,9 kg/m2 (n=20).
Uspořádání studie: Cílem této průzkumné studie je prozkoumat účinky diety obohacené o vlákninu (FR) u dospělých s nadváhou ve srovnání s kontrolní dietou. Tato randomizovaná, jednoduše zaslepená, placebem kontrolovaná intervence/studie s křížovým designem porovnává účinky konzumace základních potravin obohacených o vlákninu dodávaných v rámci kompletního jídelního plánu (plán stravy obohacené o vlákninu) s odpovídajícím kontrolním jídelním plánem (kontrolní dieta plán).
Účastníci stratifikovaní podle věku a BMI budou náhodně rozděleni tak, aby dostávali buď kontrolní dietu, nebo dietu obohacenou o vlákninu (FR) po dobu 8 dnů. Po těchto 8 dnech začne vymývací období (minimálně 13 dní) a účastníci poté přejdou na opačnou dietu. Všechna jídla a hotová jídla v rámci jídelního lístku budou účastníkům poskytnuta pro kontrolní i FR dietu. Účastníci jsou povinni striktně dodržovat stanovený stravovací plán po dobu 8 dnů.
Vzhledem k vyššímu příjmu vlákniny ve FR dietě zahrnuje návrh studie zvýšení dávky obsahu vlákniny, aby se účastníci FR diety mohli přizpůsobit zvýšenému příjmu vlákniny (4denní snížená dávka, přičemž studované potraviny obsahují pouze část požadované dávky vlákniny a 4denní plná dávka, vysoký příjem vlákniny).
Bude hodnocen vliv FR diety na sytost a celkový příjem potravy. Účastníkům FR diety a kontrolní diety bude poskytnuto občerstvení bez vlákniny, které mohou konzumovat každý den v určených časech, pokud si to budou přát a ab libitum. Tyto svačiny budou volitelnou součástí jídelníčku. Veškerý příjem potravy bude monitorován a všechny zbytky budou vráceny výzkumnému týmu. Kromě toho budou v pravidelných intervalech prováděna hodnocení stravy.
Studijní léčba:
- FR dieta se skládá z plnohodnotného jídelníčku obsahujícího upravené běžné potravinářské produkty se sníženou energetickou hustotou a glykemickým indexem, ve kterých je velký podíl rafinovaných sacharidů nahrazen dietní vlákninou.
- Kontrolní dieta se skládá z kompletního jídelního plánu s potravinářskými produkty bez vlákniny.
Měření výsledků studie budou zahrnovat postprandiální glykemickou odpověď, sytost, gastrointestinální snášenlivost a složení a funkci střevní mikroflóry u jedinců s nadměrnou tělesnou hmotností (BMI 25-35 kg/m2).
Typ studie
Zápis (Odhadovaný)
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
- Jméno: Study Coordinator
- Telefonní číslo: 086 199 2919
- E-mail: fibrestudy@ucc.ie
Studijní místa
-
-
-
Cork, Irsko
- Nábor
- University College Cork
-
Kontakt:
- Study Coordinator
- Telefonní číslo: 086 199 2919
- E-mail: fibrestudy@ucc.ie
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Buďte ochotni a schopni dát písemný informovaný souhlas.
- Být ve věku 18 až 45 let
- Mějte index tělesné hmotnosti (BMI) 25-34,9 kg/m2 (nadváha nebo obezita I. třída)
- Měli jste stabilní tělesnou hmotnost (≤ 5% změna za poslední tři měsíce)
- Být celkově v dobrém zdravotním stavu, jak to vyšetřovatel na základě rozhovoru zjistil, a vitálních funkcí (krevní tlak, puls, teplota). Systolický krevní tlak nižší než 160 mm Hg a diastolický krevní tlak nižší než 100 mm Hg (definováno jako hypertenze stadium 2).
- Buďte ochotni vyhnout se konzumaci doplňků stravy, prebiotik, probiotik nebo doplňků bohatých na vlákninu během čtyř týdnů před základní návštěvou a až do konce studie.
- Být ochoten se po dobu studia vyhýbat fyzickému cvičení (fyzické cvičení definované jako jakákoli fyzická aktivita, která je plánována k dosažení kondičního cíle)
- Buďte ochotni konzumovat zkoumané produkty denně po dobu trvání studie.
Kritéria vyloučení:
- Těhotné, kojící ženy, ženy v menopauze nebo po menopauze nebo ženy, které plánují otěhotnět během sledovaného období.
- Absolvoval léčbu antibiotiky během tří měsíců před výchozím stavem.
- užíváte léky, o kterých se zkoušející domnívá, že by narušovaly cíle studie, představovaly bezpečnostní riziko nebo by zkreslovaly interpretaci výsledků studie; zahrnují: protizánětlivé léky, H2 blokátory, antacida, inhibitory protonové pumpy, antihypertenziva, kortikosteroidy, laxativa, klystýry, antibiotika, antikoagulancia, imunosupresiva. Účastníci by měli mít minimálně dvoutýdenní vymývací období pro každý z těchto léků s výjimkou antibiotik, která by v předchozích třech měsících neměla užívat. Účastníkům užívajícím inhibitory protonové pumpy a léky na chronické stavy (např. antihypertenzní léky) bude umožněn vstup do studie, pokud byla dávka stabilní po dobu alespoň dvou měsíců před základní návštěvou studie.
- Mít v anamnéze nebo náznaky zneužívání drog a/nebo alkoholu v době zápisu.
- Mít obvyklou konzumaci > 2 alkoholických nápojů/den (> 28 g etanolu denně).
- Dodržujte vegetariánskou nebo veganskou stravu
- Typický příjem vlákniny > 30 g denně
- Během tří měsíců před výchozím stavem studie zažili velké změny ve stravě.
- Naplánujte si hlavní změny životního stylu (strava, fyzická aktivita nebo cestování) během období studie.
- Mít klinicky diagnostikovanou poruchu příjmu potravy.
- Máte potravinovou alergii nebo intoleranci, která by bránila příjmu studovaného produktu (například vejce, lepek, ořechy, mléko nebo jakákoli jiná potravinová alergie nebo intolerance)
- Máte aktivní gastrointestinální poruchu nebo předchozí gastrointestinální operaci
- Mají významné aktivní a lékařsky diagnostikované akutní nebo chronické souběžné onemocnění, včetně: metabolického, psychiatrického, kardiovaskulárního, endokrinologického, imunologického stavu, gastrointestinálního onemocnění nebo jakéhokoli jiného stavu, který podle úsudku zkoušejícího kontraindikuje vstup do studie (jako např. průjem, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, syndrom dráždivého tračníku, divertikulóza, žaludeční nebo dvanáctníkové vředy, hepatitida A/B/C, HIV, rakovina, diabetes atd.) nebo významná historie takových onemocnění.
- Jsou těžce imunokompromitovaní (např. HIV pozitivní, pacienti po transplantaci, užívající léky proti rejekci, steroidy po dobu > 30 dnů nebo chemoterapie nebo radioterapie během posledních 12 měsíců).
- Máte maligní onemocnění nebo souběžné onemocnění orgánů v konečném stádiu.
- Máte symptomatické respirační nebo srdeční onemocnění.
- Zažijte alarmové funkce, jako je náhlá ztráta hmotnosti, krvácení z konečníku, nedávná změna ve vyprazdňování nebo výrazná bolest břicha během tří měsíců před výchozí hodnotou.
- Jedinci, kteří jsou podle názoru zkoušejícího špatnými účastníky nebo u nichž je z jakéhokoli důvodu nepravděpodobné, že by byli schopni dodržovat protokol studie.
- Účastníci nesmí být léčeni experimentálními léky.
- Pokud byl účastník v nedávné experimentální studii, musí být dokončena nejméně 30 dní před touto studií.
- Jedinci s kardiostimulátory nebo implantabilními kardiovertery-defibrilátory.
- Jedinci, kteří pravidelně podstupují přísné cvičení definované Mezinárodním dotazníkem fyzické aktivity se skóre v kategorii 3, Health Enhancing Physical Activity (HEPA) Active.
- Jedinci, kteří kouří nebo kouří pravidelně (tj. denně nebo při obvyklém používání).
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
---|---|
Aktivní komparátor: Obohacené o vlákninu
Během ramene obohaceného o vlákninu budou účastníci dostávat stravu bohatou na vlákninu obsahující potraviny obohacené o vlákninu poskytovanou prostřednictvím plnohodnotného jídelního plánu, který bude konzumován během dne.
|
Strava obohacená o vlákninu obsahuje potraviny obohacené o vlákninu, ve kterých je část stravitelných sacharidů nahrazena izolovanou dietní vlákninou.
Studované potraviny obohacené o vlákninu jsou konzumovány jako součást kompletního jídelního plánu poskytovaného účastníkům.
|
Komparátor placeba: Řízení
Během kontrolní větve budou účastníci dostávat stravu neobohacenou o vlákninu sestávající z odpovídajících kontrolních potravin poskytovaných prostřednictvím kompletního jídelního plánu, který je jinak identický s větví obohacenou vlákninou.
|
Kontrolní dieta obsahuje studované potraviny neobohacené o vlákninu.
Potraviny kontrolní studie se konzumují jako součást kompletního jídelního plánu poskytovaného účastníkům.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
---|---|---|
Vliv stravy obohacené o vlákninu na kontrolu glykémie
Časové okno: Hodnocení budou prováděna průběžně během každého 8denního intervenčního období
|
Změny glykemické odpovědi pomocí kontinuálního monitorování intersticiální glukózy při konzumaci stravy obohacené o vlákninu ve srovnání s odpovídající kontrolní dietou.
|
Hodnocení budou prováděna průběžně během každého 8denního intervenčního období
|
Rozdíly mezi účastníky hlášenými sytostí při konzumaci stravy obohacené o vlákninu ve srovnání s odpovídající kontrolní dietou
Časové okno: Během každého 8denního intervenčního období hodnoceného v určitých časových bodech během dne (např. konzumace před jídlem a po jídle)
|
Rozdíly v sytosti hodnocené analýzou odpovědí účastníků na stupnici intenzity značené sytostí (SLIM) a hodnocení spotřeby jídla.
Stupnice SLIM posuzuje vnímaný hlad/sytost pomocí 11 frází umístěných podél svislé čáry s „Největší představitelný hlad“ (skóre = -100) ve spodní části a „Největší představitelná plnost“ nahoře (skóre = +100).
|
Během každého 8denního intervenčního období hodnoceného v určitých časových bodech během dne (např. konzumace před jídlem a po jídle)
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
---|---|---|
Vliv stravy obohacené o vlákninu na složení střevní mikroflóry
Časové okno: Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté po 4 dnech (střední bod) a 8 dnech (konec) každého období intervence studie.
|
Změny ve složení a diverzitě střevního mikrobiomu mezi intervenčními obdobími prostřednictvím genového sekvenování 16S ribozomální RNA (rRNA) vzorků stolice.
|
Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté po 4 dnech (střední bod) a 8 dnech (konec) každého období intervence studie.
|
Vliv stravy obohacené o vlákninu na funkci střevní mikroflóry
Časové okno: Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté po 4 dnech (střední bod) a 8 dnech (konec) každého období intervence studie.
|
Změny koncentrací metabolitů ve stolici stanovené pomocí kapalinové chromatografie-hmotnostní spektrometrie (LC-MS)
|
Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté po 4 dnech (střední bod) a 8 dnech (konec) každého období intervence studie.
|
Gastrointestinální tolerance k dietní vláknině hodnocená pomocí dotazníku o gastrointestinálních příznacích a pohybu střev
Časové okno: Během každého 8denního intervenčního období, hodnoceného v konkrétních časových bodech (tj. na začátku, 4 dny (střední bod) a 8 dní (konec) každé dietní intervence)
|
Hodnocení vlivu stravy obohacené o vlákninu na gastrointestinální toleranci prostřednictvím monitorování gastrointestinálních symptomů hlášených účastníky.
To bude posouzeno pomocí dotazníku Gastrointestinal Symptom and Bowel Movement Questionnaire obsahujícího jedenáct otázek ze stupnice Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS), po níž následuje Bristolská tabulka stolice a otázky týkající se frekvence střev a plynatosti.
GSRS využívá 7bodovou škálu odezvy k měření úrovně nepohodlí spojeného s daným gastrointestinálním symptomem, v rozsahu od „Vůbec žádné nepohodlí“ po „Velmi vážné nepohodlí“.
Účastníci budou také hodnotit formu svého vzorku stolice pomocí Bristol Stool Chart.
|
Během každého 8denního intervenčního období, hodnoceného v konkrétních časových bodech (tj. na začátku, 4 dny (střední bod) a 8 dní (konec) každé dietní intervence)
|
Další výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
---|---|---|
Vliv stravy obohacené o vlákninu na koncentraci markerů zánětu ve střevě.
Časové okno: Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté na konci každého 8denního intervenčního období.
|
Změny v koncentraci markerů zánětu ve střevě za použití zavedených metod.
|
Hodnocení lze provádět na začátku (před intervencí) a poté na konci každého 8denního intervenčního období.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Jens Walter, PhD, University College Cork
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- David LA, Maurice CF, Carmody RN, Gootenberg DB, Button JE, Wolfe BE, Ling AV, Devlin AS, Varma Y, Fischbach MA, Biddinger SB, Dutton RJ, Turnbaugh PJ. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature. 2014 Jan 23;505(7484):559-63. doi: 10.1038/nature12820. Epub 2013 Dec 11.
- Zeevi D, Korem T, Zmora N, Israeli D, Rothschild D, Weinberger A, Ben-Yacov O, Lador D, Avnit-Sagi T, Lotan-Pompan M, Suez J, Mahdi JA, Matot E, Malka G, Kosower N, Rein M, Zilberman-Schapira G, Dohnalova L, Pevsner-Fischer M, Bikovsky R, Halpern Z, Elinav E, Segal E. Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses. Cell. 2015 Nov 19;163(5):1079-1094. doi: 10.1016/j.cell.2015.11.001.
- Sonnenburg ED, Sonnenburg JL. Starving our microbial self: the deleterious consequences of a diet deficient in microbiota-accessible carbohydrates. Cell Metab. 2014 Nov 4;20(5):779-786. doi: 10.1016/j.cmet.2014.07.003. Epub 2014 Aug 21.
- Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, Cai H, Cassimatis T, Chen KY, Chung ST, Costa E, Courville A, Darcey V, Fletcher LA, Forde CG, Gharib AM, Guo J, Howard R, Joseph PV, McGehee S, Ouwerkerk R, Raisinger K, Rozga I, Stagliano M, Walter M, Walter PJ, Yang S, Zhou M. Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metab. 2019 Jul 2;30(1):67-77.e3. doi: 10.1016/j.cmet.2019.05.008. Epub 2019 May 16. Erratum In: Cell Metab. 2019 Jul 2;30(1):226. Cell Metab. 2020 Oct 6;32(4):690.
- Armet AM, Deehan EC, Thone JV, Hewko SJ, Walter J. The Effect of Isolated and Synthetic Dietary Fibers on Markers of Metabolic Diseases in Human Intervention Studies: A Systematic Review. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):420-438. doi: 10.1093/advances/nmz074.
- Baenziger PS, Frels K, Greenspan S, Jones J, Lovegrove A, Rose D, Shewry P, Wallace R. A stealth health approach to dietary fibre. Nat Food. 2023 Jan;4(1):5-6. doi: 10.1038/s43016-022-00674-w. No abstract available.
- Deehan EC, Walter J. The Fiber Gap and the Disappearing Gut Microbiome: Implications for Human Nutrition. Trends Endocrinol Metab. 2016 May;27(5):239-242. doi: 10.1016/j.tem.2016.03.001. Epub 2016 Apr 11.
- Ludwig DS, Ebbeling CB. The Carbohydrate-Insulin Model of Obesity: Beyond "Calories In, Calories Out". JAMA Intern Med. 2018 Aug 1;178(8):1098-1103. doi: 10.1001/jamainternmed.2018.2933.
- Rouhani MH, Haghighatdoost F, Surkan PJ, Azadbakht L. Associations between dietary energy density and obesity: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Nutrition. 2016 Oct;32(10):1037-47. doi: 10.1016/j.nut.2016.03.017. Epub 2016 Mar 31.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Primární dokončení (Odhadovaný)
Dokončení studie (Odhadovaný)
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
- APC170
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na Nadváha a obezita
-
Cairo UniversityNeznámý
-
Cairo UniversityZatím nenabírámePit and fissur kaz | Zubní kaz; PočátečníEgypt
-
Zhengzhou UniversityDokončenoEfektivita nákladů | Skloionomerní cement | Pit and fissur kaz (porucha)Čína
-
Thai Red Cross AIDS Research CentreMinistry of Health, ThailandDokončeno
-
The University of Hong KongDepartment of Health and Human ServicesNeznámýDítě | Pit and fissur kaz | Zub, mléčný | Skloionomerní cementyHongkong
-
Abdul Latif Jameel Poverty Action LabCenters for Medicare and Medicaid Services; General Services Administration...DokončenoPoskytování zdravotní péče | Ekonomika | Podvod | Výdaje na zdravotnictví | Centers for Medicare and Medicaid Services (USA)
-
Abdul Latif Jameel Poverty Action LabCenters for Medicare and Medicaid Services; General Services Administration...StaženoPoskytování zdravotní péče | Ekonomika | Podvod | Výdaje na zdravotnictví | Centers for Medicare and Medicaid Services (USA) | Předepisování
-
Abdul Latif Jameel Poverty Action LabCenters for Medicare and Medicaid Services; General Services Administration...DokončenoPoskytování zdravotní péče | Ekonomika | Podvod | Výdaje na zdravotnictví | Centers for Medicare and Medicaid Services (USA)
-
University of Wisconsin, MadisonNational Cancer Institute (NCI)DokončenoCHESS and Cancer Mentor | Pouze ŠACHY | Pouze mentor | Ovládání (pouze internet)Spojené státy
-
University of Colorado, DenverDokončenoFyzikální terapie | Chirurgická komplikace | Timed Up and GoSpojené státy
Klinické studie na Dieta obohacená o vlákninu
-
Universitaire Ziekenhuizen KU LeuvenBelgium Health Care Knowledge Centre; Erasmus University RotterdamAktivní, ne nábor
-
GlaxoSmithKlineDokončeno
-
University of Southern DenmarkEsbjerg Municipality; Municipality of Slagelse; Municipality of Odense; Christian... a další spolupracovníciDokončeno